Совершенствование процесса размораживания мяса и мясопродуктов
- Автор:
Катаева, Валерия Борисовна
- Шифр специальности:
05.04.03
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
160 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности систем хладоснабжения с промежуточным хладоносителем | Сивачёв, Александр Евгеньевич | 2012 |
| Разработка проточной системы хладоснабжения газообразным азотом для холодильной обработки пищевых продуктов | Феськов, Олег Алексеевич | 2002 |
| Винтовые однородные компрессоры для холодильной техники и пневматики | Пронин, Владимир Александрович | 1998 |