Интегративно-модульный подход к дополнительной профессиональной подготовке студентов туристского вуза по программам ЮНЕСКО

• Автор: Жунич, Ирина Ивановна
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 185 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
Глава 1. ПОДГОТОВКА СПЕЦИАЛИСТОВ В СФЕРЕ ТУРИЗМА КАК ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ И КУЛЬТУРОЛОГИЧЕСКИЙ ФЕНОМЕН
1.1. Задачи развития непрерывного профессионального туристского образования в контексте Болонской договоренности
1.2. Задачи развития непрерывного профессионального туристского образования в свете деятельности ЮНЕСКО и МСКО

1.3. Анализ учебных программ по специальностям «Менеджмент организации» и «Туризм»

Выводы по главе

Глава 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЮНЕСКО ПО СОХРАНЕНИЮ ЯЗЫКОВОГО И КУЛЬТУРНОГО МНОГООБРАЗИЯ МИРА В ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКЕ
2.1. Понятие культурного наследия и основная терминология данного семантического поля культурного и иных форм
туризма
2.2. Роль ЮНЕСКО и других всемирных организации в сохранении культурного наследия
Выводы по главе
Глава 3. РАЗРАБОТКА И ОПЫТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ВНЕДРЕНИЕ ИНТЕГРАТИВНО-МОДУЛЬНОГО ПОДХОДА К ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ПОДГОТОВКЕ СТУДЕНТОВ ТУРИСТСКОГО ВУЗА ПО ПРОГРАММАМ ЮНЕСКО
3.1. Концептуальные основы дополнительной подготовки студентов туристского вуза в рамках интегративно-модульного
подхода
3.2. Разработка учебно-методического обеспечения для модели дополнительной подготовки студентов туристского вуза

3.3. Содержание учебных модулей «Деятельность ЮНЕСКО по сохранению языкового и культурного многообразия мира» для модели дополнительной подготовки студентов туристского
вуза
3.4. Апробация модели дополнительной подготовки студентов туристского вуза
Выводы по главе
Заключение
Библиография
Приложение 1 Глоссарий
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. В последние годы профессиональное туристское образование переживает процессы, направленные на повышение качества высшего образования (интеграция, диверсификация, унификация), что обусловлено растущим спросом на туристские услуги нового поколения и подготовкой конкурентоспособных кадров для туристской отрасли, понимающих перспективы ее развития, как в локальном, так и в глобальном плане, владеющих иностранными языками.
По оценкам экспертов ЮНЕСКО (К.Мацууро, Э.Юнис и др.) туризм в XXI веке может стать ведущей отраслью мировой экономики, способствующей развитию локальных экономик, межкультурной коммуникации и формированию толерантного общества.
Туристскую деятельность можно рассматривать и как культурологическую по своей сути. Поскольку, согласно определениям специалистов, «культурный туризм - это духовное присвоение личностью через путешествия и экскурсии богатств культуры в их подлинности; - это участие туристов в событиях культурной жизни» (В.А. Квартальное, В.А. Дмитриев, И.В. Зорин). Это означает, что именно на культурный туризм, как на феномен, делается-ставка’ служить идеям иителлектуальнойи правственнойсолидарности человечества, утверждать идеалы терпимости в обществе, понимать и правильно толковать богатое многообразие культурного наследия мира (Г.Ричардс, М.Робинсон). Особая роль при этом принадлежит ЮНЕСКО, проводящей серии межкультурных долгосрочных программ («Всемирное наследие», «Человек и биосфера», «Глобальная сеть геопарков», «Нематериальное наследие», «Память мира»), в рамках которых осуществляется целый ряд региональных проектов.
Для эффективной подготовки специалистов в сфере туризма следует руководствоваться' основными- положениями- Конвенции’ о техническом и профессиональном образовании ЮНЕСКО (1989) (принцип непрерывности образования, компетентностный подход, открытость и гибкость- структур,

станциях юных натуралистов и в иных учреждениях, имеющих соответствующие лицензии) посредством индивидуальной педагогической деятельности.
Таким аспектам как, образование взрослых, в общем значении, неформальное образование взрослых, непрерывное профессиональное образование, переподготовка, повышение квалификации, продолженное профессиональное образование (см. Приложение I) уделялось много внимания, в связи с чем был принят ряд документов. В 1976 году в Найроби ЮНЕСКО был принят документ «Рекомендация о развитии образования взрослых», регламентирующий и подтверждающий права каждого человека на образование. Документ опирается, на статьи из Всеобщей декларации прав человека и Международного пакта об экономических, социальных и культурных правах, а также на решения ряда международных конференций по правам человека и образованию взрослых (Монреаль, 1960, Токио, 1972, Мехико, 1975). «... принимая во внимание, что доступ взрослых к образованию, в перспективе непрерывного образования, является одним из основных аспектов права на образование и способствует осуществлению права принимать участие в политической и культурной жизни, заниматься искусством и наукой, принимая во внимание, что в целях всестороннего развития человеческой личности, в частности в связи с быстрыми темпами научно-технических, экономических и социальных изменений, образование должно рассматриваться в глобальном масштабе и как непрерывный процесс... Образование и обучение, далеко не ограничиваясь периодом учебы в школе, должны осуществляться в течение всей жизни; включать все навыки и отрасли знания, использовать любые возможные средства и давать всем людям возможность полного развития личности» (Рекомендация, 1976).
В 1989 году в Париже на Генеральной конференции ООН была принята Конвенция о техническом и профессиональном образовании. Она включила в себя, принципы: принятых.ранее Всеобщей декларации прав человека, Конвенции о борьбе с дискриминацией в области образования (Париж, 1960),