Продуктивность свиноматок и молодняка на откорме при введении в рационы каротин-содержащего препарата "бетацинол"

• Автор: Москаленко, Андрей Александрович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 127 с. : ил.

1. Обзор литературы
1.1. Содержание каротина и витамина А в кормах
1.2. Значение каротина и витамина А в кормлении свиней
1.3. Применение каротин-содержащих препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных
2. Материал и методика исследований
3.1. Изучение влияния использования Бетацинола при выращивании молодняка свиней
3.2. Изучение влияния использования Бетацинола на воспроизводительные качества свиноматок
3. Результаты собственных исследований
3.1. Кормление свиней
3.2. Опыт первый. Изменение живой массы молодняка на доращивании
3.3 Опыт второй. Откорм молодняка свиней
3.3.1. Результаты контрольного убоя животных
3.3.2. Химический состав длиннейшей мышцы спины
3.4. Опыт третий. Воспроизводительные качества свиноматок
3.5. Переваримость и использование питательных веществ
3.6. Морфологический и биохимический
состав крови молодняка свиней на доращивании
3.7. Затраты кормов на производство свинины
4. Экономическая эффективность использования бетацинола в свиноводстве
5. Обсуждение результатов исследований Выводы
Предложения производству Библиографический список

Повышение продуктивности животных в большой степени зависит от полноценности их кормления и обеспечения высококачественными витаминными кормами (Г.А. Агаджанян, 1978).
До недавнего времени основную роль в улучшении витаминного питания играли природные источники витаминов: зеленый корм, силос, сено, травяная мука и др.
Однако в настоящее время все большее распространение в животноводстве получает применение витаминных препаратов, выпускаемых промышленностью. Витаминные препараты используются в животноводстве не только для предупреждения авитаминозных заболеваний, но и как средство повышения продуктивности животных, снижения затрат белкового корма и увеличения оплаты корма (Т. Алимов, 1992).
Обеспечение организма животного витамином А происходит, в основном, за счет наличия в кормах его предшественника - каротина и близких к нему каротиноидов (Д.А. Алтухин, 1991).
Поступая с кормом в организм животных, в стенке тонких кишок, печени и крови он превращается в витамин А.
В ряде случаев потребность животных в каротине не удовлетворяется. Чаще всего это наблюдается при однообразном кормлении с избытком в рационе концентратов или при скармливании низкокачественных грубых или силосованных кормов. Имеются сообщения, что длительная недостаточность каротина в кормах приводит к нарушению способности слизистой оболочки тонкого отдела кишечника всасывать каротин и преобразовывать его в витамин А ( даже в том случае, если после длительного недостатка он начинает поступать с кормом в необходимых количествах, (Э.Г. Филиппович, 1985; Е.А. Арзуманян, 1991). Такое явление очень часто отмечается при переводе животных со скудного
зимнего рациона на летний пастбищный.
С целью предотвращения А-витаминной недостаточности в этих случаях применяют препараты витамина А или каротин-содержащие препараты.
Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлось изучение эффективности использования нового каротин-содержащего препарата -«Бетацинол» в рационах свиноматок и молодняка свиней на доращивании и откорме. Для решения поставленной задачи изучены следующие вопросы:
- химический состав кормов;
- продуктивное действие бетацинола на рост и развитие молодняка свиней, на откормочные качества животных, на химический состав мяса, на воспроизводительные качества свиноматок, его влияние на переваримость и баланс питательных веществ рационов;
- морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных;
- экономическая эффективность использования бетацинола в рационах свиноматок и молодняка свиней на доращивании и откорме.
Научная новизна работы состоит в том, что автором на типичных для Ставрополья рационах впервые определена продуктивность свиноматок и молодняка свиней на доращивании и откорме при добавлении в рацион бетацинола.
Установлено влияние бетацинола на переваримость питательных веществ рационов.
Определена экономическая и зоотехническая эффективность использования изучаемого препарата в рационах свиноматок и молодняка свиней на доращивании и откорме.
Практическая значимость работы заключается в том, внедрение в
В таблице 11 представлен рацион кормления холостых свиноматок при живой массе 160-170 кг, состоящий на 100 % из концентрированных кормов, на 1 кг сухого вещества приходится 14,8 МДж обменной энергии и 1,2 кормовых единиц. В сухом веществе рациона содержится 15,2 % сырого и 11,7 % переваримого протеина. На 1 кормовую единицу приходится 96,6 г переваримого протеина. В переваримом протеине содержится 4,6 % лизина и 2,9 % метионина + цистина. Количество сырой клетчатки в сухом веществе рациона - 6,3 %. Отношение кальция к фосфору составляет 1,2 : 1. Рацион сбалансирован по всем показателям, однако в контрольной группе наблюдается недостаток каротина - дефицит его составляет 84 %. Введение в рацион животных 3 опытной группы 50 % нормы бетацинола компенсирует недостаток каротина на 62 %, а при добавлении в корм животных 2 опытной группы 1,5 мл препарата на голову в сутки (100 % нормы), дефицит полностью компенсируется -35,3 мг при норме 33,0 мг.
В таблице 12 представлен рацион кормления свиноматок в первые 84 дня супоросности при живой массе 170-180 кг, состоящий на 100 % из концентрированных кормов, на 1 кг сухого вещества приходится 14,4 МДж обменной энергии и 1,17 кормовых единиц. В сухом веществе рациона содержится 14,74 % сырого и 11,5 % переваримого протеина. На 1 кормовую единицу приходится 98,2 г переваримого протеина. В переваримом протеине содержится 3,1 % лизина и 2,2 % метионина + цистина. Количество сырой клетчатки в сухом веществе рациона - 6,4 %. Отношение кальция к фосфору составляет 1,2 : 1. Рацион сбалансирован по всем показателям, кроме витамина Е, однако в контрольной группе наблюдается недостаток каротина - дефицит его составляет 86 %. Введение в рацион животных 3 опытной группы 50 % нормы бетацинола компенсирует недостаток каротина на 72 %, а при добавлении в корм