Рост и мясные качества свиней при скармливании препарата "Мивал-Зоо" в период выращивания

• Автор: Гетьман, Замира Исмаиловна
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Майский
• Количество страниц: 136 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Технологические особенности выращивания поросят
1.1.1. Биологические особенности поросят-сосунов
1.1.2. Кормление поросят
1.2. Кремний и кремнийорганические соединения, их биологическое значение для организма животных
1.2.1. Использование кремнийсодержащих препаратов в свиноводстве
1.2.2. "Мивал-Зоо" и его физико-химические и биологические свойства
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Изучение влияния скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение 30 суток с 1 до 2 месяцев на их рост и мясные качества
2.2. Изучение влияния скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение 60 суток с 1 до 3 месяцев на их рост и мясные качества
2.3. Изучение влияния скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение 90 суток с 1 до 4 месяцев на их рост и мясные качества
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Опыт первый
3.1. Влияние скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение
30 суток (с 1 до 3 месяцев) на их рост и мясные качества
3.1.1. Влияние скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение 30 суток на их мясные качества
3.1.2. Экономическая эффективность скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение 60 суток с 1 до 2 месяцев
Опыт второй
3.2. Влияние скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение
60 суток (с 1 до 3 месяцев) на их рост и мясные качества

3.2.1. Влияние скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение 60 суток на их мясные качества
3.2.2. Экономическая эффективность скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение 60 суток с 1 до 3 месяцев
Опыт третий
3.3. Влияние скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение
90 суток (с 1 до 4 месяцев) на их рост и мясные качества
3.3.1. Влияние скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам
в течение 90 суток на их мясные качества
3.3.2. Экономическая эффективность скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам в течение 90 суток, с 1 до 4 месяцев.
3.4. Производственная проверка
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Создание крупной, технически и технологически развитой отрасли свиноводства на основе новейших достижений науки дает возможность стабильного роста производства мяса и одновременного повышения производительности труда, снижения себестоимости продукции. Вместе с тем в условиях промышленного производства есть немало резервов, позволяющих значительно повысить интенсификацию отрасли. Важнейшие из них - обеспечение оптимальных условий кормления и содержания животных, исходя из их физиологических потребностей. Как показывает практика, в крупных комплексах животные ограничены в движениях, доступе свежего воздуха и солнечного света, что пагубно влияет на их продуктивность (Горин В.Я и др. 2011; Кабанов В.Д., 1975, 1976, 1983, 2001, 2003; Князев К.И., 1976, 1979; Козловский В.Г., 1972, 1974, 1976, 1984; Походня Г.С. 1990, 1999,2002,2004, 2009, 2010, 2011; Федорчук Е.Г. и др., 2010, 2011).
Выращивание свиней - одно из главных звеньев в технологическом процессе промышленного производства свинины.
Существенная задача индустриализации отрасли - эффективное использование генетического потенциала продуктивности животных, имея в виду не только совершенствование воспроизводительных характеристик, повышение приростов, но и резистентности организма с учетом высокой конверсии корма и экологической защиты производимой продукции свиноводства. Для решения этих задач существует ряд биологически активных препара-тов-адаптогенов и стимуляторов роста.
Эффективны соединения с подобными свойствами солиортокрезолук-сусной кислоты и силатраны. На основе последних фирма ООО "Агросил" (Москва) изготовила препарат "Мивал-Зоо" - стимулятор сложной системы синтеза белка (ВоронковМ.Г., Барышок В.Б., 2005).

вредных веществ. Это происходит за счет адсорбции этих веществ на кремниевой кислоте, образующейся при метаболизме с помощью ферента силика-зы. В исследованиях Воронкова М.Г. и др. (1978), Федина A.C. и др. (1993) установлено, что соединения кремния способствуют лучшему усвоению азота корма животными.
А Кирилов Я.И.(1993), Воронков М.Г. и Кузнецов И.Г. (1984) доказывают, что кремний способствует образованию и кальсификации ткани, а также активизирует биосинтез коллагена. В исследованиях Москалева Ю.И. (1985) было установлено, что дефицит кремния в организме животного ухудшает темпы роста и аппетит, становится причиной хрупкости копытного рога и волос, вызывает патологические изменения хрящевой ткани.
По данным Воронкова М.Г. (1988), такими заболеваниями, как атеросклероз, туберкулез, рак, гепатиты, диабет, энцефалит, зоб, дерматит, образование камней в мочевыводящих путях связаны с нарушением метаболизма кремния. Вместе с тем избыточное накопление кремния в организме животных и человека (в легких, печени, селезенке, лимфатических узлах, крови) вызывает заболевание - силикоз. Аллисон А.К. (1980) установил, что эта болезнь развивается при критической величине кремния - 150 мг на 100 г сухой ткани легких.
Итак, мы выяснили, что кремний выполняет важную роль в структуро-образовании и обменных процессах в организмах животных. Учитывая это, исследователи проводили и сейчас проводят опыты по использованию различных кремнийсодержащих кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных. Наиболее известными препаратами, содержащими кремний, являются: метасиликаты натрия и кальция, трисиликат магния, алюмосиликат натрия, кремнекислый натрий, цеолиты, аэросил, гидрофильный диоксид кремния, мивал, мигунец, крезацин, диокситриметил, циелогексан и др. Несмотря на большой выбор, нас больше всего интересовал новый адап-тогенный препарат под названием "Мивал-Зоо".