Повышение качества шоколадно-вафельных тортов путем внедрения органолептических методов контроля
- Автор:
Петрухина, Ирина Иосифовна
- Шифр специальности:
05.02.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
187 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Качество эксплуатации программного обеспечения систем ЧПУ металлообрабатывающих станков | Губарев, Павел Валерьевич | 2008 |
| Методические основы выбора критериев качества структурных элементов сложных технических систем для нефтегазового комплекса на этапе стандартизации : на примере стальных бурильных труб с внутренним полимерным покрытием | Штырев, Олег Олегович | 2017 |
| Выбор и разработка эффективной технологии производства фланцевых болтов с фасонной головкой типа "TORX" на основе квалиметрической оценки | Сабадаш, Алексей Владиславович | 2005 |