Коррекция технологических стрессов у сельскохозяйственных животных комплексным иммунным модулятором

• Автор: Киц, Елена Александровна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Черкесск
• Количество страниц: 159 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Механизмы проявления и причины возникновения иммунодефита у сельскохозяйственных животных
1.2. Стресс как одна из причин развития иммунодефицита
1.3. Перекисное окисление липидов, как показатель механизма
развития иммунодефицита в живом организме в состоянии
стресса
1.4. Классификация, механизм действия биологически активных
препаратов
1.5. Использование биостимуляторов для коррекции иммунитета
сельскохозяйственных животных
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Материалы исследований
2.2. Методы исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Технология приготовления препарата КИМ
3.2. Физико-химические свойства препарата
3.3. Определение стерильности, безвредности и токсичности препарата КИМ на лабораторных животных
3.4. Изменения откормочных качеств животных при стимуляции
препаратом КИМ
3.5. Влияние комплексного иммунного модулятора на шерстную
продуктивность овец
3.6. Химический состав длинной мышцы спины подопытных
свиней
3.7. Изменение гематологических показателей при применении
комплексного иммунного модулятора в процессе выращивания молодняка овец и свиней
3.7.1. Морфологические показатели крови
3.7.2. Активность ферментов переаминирования
3.7.3. Показателей неспецифической резистентности
3.7.4. Показатели перекисного окисления липидов
3.7.5. Показатели белкового обмена
3.8. Экономическое обоснование результата исследований
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕ
ДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
СОКРАЩЕНИЯ И УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
КИМ - комплексный иммунный модулятор;
ПОЛ - перекисное окисление липидов;
МДА - малоновый диальдегид;
AST — аспартатаминотрансфераза;
ALT - аланинаминотрансфераза;
ЛПНП - липопротеиды низкой плотности;
БАСК - бактерицидная активность сыворотки крови; ЛАСК - лизоцимная активность сыворотки крови; ЦИКи - циркулирующие иммунные комплексы. УФО - ультрафиолетовое облучение

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Основной задачей современного животноводства по-прежнему остается увеличение производства высококачественных экологически чистых продуктов, для чего используются селекционированные по разным направлениям продуктивности породы животных, способные эффективно метаболизировать питательные вещества кормов, и транспортировать их в биологические компоненты, используемые человеком в питании, а также в различных промышленных технологиях. Вместе с этим у высокопродуктивных животных всё чаще выявляются такие нежелательные качества, как повышенная стрессчувствительность, патологические реагирования даже на незначительные отклонения от условий содержания и неблагоприятные воздействия окружающей среды. При этом наблюдается нарушение комплексноприспособленческих механизмов организма животных, сопровождающееся снижением резистентности, нарушением обмена веществ и развития имму-нодефицитного состояния, что в свою очередь приводит к нарушению функции и структуры внутренних органов и систем, развитию патологических процессов (Абдалимов С.Х., 2002; Шахов А.Г., 2004).
Поддержание постоянств определенных параметров внутренней среды организма при действии стресс-факторов обеспечивается организованными определенным образом и соподчиненными между собой гомеостатическими системами, являющимися важнейшим инструментом адаптационных механизмов организма (Панин Л.Е., 1978; Меерсон Ф.З., 1988). Длительный и чрезмерный по интенсивности стресс может вызвать изменения в работе этих систем и как следствие, стать причиной возникновения и развития эндогенных заболеваний (Суханова Г.А, Серебров В.Ю.,2000). Патологический стресс вызывает перерегулируемое усиление процессов свободнорадикального окисления (так называемый окислительный стресс), при котором отмечается энергетический дефицит, повреждение клеточных мембран, митохондрий и другие нарушения внутриклеточного гомеостаза (Крыжанов-ский Г.Н., 2000). Если процессы ПОЛ выходят за рамки регулируемых пре-
Л.Ю. Топурия (1997) применяли в качестве профилактического средства новый иммуностимулятор «Миксофен», который обладает способностью непосредственно защищать клетки живого организма от воздействия вируса. Кроме того, данный препарат повышает резистентность организма к возбудителям инфекционных заболеваний различной этиологии, обладает способностью усиления действия вакцин. A.B. Воейкова, В.В. Тропин (1997) одним из компонентов комплексного антистрессового лечения собак использовали препарат «СГОЛ» (сыворотка гидролизованная, обогащённая лактатами).
В ходе проведения исследовательских работ по повышению воспроизводительных функций кроликов В.И Слободяник, С.П.Жуков и
М.В.Слободяник установили, что при однократном применении на второй день сукрольности иммуномодулирующего препарата фоспренила в дозе 0,2 мл на килограмм тела кролика выход крольчат на одну крольчиху увеличивается на 5,9 %.
Ф.А. Мещеряков, Г.А. Джаилиди (1996) считают применение различных биологически активных препаратов одним из перспективных направлений для предотвращения отрицательного воздействия среды обитания, создающей развитие стресса у продуктивных животных. Изучение данного вопроса легло в основу собственных исследований.
Подводя краткий итог сведений, отраженных в обзоре литературы по изучаемой проблеме, следует отметить, что одной из причин развития имму-нодефецитных состояний в организме животных является стресс и вызываемая им активизация процессов свободно-радикального окисления, в частности процессов перекисного окисления липидов (ПОЛ). Реакции перекисного окисления липидов, имея универсальный характер, являются показателем устойчивости режима превращений в организме, определяют возможность развития патологии, оказывая влияние на его адаптивные потенции, ( Журавлев
А.И.,1982; Меерсон Ф.З., 1981). Поэтому необходимо разработка новых приемов предупреждения развития стрессовых состояний у сельскохозяйственных животных посредствам повышения резистентности их организма, за