Повышение качества шоколадно-вафельных тортов путем внедрения органолептических методов контроля
- Автор:
Петрухина, Ирина Иосифовна
- Шифр специальности:
05.02.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
187 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Развитие теории оценки качества и практики производства метизов автомобильного назначения на основе разработки конкурентоспособных технологий | Закиров, Дильфат Минияхметович | 2008 |
| Управление долговечностью трубопроводной арматуры на основе типовой модели эксплуатации | Панченко, Мария Игоревна | 2012 |
| Управление качеством поставок комплектующих изделий и материалов в автомобилестроении | Юнак, Георгий Львович | 2002 |