Научное обеспечение процесса концентрирования растительно-молочных продуктов функционального назначения
- Автор:
Скугоров, Сергей Викторович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
296 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Моделирование работы комплекса установок для экстрагирования многоассортиментного растительного сырья | Перов, Андрей Георгиевич | 2009 |
| Совершенствование и обоснование эффективного мембранного массообменника для экстракционного разделения жидких смесей | Гукасян, Александр Валерьевич | 2004 |
| Разработка процесса и устройства для смешивания и формования помадной массы на основе порошкообразного сахаро-паточного полуфабриката | Журавлев, Алексей Александрович | 2004 |