Экономико-организационные основы формирования оптовых продовольственных рынков : На примере Кировской области

• Автор: Крючкова, Лариса Валентиновна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Киров
• Количество страниц: 214 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЗДАНИЯ СИСТЕМЫ

ОПТОВЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ

1.1. История развития и теоретические основы создания рынков и рыночных отношений

1.2. Методология построения, формирования и регулирования оптовых продовольственных рынков

СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ РАЗВИТИЯ

ОПТОВЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ И ПРОБЛЕМЫ

ИХ КООРДИНИРОВАНИЯ

2.1. Социальные и экономические основы развития оптовых продовольственных рынков

2.2. Экономические и социальные проблемы координирования рыночных отношений
ОРГАНИЗАЦИЯ ОПТОВЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ
В КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ/.41 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИХ
ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
3.1. Организационно-правовая форма оптовых продовольственных рынков
3.2. Особенности построения оптовых продовольственных рынков
3.3. Система показателей определения экономической эффективности оптовых продовольственных рынков
3.4. Применение метода математического моделирования при оптимизации оптового товарооборота
3.5. Комплексный экономический анализ создания оптовых продовольственных рынков
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Проблема продовольственного обеспечения населения является одной из главных задач органов власти любого государства. Страны с развитой рыночной экономикой принимают специальные законы и программы, направленные на обеспечение своей продовольственной безопасности, защиту и поддержку собственных товаропроизводителей, определяют подходы государства к сельскохозяйственному производству, как особой отрасли экономики, имеющей стратегическое значение.
Агропромышленное производство России вступило в третье тысячелетие в глубоком экономическом кризисе, имея около 80% убыточных сельхозпредприятий. Многие из них утратили техногенные факторы производства, не имеют средств на приобретение техники, минеральных удобрений, пестицидов. Происходит ускоренное выбытие основных фондов, особенно техники. Выросла задолженность перед поставщиками ресурсов и бюджетами. В растениеводстве и животноводстве идет процесс технологической деградации, снижается плодородие земель, сокращаются посевные площади
В животноводстве продолжается уменьшение поголовья крупного рогатого скота и свиней. Наметились положительные тенденции развития птицеводства, но темпы роста этой отрасли сдерживаются отсутствием кормов и инвестиций для модернизации производства.
Продолжается спад производства в мясной и молочной промышленности.
Еще совсем недавно в АПК создавалось около 15% всего валового продукта, на его долю приходилось около трети всего товарооборота страны, почти полностью обеспечивая население продуктами питания, а теперь более 40% из них завозится из-за рубежа. За годы реформирования сельское хозяйство страны оказалось на грани разрушения, что отрицательно отразилось на уровне жизни населения
В сложившихся условиях одной из важнейших проблем повышения эффективности сельского хозяйства является система реализации производимой
продукции, которая обеспечивала бы наибольшую выгоду ее товаропроизводителям.
Проблемы реализации продукции сельхозпроизводителями являются наиболее острыми среди других проблем, связанных с функционированием агропромышленного комплекса. Это дискриминационно низкие закупочные цены, ограниченные объемы продаж, задержка с расчетами за проданную продукцию и т.п. В этой связи, система реализации сельскохозяйственной продукции, является элементом системы ведения агропромышленного производства.
Центральным звеном системы реализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия выступает оптовая торговля. Стихийность в формировании оптовой торговли последних лет явилась одной из причин к существенному удорожанию продукции отечественных товаропроизводителей и ее неконкурентоспособное. Спровоцировала участие в этом процессе целого ряда посреднических звеньев, которые в свою очередь способствовали к неоправданному завышению цен, но и препятствовали созданию системы целевого мониторинга и установлению прямых контактов между производителями и потребителями. Погоня за головокружительными прибылями до крайности снизила требования к качеству импортируемых товаров. Неорганизованные частные оптовые базы в своем большинстве осуществляют взаиморасчеты с продавцами и покупателями с помощью наличных денег. В результате бюджеты всех уровней, пенсионный и иные внебюджетные фонды недополучают огромные суммы денежных средств, которые так необходимы для социального развития населения. Одним из путей решения совокупности обозначенных выше проблем является создание системы оптовых продовольственных рынков, ибо торговля - это зеркало развития народнохозяйственного комплекса.
Обшая характеристика работы
Актуальность исследования определяется тем, что реатизация продукции сельскими товаропроизводителями, как последняя стадия процесса производства, определяет эффективность их деятельности

Схема 3. Структура инфраструктуры оптового продовольственного рынка