Характеристика физиологических показателей овец западно-сибирской мясной породы в возрастном и сезонном аспектах

• Автор: Буц, Надежда Юрьевна
• Шифр специальности: 03.03.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 189 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Влияние возраста на гормональные, морфологические и 10 биохимические показатели крови сельскохозяйственных животных
1.2. Особенности гормональных и морфо-биохимических показателей 22 крови сельскохозяйственных животных в различные сезоны года
1.3. Гормональные, морфологические и биохимические показатели крови 28 сельскохозяйственных животных разного направления продуктивности
1.4. Особенности гормональной и метаболической адаптации животных 34 при стрессах
Глава 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы и методы исследований
2.2. Сравнительная оценка физиологической зрелости новорожденных 44 ягнят западно-сибирской мясной породы и кулундинских грубошерстных
2.3. Гормональный статус и морфо-биохимические показатели крови 49 ягнят западно-сибирской мясной породы в возрастном и сезонном аспектах
2.3.1. Гормональпый статус ягнят западно-сибирской мясной породы в
возрастном и сезонном аспектах

2.3.2. Белковый состав сыворотки крови ягнят западно-сибирской 53 мясной породы в зависимости от возраста и сезона рождения
2.3.3. Сравнительная характеристика показателей углеводного и 60 липидного обменов ягнят западно-сибирской мясной породы разного
сезона рождения
2.3.4. Особенности морфологических показателей крови ягнят западно- 67 сибирской мясной породы, рожденных в разные сезоны года
2.4. Сравнительная оценка физиологических и продуктивных 72 показателей одиицовых и двойневых ягнят западно-сибирской мясной породы
2.5. Физиологические показатели роста и развития ягнят западно- 81 сибирской мясной породы
2.5.1. Возрастная и сезонная динамика физиологических показателей 81 роста ягнят западно-сибирской мясной породы, рожденных в осеннее и весеннее время года
2.5.2. Морфометрические показатели внутренних органов ягнят западно- 84 сибирской мясной породы в постнатальном онтогенезе
2.6. Гормональный статус и морфо-биохимические показатели крови 89 ягнят западно-сибирской мясной породы разных сезонов рождения при технологической нагрузке (отбивке)
2.7. Сравнительная характеристика физиологических показателей ягнят 98 западно-сибирской мясной породы и кулундинских грубошерстных в возрастном аспекте
2.8. Сравнительная оценка мясной продуктивности ярок западно- 108 сибирской мясной породы и кулундинских грубошерстных

2.9. Корреляционный анализ и показатели адаптогенеза ягнят западно- 114 сибирской мясной породы
Глава 3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

(Афанасьева А.И., 2008). Повышение уровня кортикостероидов в крови животных считается характерным для стрессовых явлений, рассматривается как показатель стимуляции всей гипоталамо-гипофизарно-адренокортикальной системы в процессе адаптации (Шевхужев А.Ф., Иванов В.М., Удалова О.В., 2009) и является постоянным компонентом неспецифической стрессорной реакции организма, происходит рефлекторно (Гаврилов Ю.А., 2006).
В адаптации организма к различным воздействиям или нагрузкам принимают участие и другие эндокринные железы. В частности, гормоны щитовидной железы усиливают специфическую и неспецифическую резистентность организма в условиях функциональных нагрузок (Симиренко Л.Л., 1975).
При существующих жестких технологических условиях содержания животных следует учитывать влияние текущих и предполагаемых стрессов различной направленности, требующих принятия дополнительных мер как по устранению их отрицательного влияния, так и по профилактике (Романов В.Н. и др., 2009).
Многие звенья промышленной технологии не учитывают естественные физиологические особенности, сложившиеся в филогенезе. Возникают противоречия между условиями промышленной технологии выращивания животных и их физиологическими особенностями. Именно это определяет перенапряжение функций одних и функциональную недогрузку других органов, в результате чего развивается чрезмерный стресс с его вредными последствиями (Фурдуй Ф.И., 1990).
У животных стресс могут вызвать самые разнообразные чрезвычайные раздражители, а соответственно — стресс-ситуации следующей разновидности: 1) адаптационный; 2) транспортный; 3) температурный; 4) экспериментальный; 5) технологический; 6) кормовой; 7) послеродовой; 8) полиэтологический и др. (Кашин A.C., 1986; Афанасьева А.И., 2008).