Экологическое обоснование приемов возделывания винограда при применении новых фунгицидов, регуляторов роста растений, микроудобрений в условиях Республики Дагестан

• Автор: Карачаев, Набиюла Абдулманапович
• Шифр специальности: 03.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 148 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ ВИНОГРАДАРСТВА

1.1 История развития, современные проблемы и перспективы развития виноградарства в республике Дагестан

2 УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Методика проведения исследований по определению микроэлементов

2.2 Исследования по действию фунгицидов на рост виноградной лозы

2.3 Методика исследований действия регуляторов роста растений, микроудобрений, пестицидов на качество
винограда

2.4 Действие препаратов на закладку глазков и урожай винограда

2.5 Методика определения остаточных количеств пестицидов в почве и продукции
2.6 Методика учета действия препаратов на рост и развитие саженцев, укоренение виноградных черенков
2.7 Методика определения экономической эффективности производства винограда
2.8 Почвенно-климатические условия проведения
исследований
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Агробиологическая характеристика изучаемых сортов винограда
3.2 Фенологическая реакция in vitro на экологические
условия
3.3 Влияние фунгицидов па некоторые физиолого-биологические изменения виноградного растения
3.4 Влияние инсектицидов на формирование качественных показателей виноградных растений
3.5 Влияние лигногумата, микроудобрений и фунгицидов на урожайность, качество и безопасность виноградной продукции
3.6 Оптимизированная система защиты винограда от вредителей и болезней
3.7 Эффективность технологии производства посадочного материала винограда с использованием биопрепаратов и иммуностимуляторов
4 ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕДЕЛЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПЕСТИЦИДОВ

4.1 Корреляция норм расхода пестицидов и площади обрабатываемой поверхности листьев виноградной лозы
4.2 Токсикологическая оценка производственных участков с повышенной экологической степенью риска
4.3 Сидерация как фактор самоочищения почвы от ксенобиотиков и получения экологически чистой
продукции
5 ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДО -ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ ЮЖНОГО
ДАГЕСТАНА
5.1 Экономическая эффективность экотоксикологических агроприемов возделывания винограда
5.2 Экотоксичность некоторых современных пестицидов на виноградниках
6 ВЫВОДЫ
7 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы диссертации. Основное промышленное производство винограда развивается на Северо-Кавказском регионе, характеризующимися исключительно благоприятными
агроклиматическими условиями возделывания. В Республике Дагестан виноградные насаждения являются ведущей культурой. В настоящее время занятая площадь под виноградниками составляет 22,5 тыс. га, валовой сбор ягод 110 тыс.т. Однако потребность республики в ценнейших продуктах питания не удовлетворяется более чем на 30%. В программе экономического и социального развития Республики Дагестан на 2004 -2010 гг. и в Программе развития виноградарства и виноделия в РД на 2005 — 2010 гг. виноградарство рассматривается как приоритетная отрасль аграрного сектора экономики. До 2010 года намечается довести площади под виноградными насаждениями до 28 тыс. га, а валовой сбор - до 150 тыс. тонн.
В связи с тем, что площади плодоносящих насаждений не увеличиваются, основной задачей остается повышение урожайности.
Одной из причин низкой урожайности виноградной лозы в последние два десятилетия являются существенные нарушения технологии их возделывания и не отвечающие современным требованиям системы защитных мероприятий, что приводит к развитию многочисленных вредоносных объектов. Существующие в настоящее время в республике системы защиты многолетних насаждений базируются в основном на использовании ограниченного по химическому составу числа пестицидов, интенсивное применение которых приводит к ряду нежелательных санитарно-гигиенических и экологических последствий, в частности, загрязнению почвы агробиоценозов и получаемой продукции токсическими остатками. Поэтому, актуальной остается задача совершенствования технологии возделывания и системы защиты

С.-Стальский район занимает центральную часть юго-восточных предгорий. Почвенные разности представлены здесь светло-каштановыми карбонатными и коричневыми слабосмытыми почвами. Показатели их аналогичны показателям почвенных условий Магарамкентского района.
Общая карбонатность почв в пределах от 2 до 10% и более, а содержание подвижной (активной) извести колеблется в пределах 0,5-8%, при pH среды 7,2-7,5.
Для климата характерно некоторое уменьшение среднегодовой (до 10,3°С) и июльской температуры воздуха (до 22 - 23,3°С). Культура винограда неукрывная, богарная и орошаемая. Перспективные сорта филлоксероустойчивых подвоев следующие: Берландиери х Рипариа Кобера 5ББ, Шасла х Берландиери 41 Б, Феркаль, Рипариа Глуар, Рупестрис дю Ло.
Виноград отличается высокой требовательностью к теплу. Оптимальная температура развития винограда 20-30°. Такие условия создаются в низменных районах республики, поэтому насаждения винограда размещены в основном в низменных районах.
По средним многолетним данным, распускание почек винограда начинается в конце апреля. В отдельные годы в зависимости от складывающихся погодных условий, срок начала распускания почек изменяется. Самый ранний срок - середина апреля, самый поздний -середина первой декады мая.
В районах северной части низменности в период после распускания почек винограда иногда наблюдаются заморозки, которые могут нанести повреждения. Вероятность заморозков в этот период составляет здесь менее 10% лет. На плантациях, расположенных на пониженных участках, вероятность заморозков повышается до 25% лет.
Особое место в создании и улучшении сырьевой базы виноградовинодельческой отрасли нашей республики отводится хозяйствам Каякентского и Дербентского районов и сопредельных территорий. Данная