Повышение ресурса и снижение материалоемкости машин для фасовки и упаковки пищевых продуктов

• Автор: Крысин, Анатолий Григорьевич
• Шифр специальности: 05.02.14
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1985
• Место защиты: Ленинград
• Количество страниц: 247 c. : ил

1. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР И ОБОСНОВАНИЕ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1. Состояние вопросов надежноети, ресурса и материалоемкости фасовочно-упаковочной техники . II

1.2. Обоснование основных направлений исследования

1.3. Выводы по главе

2. АНАЛИЗ ЭКСПЛУАТАЦИОННОЙ НАДЕЖНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНЫХ МАШИН

2.1. Методика сбора и обработки эксплуатационной информации

2.2. Анализ эксплуатационной надежности фасовочно-упаковочных машин

2.3. Анализ эффективности фасовочно-упаковочных

машин с учетом их эксплуатационной надежности

2.4. Выводы по главе

3. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ДОЛГОВЕЧНОСТИ И МАТЕРИАЛОЕМКОСТИ ФАСОВОЧНОУПАКОВОЧНЫХ МАШИН
3.1. Долговечность и материалоемкость деталей фасовочно-упаковочных машин при циклическом нагружении
3.2. Экспериментальное исследование износа в сопряжениях деталей фасовочно-упаковочных
машин
3.3. Исследование термоциклической прочности
элементов фасовочно-упановочных машин

3.4. Долговечность нагревательных элементов фасовочно-упаковочных машин при двухкомпонентном нагружении
3.5. Выводы по главе
4. ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ОЦЕНКА ИХ
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
4.1. Разработка методики автоматизированного расчета долговечности и материалоемкости деталей фасовочно-упаковочных машин
4.2. Оптимизация параметров сварочного узла фасовочно-упаковочных машин.
4.3. Расчет экономической эффективности от повышения надежности фасовочно-упаковочных машин
4.4. Выводы по главе
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

Вопросы научно-технического прогресса в торговле и общественном питании нашли свое отражение в решениях ХХУ1 съезда КПСС, в которых указано: "В машиностроении для легкой и пищевой промышленности осуществить разработку и приступить к производству высокоэффективных систем машин и оборудования, обеспечивающих механизацию и автоматизацию технологических процессов. Наращивать про -изводетво оборудования для фасовки, упаковки продовольственных и промышленных товаров, а также для оснащения предприятий торговли и общественного питания. Внедрить ... комплексы машин и высокопроизводительных линий по обработке и расфасовке товаров” [*]• Даль -нейшее и всестороннее развитие проблемы технического перевооруже -ния торговли, как одной из составляющих агропромышленного комплекса страны, получили в решениях майского Пленума ЦК КПСС (1982 г.), принявшего Продовольственную программу [5].
Применение высокопроизводительных машин для фасовки и упаковки продовольственных товаров позволит резко повысить производительность труда продавцов, значительно уменьшить потери товаров, время транспортировки и реализации, сократить время пребывания покупателей на предприятиях торговли, будет способствовать дальнейшему росту культуры обслуживания населения. В настоящее время [151] в торговую сеть города Ленинграда в фасованном виде поступает менее 50% продовольственных товаров, а уровень механизации составляет всего оноло 10%. Это приводит к тому, что более 45% рабочего вре -мени всех работников торговли затрачивается на ручные расфасовоч -ные операции. Данные работ (88, 90, 151] свидетельствуют о том, что при превышении объема внешней фасовки 50% резко увеличивается прибыль и рентабельность предприятий торговли, в связи с чем пер -спективным направлением решения проблемы является централизация

неисправностей линий по причинным факторам (рис.2.5).
-линии

Рис.2.5 Распределение неисправностей линий по причинным факторам
Из анализа рисунка 2.5 следует, что подавляющее большинство неисправностей линий связано с проектно-конструкторскими и про -изводственно-технологическими недостатками конструкций фасовоч -но-упаковочных машин (70% неисправностей для линии ЛУВГ-350 и 81% - для линии ЛРГТ-700).