Использование бентонита в рационах телок черно-пестрой породы при выращивании до 6-месячного возраста

• Автор: Яковлев, Александр Георгиевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Курган
• Количество страниц: 147 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1Л. Научные основы кормления ремонтного молодняка
крупного рогатого скота
1.2. Минеральное питание молодняка крупного рогатого скота
1.3. Использование бентонита в кормлении молодняка крупного рогатого скота
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. БЕНТОНИТ ЗЫРЯНСКОГО МЕСТОРОЖДЕНИЯ В РАЦИОНАХ ТЕЛОК ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ
3.1.1. Кормление подопытных ЖИВОТНЫХ
3.1.2. Переваримость и использование питательных веществ, обмен азота, кальция и фосфора в организме телок
3.1.3. Рост и развитие подопытных животных
3.1.4. Экономическая эффективность выращивания телят с использованием бентонита
3.2. БЕНТОНИТ ЗЫРЯНСКОГО МЕСТОРОЖДЕНИЯ В РАЦИОНАХ ТЕЛОК ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ
3.2.1. Кормление ПОДОПЫТНЫХ ЖИВОТНЫХ
3.2.2. Переваримость питательных веществ и баланс азота, кальция
и фосфора у подопытных животных
3.2.3. Рост и развитие подопытных животных
3.2.4. Морфологические и биохимические показатели крови
у ремонтных телок
3.2.5. Экономическая эффективность выращивания телок
с использованием бентонита
4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Выводы
Предложения производству
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы Организация полноценного кормления сельскохозяйственных животных является решающим условием высокой их продуктивности и увеличения производства животноводческой продукции.
Полноценность кормления достигается кормлением, сбалансированным по основным и биологически активным веществам. Особое отношение к оптимизации условий кормления должно быть в стадах, имеющих высокий генетический потенциал продуктивных качеств, для реализации которых необходимо применять научно-обоснованную систему кормления, ориентированную на учет особенностей обмена веществ высокопродуктивных животных. Такие животные чрезвычайно чувствительны к негативным эффектам дисбаланса, так как они живут на максимальном уровне обмена веществ. Нарушения обмена веществ начинаются незаметно, без каких-либо характерных симптомов и лишь продолжительное влияние несбалансированного кормления приводит к массовым заболеваниям, зачастую имеющих необратимый характер. Поэтому, для получения высокой продуктивности, обеспечения здоровья, высоких воспроизводительных функций в рационы животных следует включать все без исключения питательные вещества, в которых они нуждаются, независимо от того, в больших или малых дозах они необходимы (Л. Романенко, В. Волгин, 2008).
В системе полноценного питания молочного скота особое внимание отводят минеральным ветцествам. Для балансирования рационов по макро- и микроэлементам используются различные минеральные добавки как промышленного производства (мел, трикальцийфосфат, преципитат и др.), так и природные источники минеральных веществ (сапропель, цеолиты, бентониты и др.). В Российской Федерации открыто ряд месторождений бентонитовых глин. Наиболее крупным считается Зырянское Курганской области (А.К. Ягофаров,
В.В. Эрст, 1997).

Повышение продуктивности животных тесно связано с улучшением кормовой базы, усовершенствованием технологии производства кормов, обеспечивающих высокое качество продуктов животноводства, их экологичную безвредность и чистоту. Нормальное течение физиологических процессов в животном организме тесно связано с уровнем различных минеральных веществ, которые при их введении в рацион животным нормализуют обмен веществ, повышают продуктивность и реактивность организма. Организация минерального питания скота зависит от почвенно-климатических условий региона, уровня земледелия и животноводства (М. Г амидов, 2005).
В странах с развитым животноводством идет интенсивный поиск и применение новых кормовых и минеральных добавок, повышающих качество продукции и снижающих ее себестоимость.
В практике животноводства применяется множество типов кормления животных, которые отличаются количеством и видами кормов, питательностью рационов и зависят от возраста животных, вида скота, направления продуктивности и многих других факторов. В исследованиях по вопросам кормления особое место отводится молодняку крупного рогатого скота в первое полугодие жизни. Обильное кормление способствует ускорению роста, формированию крупных животных. При этом у телок быстрее наступает половая зрелость, они отличаются более высокими показателями индексов сбитости и массивности. Скудное кормление неприемлемо при выращивании телок, особенно высокопродуктивных пород, так как отрицательно сказывается на последующей молочной их продуктивности (Н.И.Клейменов, 1975).
Интенсивность роста телят в первое полугодие находится в непосредственной зависимости от количества выпаиваемого молока. Сокращение количества молока в схемах телят вызывает изменение удельной доли растительных кормов и их сочетаний в рационах.
Молоко - богатый по составу продукт, которому нет равных в природе. В нашей стране в кормлении телят до 6-месячного возраста по разным схемам

Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества во всех группах составила
1,05. Содержание ЭКЕ, ОЭ, МДж, во всех группах было одинаковым. Содержание сырого протеина в 1-й опытной группе - на 11,95 г, или 2,05 %, во 2-й опытной группе - на 21,48 г, или 3,70% больше, чем в контроле. Отношение Са:Р в контрольной группе 1,40:1 в 1-й опытной 1,34:1, 2-й опытной 1,40:1.
Судя по химическому составу, обезжиренное молоко (обрат) - цельное но без молочного жира молоко. Следовательно, соотношение в нем протеинов и углеводов, такое же, как в молоке, а общий их уровень даже повышается за счет извлечения жира. В обезжиренном молоке сохраняются все витамины группы В и минералы (Л.Подобед, 2006).
Таблица 9 - Среднесуточные рационы кормления телок в возрасте 4 мес.
(фактическая поедаемость)
Показатель Г руппа
контрольная 1-я опытная 2-я опытная
Съедено, кг:
сено луговое 0,90 0,90 1,00
концентраты 1,45 1,45 1,45
силос кукурузный 1,50 1,45 1,50
обрат 3,00 3,00 3,00
В рационе содержится:
ЭКЕ 2,58 2,58 2,66
ОЭ, МДж 25,82 25,83 26,61
сухого вещества, кг 2,47 2,47 2,56
органического вещества, кг 2,33 2,33 2,39
сырого протеина, г 517,65 532,00 559,62
сырого жира, г 94,44 95,52 96,39
сырой клетчатки, г 441,63 446,71 477,52
БЭВ, г 1276,83 1253,35 1266,22
кальция, г 14,55 14,57 15,77
фосфора, г 9,40 9,91 9,77