Совершенствование системы товародвижения молока и молочной продукции в Российской Федерации

• Автор: Магомедов, Ахмед-Наби Далгатович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 370 с. : ил.

Содержание

Введение
Глава I. Теоретические основы воспроизводственного процесса в агропродовольственной сфере экономики
1.1. Эволюция теоретических основ производства, распределения, обмена и потребления общественного продукта
1.2. Научные основы товародвижения на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия
1.3. Роль государства в регулировании товародвижения аграрной продукции в воспроизводственном процессе
Глава II. Методологические основы формирования и функционирования системы товародвижения молока и молочной продукции
2.1. Методологические аспекты структуризации системы товародвижения и роль ее отдельных элементов
2.2. Методические подходы к анализу системы товародвижения на рынке молока и молочной продукции
2.3. Государственные и ведомственные программы как основа программноцелевого метода планирования развития системы товародвижения молока и молочной продукции
2.4. Методика прогнозирования развития молочнопродуктового подкомплекса с использованием модели оптимизации
Глава III. Анализ современного состояния товародвижения на рынке молока и молочной продукции
3.1. Конъюнктура мирового рынка молока и молочной продукции
3.2. Анализ производства молока и молочной продукции в России
3.3. Организационные формы и экономические отношения между участниками рынка молока и молочной продукции
3.4. Состояние инфраструктуры товародвижения на рынке молока и молочной продукции
Глава IV. Основные направления развития системы товародвижения молока и молочной продукции
4.1. Концептуальные подходы к достижению конкурентных преимуществ производства молока и молочной продукции в связи с вступлением России в Таможенный Союз и ВТО
4.2. Методические подходы к построению и анализу товаропроводящих сетей на рынке молока и молочной продукции
4.3. Совершенствование механизма ценовой стабилизации на рынке молока и молочной продукции
4.4. Перспективы и потенциал развития системы товародвижения на рынке молока и молочной продукции
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Введение
Актуальность темы исследования. Необходимость разработки данной темы определяется сложностью тех задач, которые встают перед рынком молока и молочной продукции России в условиях глобализации агропродовольственного рынка, создания Единого экономического пространства (ЕЭП) стран Таможенного союза и вступления во Всемирную торговую организацию (ВТО) и, как следствие, обострения конкуренции как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Решение этих проблем в рамках государственной политики на рынке молока и молочной продукции в предстоящее десятилетие затрудняется из-за необходимости преодоления двух противоречащих друг другу тенденций: с одной стороны - выполнения показателей Доктрины продовольственной безопасности, предусматривающей достижение самообеспеченности страны по группе «молоко и молочные продукты» до 90%, в то время как дефицит производства отечественного сырого молока еще достаточно ощутим, с другой - рост импорта молочной продукции при ослаблении защищенности отечественного производителя и низкой конкурентоспособности его продукции. Таким образом, на первый план для участников данного рынка выходит вопрос выживания в новых условиях хозяйствования, для государства - не только создания необходимых для этого условий, но и обеспечения расширенного воспроизводства молока и молочной продукции.
В процессе усиления государственного регулирования рынка молока и молочной продукции важная роль будет принадлежать системе товародвижения. Это обусловливается тем, что, во-первых, уровень ее развития в условиях глобализации агропродовольственного рынка является важнейшим фактором конкурентоспособности продукции, во-вторых, это соответствует новым правилам функционирования молочнопродуктового подкомплекса в соответствии с принятыми обязательствами при вступлении России в ВТО, когда инфраструктура товародвижения должна стать одним из приоритетных направлений государственной поддержки АПК в рамках «зеленой корзины».
Несмотря на большое количество научных исследований и публикаций по

