Влияние кормовой добавки "Костомикс форте" на рост, развитие и продуктивность яичных кур

• Автор: Васильченко, Ирина Александровна
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 143 с. : ил.

Оглавление

Введение
Глава 1. Обзор литературы
1.1 Современные аспекты кормления сельскохозяйственной птицы
1.2 Применение БВМД и БАВ в птицеводстве
Глава 2. Материал и методика исследований
Глава 3. Результаты исследований и их обсуждение
Исследование 1. Влияние БВМД «Костомикс форте» при выращивании
ремонтного молодняка
Опыт 1. Определение оптимальной дозы БВМД «Костомикс форте»
при выращивании цыплят до 110 дневного возраста
Опыт 2. Влияние БВМД «Костомикс форте» на рост и развитие цыплят
до 110 дневного возраста
Опыт 3. Производственная апробация включения в рацион цыплят
БВМД «Костомикс форте»
Исследование 2. Влияние БВМД «Костомикс форте» на продуктивные
качества кур - несушек
Опыт 1. Продуктивность, сохранность и резистентность организма
кур - несушек
Опыт 2. Качество товарных яиц
Исследование 3. Влияние скармливания Костомикса форте на
гистологию.внутренних органов кур-несушек
Обсуждение результатов исследований
Выводы
Рекомендации производству
Список литературы

Введение
Актуальность темы. За последние годы цены на комбикорма возросли в среднем на 20 %. Высокие цены не всегда отвечают требованиям промышленного птицеводства. Это побудило птицеводов искать альтернативные пути обеспечения кормами птицу различных возрастных групп. Г.Бобылева (2009) поясняет, что на птицефабриках производятся полноценные корма, которые готовятся по рецептам для данного возраста и кросса птицы.
Научные исследования в области питания птицы направлены на повышение конверсии корма, балансирования его по питательным веществам с учетом потребности в них организма животных.
При соблюдении научно обоснованных норм кормления и содержания куры яичных крессов за 72 недели жизни несут до 335 - 345 яиц, расходуя 1,15 - 1,20 кг корма на десяток. При этом сохранность поголовья составляет 96 - 97 %.
Хорошо известно, что основой рациона, как для яичной, так и для мясной птицы, являются кукуруза — великолепный источник энергии — и соевый шрот как лучший поставщик аминокислот растительного происхождения. В России и в большей части Европы климатические условия основных земледельческих регионов неблагоприятны для возделывания этих культур, поэтому на международном рынке стоимость кукурузы и соевого шрота постоянно растёт.
Зерновая основа рационов для птицы в России — ячмень, пшеница, рожь, рапс, овёс, горох — компоненты с низким уровнем обменной энергии из-за высокого содержания в них некрахмалистых полисахаридов: (В-глюканов, арабино-ксиланов, пентозанов), клетчатки и других веществ, повышающих вязкость химуса, снижающих диффузию и всасывание питательных веществ. В связи с этим возникла острая необходимость уточнения не только норм потребности и переоценки питательности кормов, но и совершенствования всей системы нормированного кормления.

Цели и задачи исследований. Цель работы заключалась в комплексном изучении использования БВМД «Костомикс форте» на поголовье птице ГППЗ «Кучинский» Московской области.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- уточнить дозу скармливания Костомикса форте поголовью птицы разного возраста;
выявить изменение продуктивных качеств молодняка при выращивании;
- определить влияние Костомикса форте на сохранность молодняка при выращивании и деловой выход;
- установить эффективность включение в рацион курам - несушкам Костомикса форте на их продуктивные качества;
- провести лабораторные исследования с целью изучения влияния Костомикса форте на интерьерные и физиолого-биохимические показатели птицы;
- провести производственную апробацию БВМД «Костомикс форте».
Научная новизна. Впервые изучены разные дозы введения
Костомикса форте в комбикорма для молодняка и взрослых кур. Установлено влияние кормовой добавки на результаты выращивания молодняка, яичную продуктивность и инкубационные качества яиц кур в условиях промышленного ведения отрасли. Определено влияние Костомикса форте на интерьерные и физиолого-биохимические показатели птицы.
Практическая значимость. Результаты проведенных исследований на базе госплемптицезавода «Кучинский» показывают эффективность применения БВМД «Костомикс форте» при выращивании ремонтного молодняка и содержании продуктивного стада кур. Включение Костомикса форте повышает сохранность и деловой выход молодняка. В промышленном стаде кур - несушек увеличивается яйценоскость и улучшаются качественные показатели товарных яиц. На повышение экономической эффективности применения Костомикса форте оказывает влияние невысокая

Глава 2. Материал и методика исследований
Экспериментальная часть работы и производственная апробация результатов исследований выполнены в госплемптицезаводе «Кучинский» Московской области в 2009 - 2011 гг на птице яичного кросса «Хайсекс белый». Птица подопытных групп для проведения исследований содержалась в типовых помещениях по принятой в промышленном птицеводстве технологии. Условия микроклимата в помещениях соответствовали рекомендациям ВНИТИП. Кормление молодняка в период выращивания и кур - несушек промышленного стада осуществлялось сухими полнорационными комбикормами с учетом возрастной группы птицы (таблицы 1,2,3,4).
Таблица
Рецепт ПК - 2_3374_ 230 для цыплят 1 - 40 дней. Выработка 1000 тонн
ГОСТ 18221
Состав % Ввода Оптовая цена за 1 тонну Стоимость в 1 тонне Кол-во в партии с учетов потерь
Пшеница 30,66 2100,00 643,86 0
Ячмень 20,00 1320,93 264,19 0
Кукуруза 20,00 2157,00 431,40 0
ВТМ 1 кл. 2,00 1800,00 36,00 0
Жмых подсолнечный 8,00 2350,00 188,00 0
Шрот соев. с/п > 46% 8,46 4185,13 354,06 0
Мука рыбная с/п 63% 7,78 15150,00 1178,67 0
Масло растительное 0,32 10510,00 33,63 0
Фосфат дефторир 0,43 2440,00 10,49 0
Мел 1,35 5,25 0,07 0
Примекс П1 — 1 1,00 23336,72 233,37 0
Балансируемые показатели качества
Наименование Ед. измерения Величина Стоимостные показатели
Обм. Эн. птиц Ккал /ЮОг 280,27 Стоимость сырья 3373
Сыр. протеин % 19,60 Производствен, потери % 33
Сыр.клетчатка. % 4,08 Издержки, руб. 60
Лизин % 1,27 Себестоимость 3467
Мет.+ цистин % 1,03
Са % 1,08
Р % 0,72
N3 % 0,16