Эффективность использования балансирующих добавок с цеолитом и карбамидом при откорме молодняка крупного рогатого скота

• Автор: Гамзаев, Руслан Ахмедризаевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: п. Дубровицы, Московской обл.
• Количество страниц: 125 с.

- 2 -ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. Обзор литературы
1.1. Роль концентрированных кормов в рационах молодняка
крупного рогатого скота
1.1.1. Рациональное использование концентрированных кормов
при выращивании и откорме
1.1.2. Комбикорма и балансирующие добавки в рационах молодняка
крупного рогатого скота
1.2. Использование цеолитовых туфов в кормлении сельскохозяйственных животных
1.2.1. Характеристика природных цеолитов
1.2.2. Механизм действия цоЛ)рв#*х.туфрв у
1.2.3. Использование цеолитов в кормлении жвачных животных
1.2.4. Влияние цеолитовых туфов на качество животноводческой
продукции
1.3. Заключение по обзору литературы
2. Собственные исследования
2.1. Цели и задачи исследований
2.2. Материалы и методика исследований
2.3. Результаты собственных исследований
2.3.1. Характеристика кормления
2.3.2. Динамика живой массы
2.3.3. Результаты физиологических и биохимических исследований
2.3.4. Результаты контрольного убоя
2.3.5. Экономическая эффективность
2.3.6. Производственная проверка

3. Заключение
4. Выводы
5. Предложения производству
6. Список использованной литературы
7. Приложения

ВВЕДЕНИЕ
В последние два десятилетия зоотехническая наука о кормлении совместно с физиологической наукой накопили много экспериментальных данных о потребности животных и влиянии различных компонентов питания на обмен веществ у животных, эффективность использования питательных веществ на образование продукции. Эти данные являются основой дальнейшего совершенствования теории кормления сельскохозяйственных животных, разработки новых норм кормления и их детализации.
В связи с вышеизложенным, в настоящее время разработаны и находят все большее практическое применение детализированные нормы кормления сельскохозяйственных животных, в свете которых контроль за полноценностью кормления крупного рогатого скота осуществляется по 24 показателям энергетического, протеинового, углеводно-жирового минерального, и витаминного питания (46).
Внедрение детализированных норм в практику кормления крупного рогатого скота показало, что балансирование рационов по контролируемым элементам питания наиболее целесообразно осуществлять за счет комбикормов-концентратов, в состав которых вводят все недостающие в основном рационе питательные и биологически активные вещества. Вместе с тем, широко практикуемое в последнее время ведение животноводства на зернофураже собственного производства, делает весьма актуальной проблему разработки, апробации и внедрения в производство балансирующих добавок (белково-витаминно-минеральных, витаминно-минеральных, минеральных) с целью приготовления полноценных комбикормов-концентратов непосредственно в условиях хозяйств.
Преимущество использования балансирующих добавок в кормлении крупного рогатого скота заключается еще и в том, что включение в их состав

- мочевины по цветной реакции с диацетилмоноксином в присутствии тиосемикарбозида (67);
- активность аминотрансфераз (ACT и AJTT) по Райтману и Френкелю
(67);
- общих липидов, фосфолипидов, холестерина - методом, описанным А.А.Покровским (115);
- общего белка в сыворотке крови - рефрактрометрическим методом (84);
- фракции белка - методом бумажного электрофореза (83);
- глюкозы - по цветной реакции с антропином (122);
- резервную щелочность по И.П.Кондрахину (67);
- кальция в сыворотке крови по Де-Ваарду (84);
- фосфора в сыворотке крови - по методу Бригса в модификации А.Т.Усовича
84).
Для изучения убойного выхода туш и внутреннего жира по окончании П научно-хозяйственного опыта был проведен контрольный убой по 3 головы из каждой группы. При убое учитывали: упитанность по действующему стандарту, массу парной туши после туалета спустя 2-3 часа, массу охлажденной туши.
Полученный в научно-хозяйственных опытах цифровой материал по динамике живой массы бычков, а также результаты физиологических опытов и биохимических исследовании крови были обработаны вариационностатистическим методом (95). При этом вычисляли следующие величины: среднеарифметическую (М), ошибку средней (± m ) и уровень значимости (Р).
Результаты исследований считали достоверными при значении Р< 0,05. По окончании научно-хозяйственных опытов на основании данных по потреблению кормов и их остатков, мясной продуктивности животных была рассчитана экономическая эффективность использования испытуемых добавок в кормлении бычков при их заключительном откорме.