Характеристика адаптационного потенциала импортированных коров симментальской породы австрийской селекции в условиях агроэкосистемы Южного Урала

• Автор: Мухамедьярова, Лилия Газинуровна
• Шифр специальности: 03.03.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 214 с. : ил.

Содержание
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Импортный крупный рогатый скот и проблемы его адаптации к новым эколого-хозяйственным условиям России
1.2. Понятие о физиологической адаптации сельскохозяйственных животных
1.3. Срочный и долговременный этапы адаптации. Механизмы развития общего адаптационного синдрома
1.4. Перспективы применения адаптогенов в технологии содержания импортированных коров
2. Собственные исследования и их результаты
2.1. Материал и методы исследований
2.2. Мониторинг химических элементов в объектах внешней среды
2.3. Система крови как важное регуляторное звено адаптации импортированных коров в новых условиях окружающей природной среды
2.3.1. Характеристика дыхательной функции крови и состояния организма импортированных коров
2.3.2. Биохимическая адаптация импортированных коров -альтернативный путь обеспечения долговременного этапа адаптации коров
2.3.2.1.Углеводные компоненты крови как энергетические ресурсы
функционирования организма коров
2.3.2.2.0собенности белкового метаболизма и белковообразовательной функции организма коров
2.3.2.3.Характеристика метаболизма липидов в организме коров
2.3.2.4.Характеристика минерального обмена в организме коров
2.4. Сезонная динамика гематоморфологических и биохимических показателей крови импортированных коров
2.5. Сезонные изменения' картины крови импортированных коров с расчетом основных показателей вариации
2.6. Особенности физиологического состояния организма импортированных коров при применении хитозана
2.6.1. Гематоморфологические показатели крови коров и выраженность адаптивных процессов при применении хитозана
2.6.2. Особенности- углеводного обмена в организме импортированных коров при применении хитозана
2.6.3. Состояние белкового обмена в организме импортированных коров при применении хитозана
2.6.4. Динамика метаболизма липидов в организме импортированных коров при применении хитозана
2.6.5. Состояние минерального обмена в организме коров при применении хитозана
2.6.6. Оценка силы влияния хитозана, периода адаптации, вариабельности изучаемых гематоморфологических и биохимических показателей на результативный признак (трехфакторный комплекс)
2.7. Экономическая эффективность проведенных мероприятий по коррекции физиологического статуса организма импортированных коров хитозаном
3. Обсуждение результатов исследований
Выводы
Практические предложения
Список использованной литературы
Приложение
Введение
Актуальность темы. Государственная программа сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия России на 2008-2012 годы предусматривает дальнейшее обеспечение ускоренного развития животноводства - приоритетной подотрасли сельского хозяйства (Ф. Г. Вильданов, 1995; Г. Н. Зеленов, Р. Н. Хамидов, 2006). Но для реализации данной программы, по мнению специалистов и ученых, необходимо не только расширение генофонда имеющихся пород за счет привлечения перспективных мировых ресурсов, но и совершенствование технологии содержания импортированного крупного рогатого скота в новых эколого-хозяйственных условиях (X. Амерханов, М. Егоров, 2005; А. Востроилов и др., 2007). Особенно это актуально для территории- Южного Урала, характеризующейся сложной геохимической структурой региона.
Процесс адаптации импортированных животных в этих условиях протекает весьма сложно (А. Д. Шушарин, 2006).
Интегральным итогом адаптивной ценности реакций организма животных, направленных на поддержание гомеостаза, является неспецифическая резистентность (Ч. Авылов, 2000; С. Лумбунов и др., 2007; Т. Партилхаева, 2007). В то же время, на адаптивные возможности организма влияет каждый фактор внешней среды, но, особенно, сказывается их комплексное воздействие (М. Савинова, 2004; О. Карпова, Е. Анисимова, 2005), обусловливающее до 2/3 объема получаемой продукции от животных (В. С. Бузлама, 1987). Имеющиеся в литературе данные свидетельствуют, что в различных почвенно-климатических зонах России адаптационные возможности импортированных животных имеют свои особенности (А. Востроилов и др., 2007; А. Ф. Шевхужев и др., 2008; И. М. Якупов, 2007; А. В. Бучель, 2009; А. М. Гертман и др., 2009). Однако, сведения о механизмах поддержания клеточного гомеостаза организма импортированных коров при длительном аддитивном воздействии факторов окружающей среды; характере метаболического статуса как физиологического критерия поддержания

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ РЕЗУЛЬТАТЫ
2.1. Материал и методы исследований
В работе обобщены, результаты научных исследований, проведенных с 2006 по 2009 годы в соответствии с планом научных исследований- кафедры общей химии и экологического мониторинга ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» по теме: «Разработка методов и моделей оценки антропогенного влияния на агроэкосистемы в условиях Южного Урала» (номер государственной регистрации 01.0.40001094).
Исследования проводили на кафедре общей химии и экологического мониторинга, в межкафедральной лаборатории ФГОУ ВПО «УГАВМ» и на базе хозяйств: ООО «Ясные Поляны» Троицкого района и ООО «Новая Заря» Чесменского района Челябинской области, расположенных в лесостепной зоне Южного Урала.
На первом этапе работы проводили изучение химического состава почв, растений и кормов на содержание химических элементов (Те, N1, Со, Си, Zn, Мл, РЬ, Сс1). Отбор и подготовку проб почвы и кормов осуществляли в соответствии с Методическими указаниями по определению химических элементов в почвах сельскохозяйственных угодий и продукции растениеводства (1992) и согласно РД 52.18,191-89; ГОСТ 17.4.4.02-84; 28168-89; 4808-75. Содержание химических элементов в почве, многолетних растениях, кормах и крови определяли методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии (ГОСТ 26929-94) с последующим расчетом коэффициентов транслокационного перехода химических элементов в системе почва-растение (Р. Г. Ильязов, 2002,2006).
Второй этап исследовательской работы был посвящен изучению состояния здоровья и адаптационного потенциала коров симментальской породы австрийской и отечественной селекции в сравнительном аспекте. С этой целью в двух идентичных хозяйствах (ООО «Ясные Поляны» и ООО «Новая Заря») по принципу аналогов параллельно были сформированы две группы клинически