Влияние тяжелых металлов (цинк, медь) на скорость пищевой реакции карпа и активность протеиназ пищеварительного тракта рыб

• Автор: Шишин, Максим Михайлович
• Шифр специальности: 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Борок
• Количество страниц: 140 с. : ил.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Основные закономерности процесса экзотрофии у рыб с позиций современной парадигмы питания
1.2 Характеристика различных звеньев экзотрофии у рыб разных экологических групп
1.2.1 Спектр питания рыб разных экологических групп
1.2.2 Особенности пищевого поведения рыб разных экологических групп
1.2.3 Морфологические особенности пищеварительной системы рыб, различающихся по характеру питания
1.2.4 Особенности переваривания белковых компонентов пищи у рыб разных экологических групп
1.3 Влияние метаболитов и гормонов на пищевое поведение рыб
1.3.1 Влияние метаболитов на пищевое поведение
1.3.2 Влияние гормонов на пищевое поведение рыб
1.4 Влияние тяжелых металлов на процесс экзотрофии у рыб
1.4.1 Краткая характеристика тяжелых металлов и их влияние на организм рыб
1.4.2 Влияние тяжелых металлов на пищевое поведение рыб
1.4.3 Роль сенсорных систем в реализации эффектов тяжелых металлов
1.4.4 Влияние тяжелых металлов на процесс пищеварения у рыб
1.5 Заключение
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Характеристика исследованных видов рыб
2.2 Методы исследования
2.2.1 Метод изучения скорости пищевой реакции рыб
2.2.2 Схема экспериментов

2.2.3 Определение активности протеиназ слизистой оболочки желудка
и кишечника рыб
2.4 Статистическая обработка материала
ГЛАВА 3. ВЛИЯНИЕ ЦИНКА И МЕДИ НА СКОРОСТЬ ПИЩЕВОЙ РЕАКЦИИ КАРПА
3.1 Влияние различных концентраций цинка и меди на скорость пищевой реакции карпа
3.1.1 Влияние различных концентраций цинка на скорость пищевой реакции карпа
3.1.2 Влияние различных концентраций меди на скорость пищевой реакции карпа
3.2 Заключение
ГЛАВА 4. РАЗДЕЛЬНОЕ И СОЧЕТАННОЕ ВЛИЯНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ, АДРЕНАЛИНА И УТИЛИЗОНОВ НА СКОРОСТЬ ПИЩЕВОЙ РЕАКЦИИ КАРПА
4.1.1 Влияние адреналина на скорость пищевой реакции карпа
4.1.2 Сочетанное влияние тяжелых металлов и адреналина на скорость пищевой реакции карпа
4.2 Раздельное и сочетанное влияние адреналина и утилизонов (глюкозы и глутамата натрия) на скорость пищевой реакции карпа
4.3 Раздельное и сочетанное влияние тяжелых металлов, адреналина и утилизинов на скорость пищевой реакции карпа
4.3.1 Раздельное и сочетанное влияние тяжелых металлов и глюкозы на скорость пищевой реакции карпа
4.3.2 Раздельное и сочетанное влияние тяжелых металлов и глутамата натрия на скорость пищевой реакции карпа
4.3.3 Сочетанное влияние тяжелых металлов, адреналина и утилизонов на скорость пищевой реакции карпа
4.4 Заключение

ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ЦИНКА И МЕДИ НА АКТИВНОСТЬ ПРОТЕИНАЗ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА РЫБ РАЗНЫХ
ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ГРУПП
5.1 Влияние цинка и меди на протеолитическую активность слизистой
оболочки желудка типичных и факультативных ихтиофагов
5.2. Влияние цинка и меди на протеолитическую активность слизистой
оболочки кишечника типичных и факультативных ихтиофагов
5.3Влияние цинка и меди на протеолитическую активность слизистой
оболочки кишечника бенто- и планктофагов
5.4 Заключение
ОБЩЕЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРЕТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Материал исследования
Работа проведена в лаборатории экологии рыб Института биологии внутренних вод им И. Д. Папанина в течение 2003-2005 гг. Материал собран в Рыбинском водохранилище и его притоков, а также в прибрежных прудах.
Объектами исследования были 8 видов рыб, относящихся к типу Позвоночные Vertebrata, группе Рыбы Pisces, кл. Костные рыбы Osteichthyes, п/кл Лучеперые Actinopterygii, 4 отрядам и 4 семействам (Никольский, 1954; Решетников, 1998).
Отр. Salmoniformes - лососеобразные, п/отр. Esocoidei, сем. Esocidae -щуковые, Es ox lucius L. - обыкновенная щука. Отр. Cypriniformes -карпообразные, сем. Cyprinidae - карповые, Cyprinus carpio L. - карп, Abramis brama (L.) - лещ, Rutilus rutilas (L.) - плотва, Carassius carassuis (L.) - карась обыкновенный; отр. Gadiformes - трескообразные, сем. Lotidae -налимовые, Lota lota (L.) - налим; отр. Perciformes - окунеобразные, п/отр. Percoidei, сем. Percidae - окуневые, Perea fluviatilis L. - речной окунь, Stizostedion lucioperca (L.) - обыкновенный судак.
Ниже приведена краткая характеристика биологии исследованных видов рыб, основанная на работах Г. В. Никольского (1954), E. Н. Фортунатовой и О. А. Поповой (1973), М. И. Ивановой и соавторов (1978), А. Г. Поддубного (Поддубный, 1971; Poddubny, Galat, 1995), П. И. Жукова (1988) и 10. С. Решетникова (1998).
Обыкновенная щука населяет озера и медленно текущие реки. Молодь щуки после резорбции желточного мешка питается планктоном. По достижении 4-5 см переходит на питание более крупными объектами, в частности молодью рыб. По типу питания щука является типичным ихтиофагом. В Рыбинском водохранилище главными кормовыми объектами