рынку молока и молочных продуктов, эти вопросы не находят в них полного отражения. Значительная их часть выполняется на региональных уровнях и в основном затрагивает вопросы повышения эффективности и совершенствования государственного регулирования производства молока и молочной продукции. Сложившееся положение в определенной мере можно объяснить и слабостью научнометодологической базы изучения проблемы системы товародвижения в этой сфере, связанной с ее сложностью, обусловленной межотраслевым характером и необходимостью комплексного подхода к ее исследованию.
Это определяет необходимость разработки новых методологических положений и методических подходов к комплексному рассмотрению проблемы организации, функционирования и развития системы товародвижения на рынке молока и молочной продукции. Необходимость исследования этих аспектов определяет актуальность темы диссертационной работы.
Состояние изученности проблемы. В развитие теоретических основ исследуемой проблемы существенный вклад внесли многие отечественные и зарубежные ученые. Основоположниками научной базы, заложившей основы теории рынка и товародвижения, отражающие эволюцию ее развития, являются Л. Вальрас, Дж. Кейнс, Ф. Кенэ, Дж. Кларк, Р. Колз, Ф. Котлер, Р. Коуз, А. Курно, К. Маркс,
A. Маршалл, В. Парето, М. Портер, Д. Рикардо, Дж. Робинсон, А. Смит, П. Сраффа, Дж. Стиглиц, Ф. Тейлор, П. Фишер, Ф. Хайек, Э. Чемберлин, Й. Шумпетер.
Теория рыночных отношений получила развитие в исследованиях российских ученых В.И. Абалкина, H.A. Адамова, Г.Г. Азгальдова, И.Н. Буздалова, Е.П. Голубкова, А.Г. Зельднера, В.И. Ленина, С.В. Никифорова, В.В. Никишкина, П.Д. Половинкина, Б.Н. Порфирьева, Т.П. Розановой, С.Г. Светунькова, Ю.В. Таранухи, P.A. Фатхутдинова, A.B. Шарковой.
Вопросы развития рыночных отношений в системе агропромышленного производства рассматриваются в научных трудах А.И. Алтухова, В.П. Алферьева,
B.П. Арашукова, H.A. Борхунова, И.Н. Буздалова, М.Я. Веселовского, Р.У. Гусманова,
В.Г. Закшевского, А.П. Зинченко, А.Я. Кибирова, В.А. Клюкача, А.И. Костяева,
Э.Н. Крылатых, В.В. Кузнецова, В.З. Мазлоева, В.В. Милосердова, A.C. Миндрина,

сырьем и продовольствием формировала товаропроводящую систему «Московские контракты». Бывший президент России Д.А. Медведев в 2010 г. обозначил задачу создания «товаропроводящей сети» для поставок из восточных районов в западные рыбы и рыбной продукции.
В Беларуси Постановлением Совета Министров Республики от 21 декабря 2006 г. № 1699 утверждено «Положение о товаропроводящей сети отечественных производителей за рубежом». Товаропроводящая сеть трактуется как «совокупность индивидуальных предпринимателей, юридических лиц или обособленных подразделений производителя (филиалов), осуществляющих реализацию или реализацию и сервисное обслуживание товара отечественного производителя таким образом, чтобы обеспечить проведение сбытовой политики производителя и его фактическое присутствие на зарубежном рынке». Это определение идентифицируется ими с понятием «товарно-сбытовая сеть» [220].
Практически такие же определения товародвижения даются и отечественными учеными. Так, В.А. Клюкач характеризует его как «процесс планирования, производства и контроля за физическим перемещением продукции от мест ее производства к местам продажи с целью удовлетворения нужд потребителей» [81]. В.В. Кеворков и С.В. Леонтьев приводят формулировку товародвижения как «деятельность по планированию и контролю за перемещением продукции от мест ее создания к местам продажи с целью удовлетворения потребностей потребителей и с выгодой для предприятия» [73].
Все вышесказанное показывает, что даже в литературе зарубежных стран, в которых товародвижение всегда осуществлялось в условиях рыночного хозяйствования, имеет место широкий диапазон определения понятий рассматриваемых терминов. В нашей стране, где товародвижение сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на рыночной основе функционирует чуть более 20 лет, теоретико-методологическая база этого процесса находится на начальном этапе своего становления. Это позволяет нам предложить свое понимание сущности этих терминов применительно к агропродовольственному рынку.