Обмен веществ и энергии у молодняка черно-пестрого голштинизированного скота при включении в их рацион пробиотика

• Автор: Митин, Александр Николаевич
• Шифр специальности: 03.03.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Орел
• Количество страниц: 107 с.

Содержание
Введение

1. Обзор литературы

1.1. Пробиотики, механизм их действия и эффективность использования в животноводстве
1.2. Использование пробиотиков в кормлении крупного рогатого скота. Механизм действия пробиотиков в желудочно-кишечном тракте жвачных

1.3 Использование пробиотиков в кормлении телят

1.4. Способы, режимы и нормы скармливания пробиотиков телятам

1.5. Заключение по обзору литературы

2. Результаты собственных исследований

2. 1. Материалы и методы исследований

2. 2. Особенности потребления корма телятами подопытных
групп в период научно-хозяйственного и физиологического опытов при различных условиях кормления
2. 3. Особенности переваримости питательных веществ рационов в преджелудках молодняка крупного рогатого скота в первые месяцы жизни при различных условиях кормления
2. 4. Особенности переваримости питательных веществ рационов у телок подопытных групп в зависимости от возраста и условий кормления
2. 5. Гематологические показатели у телок черно-пестрого голштинизированного скота при включении в их рацион пробиотика Ветом 1.1 "
2. 6. Интенсивность роста телок черно-пестрого голштинизированного скота при включении в их рационы пробиотика Ветом 1.1

2. 7. Молочная продуктивность первотелок, выращиваемых при различных условиях кормления
2. 8. Обсуждение собственных исследований
Выводы
Практические предложения
Библиографический список
Приложение
ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы.
Одной из проблем в современных условиях промышленной технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных является технологический стресс. Перегруппировки животных, технологический шум, отсутствие прогулок резко снижают адаптивные способности и резистентность организма молодняка. Это в свою очередь ставит перед биологической наукой необходимость разработки эффективных способов и средств повышения адаптивной способности и резистентности молодняка животных в условиях промышленных технологий. Одним из направлений решения проблемы повышения устойчивости молодняка к стресс-факторам, повышения интенсивности процессов пищеварения, обмена веществ и увеличения продуктивности в последние годы стало применение пробиотиков-препаратов из живых симбиотических микроорганизмов (А. В. Платонов, 1985; Б. В. Тараканов, 1987; R. Fuller, 1989). Пробиотики корректируют биоценоз пищеварительной системы, способствуют оптимизации пищеварительных и обменных процессов, повышают устойчивость организма к неблагоприятным условиям внешней среды (В. А. Антипов, 1981; В. А. Обрывков, JI. В. Харитонов, 1991; Б. В. Тараканов, 2000; A. JT. Мухамадьярова, 2004; R. В. Parker, 1974; А. М. Abdell-Samee, 1995).
При этом требуют дальнейшего исследования эффективность применения пробиотических препаратов в различных технологических условиях выращивания молодняка сельскохозяйственных животных и в том числе телят, что и определяет актуальность работы.
Цель и задачи исследований.
Целью работы являлось изучение особенностей пищеварения и обмена веществ у молодняка черно-пестрого голштинизированного скота при включении в их рацион пробиотика.
В задачу исследований входило:

2. 2. Особенности потребления корма телятами подопытных групп в период научно-хозяйственного и физиологического опытов при различных условиях кормления
Одним из важных показателей при оценке различных рационов, способов скармливания кормов, эффективности использования кормовых средств и оплаты корма продукцией является показатель потребления корма животными (А. П. Калашников, 1985; В. Н. Баканов, В. К. Менькин, 1989; Г. А. Богданов, 1990; А. С. Козлов, 1991 и др.). Изучение особенностей потребления кормовых средств животными является также необходимым при организации полноценного кормления животных (И. Ландрис, 1968; В. В. Цюпко, 1987; А.
С. Козлов, 2003 и др.). При этом также необходимо знать, что особенности потребления корма, особенно молодняком сельскохозяйственных животных, зависят и от состояния развития желудочно-кишечного тракта животных, а у жвачных животных еще и от заселения преджелудков микроорганизмами-симбионтами (Н. П. Жеребцов, 1964; В. П. Дегтярев, 1974; А. С. Козлов, 1991 и др.). В наших исследованиях интерес к изучению особенностей потребления и переваривания питательных веществ кормов рациона был обусловлен еще и тем, что мы изучали эффективность потребления и использования кормов у телят при скармливании им пробиотика, участвующего как известно также в процессах симбионтного пищеварения (А. С. Козлов, 1974; Б. Т. Сточний, 2005; А. Н. Панин, 2006 и др.).
Согласно схемы опыта, телята подопытных групп до 6-месячного возраста выращивались по схеме опыта № 2а (А. П. Калашников, 1986), принятой при кормлении молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах различных регионов Российской Федерации.
Согласно схемы кормления № 2а в первом физиологическом опыте, проводимом на 30-дневных телятах животные всех подопытных групп находились на рационах кормления, приведенных в таблице № 2.