Исследование биоресурсного потенциала новой коллекции картофеля при интродукции в Горный Алтай

• Автор: Оплеухин, Алексей Александрович
• Шифр специальности: 03.02.14
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Горно-Алтайск
• Количество страниц: 139 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Г лава 1. Картофель как эвритопная культура. Почвенно-климатические условия проведения опытов, материалы и методы исследований

1.1 Условия проведения опытов

1.2. Методы исследований

1.3. Исходный материал

Глава 2. Изменчивость хозяйственно значимых признаков картофеля в зависимости от условий среды

2.1 Продуктивность (масса клубней с 1 куста)

2.2 Число клубней

2.3 Крупность (средняя масса 1 клубня)

Глава 3. Изменчивость биохимических показателей картофеля в зависимости от вертикальной зональности
3.1 Содержание крахмала
3.2 Аскорбиновая кислота
3.3 Содержание нитратного азота
Глава 4. Поражаемость клубней инфекционными заболеваниями
4.1 Фитофтороз
4.2 Парша
Выводы
Заключение
Предложения
Список литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
В Республике Алтай картофель является одной из наиболее важных продовольственных культур, в связи с этим существует необходимость в интродукции и создании высокоадоптивных сортов необходимых для выращивания в разнообразных и контрастных климатических условиях горных территорий.
Особенностью Республики Алтай является то, что почвенно-климатические условия очень изменчивы в зависимости от экологических факторов вертикальной зональности, поэтому одни и те же сорта в различных по экологическим условиям пунктах по-разному реализуют свой генетический потенциал, клоны изменяют количественные и качественные показатели (Стрельцова, 2008; 2010).
В мировом сортименте картофеля насчитывается свыше 3 тыс. сортов. В России в 2005г. в государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в производстве, представлено 200 сортов, из них 121 создан селекционерами России, 25 - Голландии, 25 - Германии, 15 -Беларусии, 8 - Великобритании, 3 - Украины, 1 сорт селекционерами Финляндии. При этом сорта отечественной селекции составляют основу сортовых ресурсов, так как выгодно отличаются по уровню адаптивности к условиям выращивания, устойчивости к болезням и стабильностью вкусовых качеств (Симаков, 2005).
Средняя продолжительность существования сорта картофеля вместе с селекционным процессом - 25 лет. Это связано с вегетативным способом размножения, травмированием и инфицированием клубней при уборке и транспортировке. Сорт, высокоурожайный в первые годы после его создания, постепенно теряет продуктивность и активно используется в производстве не более восьми лет.
Одной из главных причин “вырождения” картофеля считается сильное распространения тяжелых форм вирусных болезней, бактериозов, вироида веретеновидности клубней и других патогенов. По ряду сортов, созданных в селекционных учреждениях России, практически отсутствует чистый от
инфекций исходный материал, что ставит под угрозу конкурентоспособность таких сортов.
В условиях Горного Алтая на высокогорных безвирусных полигонах подобные ограничения отсутствуют. Здесь имеются возможности для полной реализации генотипов картофеля и создания новых, не нарушая равновесия в окружающей среде (Стрельцова, 2011).
В целом Горный Алтай представляет собой регион со сложными условиями для выращивания картофеля. Экологические особенности имеют выраженный экстремальный характер, что вызвано большим разнообразием климата горных территорий входящих в состав региона, как по количеству осадков и температурному режиму, так и по характеру почв.
В тоже время это дает возможность изучения биологического ресурса культуры картофеля в естественных условиях, так как для нормального роста и развития интродуцируемые растения должны обладать широким диапазоном филогенетической изменчивости для адаптации к флуктуациям основных абиотических факторов. При этом большое значение имеет комплексное изучение изменчивости признаков под воздействием экологических факторов различных по вертикальной зональности районов Республики Алтай, так как, это позволяет понять сущность и взаимосвязь ключевых элементов процесса развития и формирования продукции картофеля в разнообразных и суровых условиях Республики Алтай (Стрельцова, 2007,2009).
Картофель относится к эвритопным культурам с крайне высокой пластичностью, если рассматривать всю совокупность культурных и диких видов (Перлова, 1958; Костюк, 1994; Кустарев, 2001; Киру, 2007), способной произрастать в самых разнообразных условиях. Однако у конкретных видов и сортов картофеля уровень адаптивности может существенно отличаться.
Изучение биологического ресурса картофеля на конкретной территории связано с созданием и/или внедрением в производственный процесс высокопродуктивных на данных территориях сортов.

120 г. Крахмалистость 12-14%. Вкусовые качества хорошие. Сохранность от средней до хорошей. Устойчив к картофельной нематоде. Слабо поражается паршой и ризоктонией. Фитофторозом ботва и клубни поражаются умеренно. Относительно устойчив к вирусным болезням.
Рисунок 25 - Сортовые признаки сорта Аспия (Стрельцова, 2010)
«САМАРА». Образец Самарского НИИСХа, передан ИЦИГом.
Рисунок 26 - Сортовые признаки сорта «Самара» (Стрельцова, 2010)
Среднеспелый. Столового назначения и для переработки на хрустящий картофель. Клубни светлые. Глазки неокрашенные. Мякоть белая. Венчик белый. Урожайность 25-35 т/га, при ранней копке на 45 день после полных всходов 10-13 т/га. Товарность 80-90%. Масса товарного клубня 70-100 г. Крахмалистость