Изучение коллекции голозерного овса Avena nudisativa L. с целью селекции

• Автор: Борисова, Юлия Викторовна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 164 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. РАЗВИТИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО ГОЛОЗЕРНОМУ
ОВСУ
1Л. Систематика, распространение и значение
1.2. Основные направления и методы селекции
ГЛАВА II. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ, МЕТОДЫ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Физико-географическое положение Кемеровской области и агроклиматические ресурсы
2.2. Условия проведения опытов
2.3. Материал для исследований
2.4. Методы и методики проведения исследований
ГЛАВА III. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЗЕРНОВКИ
У ГОЛОЗЕРНОГО ОВСА
3.1. Форма зерновки и особенности брюшной бороздки
3.2. Размеры зерновки
3.3. Морфологические особенности зерновки, влияющие на
технологичность сорта
ГЛАВА IV. МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ГОЛОЗЕРНЫХ СОРТОВ ОВСА
4.1. Развитие зародышевых корней
4.2. Солевыносливость растений
4.3. Отзывчивость на минеральное питание на ранних этапах развития
4.4. Иммунитет

ГЛАВА V. ЗЕРНОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА У ГОЛОЗЕРНЫХ СОРТОВ ОВСА
5.1. Количество продуктивных стеблей на единице площади
5.2. Число зерен в метелке
5.3. Масса 1000 зерен
5.4. Масса зерна с 1 растения
5.5. Зерновая продуктивность
5.6. Натура зерна
5.7. Биохимические показатели зерна
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время овес - одна из важнейших зернофуражных культур мира и по сумме посевных площадей стоит на пятом месте после пшеницы, риса, кукурузы и ячменя (Баталова Г. А., 2000). Посевы его занимают свыше
25,5 млн. га при средней урожайности 1,8 т/га. Широкий ареал культуры связан с богатством экотипов овса и их хорошей приспособленностью к условиям среды. Преимущества его среди других зерновых культур -меньшая требовательность к почве, способность интенсивно использовать труднорастворимые соединения и поздно выпадающие осадки. Отмечена повышенная устойчивость овса к поражению корневой гнилью и повреждениям скрытостебельными вредителями (Митрофанов А. С.; Митрофанова К. С.; 1972, Богачков В. И.; 1986, Родионова Н. А., Солдатов В. Н., Мережко В. Е. и др., 1994). Несмотря на это, за последние годы площади под овсом в мировом земледелии сократились в два раза, а валовой сбор зерна уменьшился на 27 % (Сартакова С. В., 2001).
В последние годы все большую значимость приобретает экономическая эффективность возделывания той или иной культуры. Для этого необходимо совершенствовать систему севооборотов и структуру посевных площадей по видам растений, внедрять энерго- и ресурсосберегающие технологии с использованием техники нового поколения, оптимизировать систему защиты растений от болезней и вредных насекомых, выводить и внедрять в производство новые высокопродуктивные сорта полевых культур. Одним из основных критериев был и остается фактор экологической эффективности. В совокупности это является обоснованием в выборе к выращиванию той или иной культуры, ее доли в общей структуре посевных площадей. Основную долю в производстве занимает яровая пшеница. В структуре посевных площадей

Получение высокого урожая обусловлено не только внедрением продуктивных сортов и технологий возделывания, но и защитой их от болезней и вредителей. Наиболее перспективным направлением снижения потерь остается выведение и использование в производстве сельскохозяйственных культур, устойчивых к заболеваниям (Пестова JI. В., 1996). Устойчивость растений к заболеваниям является наследственным свойством, присущим тому или иному виду или сорту (Тимошенко 3. В., 1973). В производственных условиях доля резистентных среди возделываемых сортов незначительна. При этом у них отмечается ограниченное генетическое разнообразие по ряду признаков (Пестова JI. В., 1996).
Учитывая возможные направления использования голозерного овса (на кормовые и пищевые цели), следует обратить внимание на формирование сортами таких технологических параметров, как:
1. Опушенность зерновки. Излишняя опушенность зерновки ограничивает широкое внедрение голозерных сортов овса в производство (Заушинцена А. В., Борисова Ю. В., 2007). Это объясняется тем, что наличие волосков снижает сыпучесть зерна. Во время посева они зависают в семяпроводах сеялки, забивают их, а посевы во время всходов получатся рваными с большими «просевами» (оголение почвы), с неравномерной густотой расположения растений, что нарушает необходимую площадь питания и приводит к дестабилизации продуктивности (Burrows V. D., 2001).
2. Процент выщепления пленчатых зерен. Зерновка у голозерных разновидностей во время обмолота свободно отделяется от цветковых чешу, которые такие же мягкие, как и колосковые. Во время обмолота и очистки они отходят в мякину, остается голая зерновка с характерным хохолком из опушения волосков. Вместе с тем известно, что при размножении большинства голозерных сортов, выщепляются пленчатые зерновки. Их содержание может достигать 10-17 %, иногда более 20 % (Сверкунов В. К