Биологические особенности бифидобактерий и их взаимодействие с микросимбионтами кишечной микрофлоры человека

• Автор: Иванова, Елена Валерьевна
• Шифр специальности: 03.02.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 128 с. : 22 ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. РОЛЬ ФЕКАЛЬНОЙ БИФИДОФЛОРЫ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА (обзор литературы)

1.1. Характеристика представителей рода Bifidobacterium кишечной микрофлоры человека
1.2. Взаимодействие бифидобактерий с факторами врождённого иммунитета и их влияние на метаболизм организма человека

1.3. Роль бифидофлоры в формировании микробиоценоза кишечника человека

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика микроорганизмов, используемых в работе

2.2. Определение состояния микробиоценоза кишечника

2.3. Методы выделения и идентификации микроорганизмов

2.4. Методы изучения биологических свойств бактерий и грибов
2.4.1. Изучение антилизоцимной активности бифидобактерий
2.4.2. Определение антилактоферриновой активности бифидобактерий
2.4.3. Исследование антииммуноглобулиновой активности бифидобактерий
2.4.4. Изучение способности фекальной микрофлоры формировать биоплёнку
2.4.5. Определение антагонистической активности бифидобактерий
2.5. Способ получения экзометаболитов микроорганизмов и клеточных экстрактов бактериальных культур
2.6. Методы изучения взаимного влияния бифидобактерий и микроорганизмов-симбионтов на их биологические свойства

2.7. Методы статистической обработки полученных результатов 56 ГЛАВА 3. ВИДОВОЙ СОСТАВ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БИФИДОБАКТЕРИЙ В НОРМЕ И ПРИ ДИСБИОЗЕ КИШЕЧНИКА ЧЕЛОВЕКА
3.1. Частота встречаемости и видовой состав бифидобактерий при различных состояниях микробиоценоза кишечника
3.2. Характеристика персистентных свойств бифидофлоры в норме и при дисбиозе кишечника человека
ГЛАВА 4. АНТАГОНИСТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ БИФИДОБАКТЕРИЙ И ЕЁ ИЗМЕНЕНИЯ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ МИКРООРГАНИЗМОВ-СИМБИОНТОВ
4.1. Антагонистическая активность Bifidobacterium sp. strain CS
в зависимости от состояния микрофлоры кишечника человека
4.2. Изменение антагонистической активности бифидобактерий под действием компонентов ассоциативных микроорганизмов:
ГЛАВА 5. ИЗМЕНЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ БИФИДОФЛОРЫ С УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫМИ БАКТЕРИЯМИ И ГРИБАМИ
5.1. Влияние экзометаболитов бифидобактерий на антилизо-цимную активность и интенсивность плёнкообразования условно-патогенной микрофлоры кишечника человека
5.2. Изменение антилизоцимной активности и интенсивности плёнкообразования бифидобактерий под действием метаболитов условно-патогенных бактерий и грибов
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Список сокращений:
АА - антагонистическая активность
АЛА - антилизоцимная активность
АЛфА - антилактоферриновая активность
АэА - антииммуноглобулиновая активность
ИЛ - интерлейкин
КП - коэффициент подавления
КЦЖК - короткоцепочечные летучие жирные кислоты
ЛСМ - лектины симбиотических микроорганизмов
ЛФ - лактоферрин
ОТ - оральная толерантность
ПМО — показатель микробной обсеменённости
ПО - плёнкообразование
СОД - супероксиддисмутаза
УПМ - условно-патогенные микроорганизмы
ФНО-а (Т>Ш-а) — фактор некроза опухоли
1§А - иммуноглобулины класса А
ЬРБ - липополисахарид
эА - секреторные иммуноглобулины класса А

Таблица 7. - Влияние условно-патогенных и патогенных микроорганизмов на биологические свойства бифидобактерий
Opportunistic organisms —> Bifidobacterium and pathogens sp. strain CS Виды условно-патогенных и патогенных микроорганизмов Эффект у бифидобактерий Автор
В. intermedius Ростостимулирующее влияние РНКазы бациллы на производственные штаммы В. ЫЯбит Колпаков А.И. с соавт., 1996;
В. mesentericus Увеличение количества бифидобактерий в микрофлоре кишечника крыс Мурашёва А.О. с соавт., 1999
Kluyveromyces marxianus Кефирный гриб стимулирует рост и выживаемость бифидобактерий в молоке
C. albicans Снижение антилизоцимной активности Перунова Н.Б., 2003
Представители родов Bacteroides, Enterobacter, Enterococcus, Propionibacterium, Bacillus, культура E. coli M-17 Продуцируют стимуляторы роста бифидобактерий и участвуют в регуляции их популяции в составе микрофлоры кишечника. Вахитов Т.Я. с соавт., 2006
S. aureus, E. faecium Фрагменты пептидогликана микроорганизмовстимулируют антагонизм бифидобактерий Семёнов A.B., 2009
E. faecium Синтезируемые бактериоцины энтерококков способствуют снижению роста бифидобактерий. Harasawa R., 1980