Функциональная экология плоской устрицы (Ostrea edulis L., 1758, Ostreidae, bivalvia) Черного моря

• Автор: Сытник, Наталья Александровна
• Шифр специальности: 03.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Керч
• Количество страниц: 173 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Краткая характеристика биологии, экологии и физиологии плоской устрицы - Ostrea edulis, Linnaeus (1758)
1.2. Современное состояние работ по воспроизводству плоской устрицы в Черном море
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Характеристика материала
2.2. Методы исследований
2.3. Краткая океанографическая характеристика районов работ
3. РЕПРОДУКТИВНЫЙ ЦИКЛ, ПЛОДОВИТОСТЬ И СКОРОСТЬ ГЕНЕРАТИВНОГО РОСТА ПЛОСКОЙ УСТРИЦЫ
3.1. Репродуктивный цикл
3.2. Индивидуальная плодовитость и скорость генеративного роста устриц в онтогенезе
4. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ДЫХАНИЯ И ФИЛЬТРАЦИОННОГО ПИТАНИЯ ПЛОСКОЙ УСТРИЦЫ
4.1. Интенсивность дыхания плоской устрицы и влияние на нее различных экологических факторов
4.2. Влияние концентрации пищи, массы тела, температуры и солености воды на скорость фильтрации устриц
4.3. Количественная характеристика величины суточных рационов устриц в онтогенезе
5. РОСТ И ПРОДУКТИВНОСТЬ УСТРИЦ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ В ЛИМАНЕ ДОНУЗЛАВ
5.1. Морфометрическая характеристика устриц в онтогенезе
5.2. Сравнительная характеристика особенностей линейного и весового
роста плоской устрицы
5.3. Скорость продуцирования и элиминация в популяции плоской устрицы лимана Донузлав
6. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАЛАНС И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТРАНСФОРМАЦИИ ЭНЕРГИИ У ПЛОСКОЙ УСТРИЦЫ В ОНТОГЕНЕЗЕ

6.1. Энергетический баланс устриц в процессе выращивания устриц
6.2. Эффективность трансформации вещества и энергии в процессе культивирования устриц
7. АНАЛИЗ И ОБОБЩЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность проблемы. Вторая половина ХХ-го столетия ознаменовалась весьма существенными трансформациями экосистемы Черного моря, связанными, в первую очередь, с интенсификацией хозяйственной деятельности в этом регионе [1 - 4]. К числу основных факторов, оказывающих негативное влияние на черноморскую экосистему, биологические ресурсы и видовое разнообразие, традиционно относят чрезмерное промысловое воздействие на популяции ряда ценных видов рыб, зарегулирование стока рек, сброс загрязненных, богатых биогенами, вод и сопутствующее этому эвтрофирование водоема, а также и аутоакклиматизация нежелательных вселенцев [5-8].
Одним из видов, резко потерявших свое промысловое значение, являлась плоская устрица - (ТЧгаг едиИз Ь., 1758. Этот вид является одним из наиболее древних и в то же время наиболее ценных представителей малакофауны прибрежных вод Мирового океана [9 - 15]. До недавнего времени она была важнейшим объектом марикультуры в Черном море, где еще до середины XX века имелись обширные популяции этого вида [16 - 24].
В конце 60-х — начале 70-х гг. прошлого века АзчерНИРО (ЮгНИРО) была разработана биотехника культивирования плоской устрицы в заливах северо-западной части Черного моря, основанная на сборе спата устриц на искусственные субстраты - коллекторы от производителей естественных популяций [21 - 27]. Однако, в силу различных причин, в том числе, загрязнения прибрежной зоны моря, эвтрофикации и возникшем на этом фоне грибковом заболевании (болезнь раковины) в 70-х гг. произошло резкое сокращение запасов этого вида [28 - 32]. В связи с этим использование биотехнологии выращивания, основанной на получении молоди устриц в естественных условиях, стало

при температуре 19-20 °С (до 60 % особей). При температурной стимуляции плавно повышали на 1 °С в день до 20 °С, а затем резкое, в течение 2-3 часов увеличение ее до 26-28 °С. Первыми нерестились самцы, когда створки приоткрыты сперма выделяется в воду в виде струек, а когда моллюск прихлопывал створки - эякулят выделялся в виде облачков. Самцы выбрасывают половые продукты с небольшими промежутками времени, в течение нескольких часов. Вслед за самцами через 1-3 суток начинался нерест самок. Хотя развитие личинки от яйца до велигера проходит в мантийной полости самки, небольшая часть яиц все же теряется моллюском, когда створки приоткрываются для дыхания. Поэтому иногда нерестящуюся самку можно найти по присутствию небольшого количества яиц у выводящего сифона моллюска.
Однако для точного времени появления личинок дважды в день проводился отбор проб на предмет наличия велигеров в воде. Нерест самки (выход личинок) в воду продолжался до 10-12 суток.
Всю пробу личинок переносили в мерный цилиндр объемом 0,5 л. При помощи перфорированной пластины, свободно перемещаемой вверх и вниз, с диаметром, близким к диаметру цилиндра, добивались равномерного распределения яйцеклеток по всему объему. После тщательного перемешивания воды из цилиндра проводили своеобразное титрование пробы - уменьшая каждую пробу в 10 раз, т.е. штемпель-пипеткой отбирали пробу суспензии яиц, объемом 1 мл, и переносили ее в такой же цилиндр с чистой профильтрованной водой.
Число личинок определяли путем отбора трех проб, с последующим подсчетом их в камере Богорова под бинокуляром МБС-9.
Определение органического вещества яиц и личинок проводили методом мокрого сжигания [162, 163]. Для этого исследуемую пробу (1,7 - 3,6 мг) обрабатывали 10 мл 0,2 и. раствором К2СГ2О7 в концентрированной серной кислоте в присутствии катализатора (100 мг АдгБОДСмесь нагревали в течение 15 минут при температуре 120 °С в сушильном шкафу. После нагревания колбам давали остыть и к их содержимому медленно, обмывая стенки горлышка колбы, добавляется 15 мл дистиллированной воды. После остывания избыток бихромата