Фармакологическое обоснование применения натрия гипохлорита в перепеловодстве

• Автор: Лунева, Альбина Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 131 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Перепеловодство - перспективное направление птицеводства
1.2 Биологические и продуктивные особенности разных пород перепелов
1.3 Натрия гипохлорит: способы получения и применения в ветеринарии
1.4 Фармакологическое действие натрия гипохлорита на животных
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Методика проведения опытов на перепелах
2.1.1 Опыты на перепелах в условиях вивария
2.1.2 Опыты на перепелах в производственных условиях
2.1.3 Производственные испытания
2.2 Получение натрия гипохлорита и определение его свойств
2.3 Методики проведения отдельных исследований
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1 Получение натрия гипохлорита для применения в перепеловодстве и контроль его свойств
3.2 Влияние натрия гипохлорита на организм перепелов при выращивании в условиях вивария
3.2.1 Биологическая продуктивность и морфо-биохимические особенности крови перепелов при использовании
натрия гипохлорита
3.2.2 Влияние натрия гипохлорита на метаболическую активность и морфофункциональное состояние печени перепелов
3.3 Использование натрия гипохлорита в производственных условиях для стимуляции метаболизма и повышения мясной продуктивности перепелов
3.3.1 Биологическая продуктивность перепелов при использовании натрия гипохлорита
3.3.2 Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса перепелов
3.3.3 Изменение морфологических и биохимических показателей крови перепелов под влиянием натрия гипохлорита
3.3.4 Переваримость и использование питательных веществ перепелами при выпаивании натрия гипохлорита
3.3.5 Изучение мясной продуктивности, развития внутренних органов и качество мяса перепелов при выпаивании
натрия гипохлорита
3.4 Применение натрия гипохлорита в производственных условиях для стимуляции метаболизма и повышения яичной продуктивности перепелок-несушек
3.4.3 Морфофункциональное состояние печени перепелов в период яйцекладки при использовании натрия гипохлорита
3.4.4 Качество яиц перепелов после использования
натрия гипохлорита
3.5 Результаты производственных испытаний натрия гипохлорита
в перепеловодстве в условиях фермерского хозяйства
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Современное птицеводство многими путями решает проблему максимальной реализации биоресурсного потенциала птицы и сохранения при этом ее продуктивного здоровья. Повышение сохранности, продуктивности поголовья при снижении экономических затрат является одной из основных задач птицеводства, в частности, перепеловодетва [21; 62].
В настоящее время промышленное перепеловодство одно из перспективных направлений птицеводства, так как перепела характеризуются высокой естественной энергией роста, яйценоскостью и диетическими свойствами мяса [83]. Короткий срок физиологического созревания перепелов позволяет быстро оценить действие фармакологических препаратов и функциональных кормовых добавок на живую массу и интенсивность яйцекладки, поэтому они являются удобной моделью их изучения.
Существует множество ветеринарных препаратов и функциональных кормовых добавок, которые способны повышать продуктивность и сохранность животных и птицы. Одним из перспективных препаратов этой фармакологической группы полинаправленного действия является натрия гипохлорит [49; 53; 61; 63; 80; 91].
Натрия гипохлорит - это натриевая соль хлорноватистой кислоты. Он легко изготавливается, дешевле других лекарственных препаратов, в низких концентрациях является нетоксичным, не обладает мутагенным, канцерогенным действием [86]. Поступая в организм он вызывает торможение процессов перекисного окисления липидов, стабилизацию системы антиоксидант-ной защиты печени, снижает содержание билирубина и цитолитических ферментов, обеспечивает разрушение в тканях эндо- и экзотоксинов, характеризуется иммуномодулирующим эффектом [19; 50; 100]. Все это делает данное химическое соединение перспективным для использования в ветеринарной практике и птицеводстве.

Механизм действия раствора ЫаОС! на микрофлору и клетки крови связан с изменениями, которые возникают в их стенках [99; 101-103; 149].
В связи с чем, изучалось действие натрия гипохлорита на модельные бислойные липидные стенки и его влияние на их проводимость, индуцированную антибиотиком нонактином. Выяснено, что №ОС1 повышает проводимость стенок клеток, при это данное повышение способно достигать несколько уровней. Изменение стенки клеток натрия гипохлоритом способствует возникновению в ней пор различных размеров. Красные клетки крови - эритроциты, при использовании натрия гипохлорита приобретают способность легко проникать в тончайшие капилляры, что снижает процесс образования тромба, и поэтому, по мнению авторов, препарат может быть применен как средство, предотвращающее тромбообразование или ликвидирующее тромбы [85; 89; 108].
Показана иммуномодулирующая эффективность использования ТЧаОС! в невысоких диапазонах концентраций. Так, происходит стимуляция гуморального звена иммунной системы, в том числе образование клеток-антител и повышение перекисного окисления липидов в гранулоцитах ней-трофильного ряда [103].
Причем, этот эффект легко снимается ацетилсалициловой кислотой, которая представляет собой специфический ингибитор циклооксигеназы, что дает возможность утверждать о циклооксигеназной природе гипохлорит-индуциро-ванного перекисного окисления липидов в нейтрофильных гранулацитах [89].
Доказано положительное влияние раствора ЫаОС1 на восстановление таких функции нейтрофилов как метаболическую и фагоцитарную [109]. Косвенным подтверждением, результатам предыдущего автора, может служить работа других ученных. Так, например, однократное применение раствора ИаОС1 способствует повышению более чем на 20,0 % фагоцитарной активности белых клеток крови - лейкоцитов [120].
Многие авторы отмечают иммуностимулирующее действие низких концентраций КаОС1 (300 мг/л) и иммунодепрессивное проявление в концентрации более 600 мг/л [11; 99; 101; 102; 110; 118].