Обоснование и разработка СВЧ-индукционной установки для термообработки творожного сырья в сельхозпредприятиях
- Автор:
Науменко, Ольга Васильевна
- Шифр специальности:
05.20.02, 05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Чебоксары
- Количество страниц:
150 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование вихревых устройств для гомогенизации и эмульгирования пищевых продуктов | Баронов, Владимир Игоревич | 2009 |
| Научное обеспечение процесса вакуумной сушки измельченных плодов аронии черноплодной с комбинированным кондуктивно-радиационным энергоподводом | Жашков, Александр Александрович | 2010 |
| Разработка и научное обоснование способа производства экструдированных картофелепродуктов, обогащенных белковыми добавками | Ненахов, Роман Валериевич | 2001 |