Физиолого-биохимическая характеристика молоди русского осетра при введении в рацион кормовых антибиотиков, эубиотиков и антиоксидантов

• Автор: Киянова, Елена Викторовна
• Шифр специальности: 06.02.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Ростов-на-Дону
• Количество страниц: 131 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Антибиотики и эубиотики. Их роль и значение
1.2. Процессы свободно-радикального окисления в организме
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Рыбоводно-биологические исследования
2. 2. Физиолого-биохимические исследования
2.3. Микробиологические исследования
2.4. Статистическая обработка результатов
3. БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВИТАМИЦИНА И К0РМ0ГРИЗИНА В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ МОЛОДИ РУССКОГО ОСЕТРА
3.1. Характеристика комбикормов, витамицина и кормогризина
3.2. Рыбоводно-биологические результаты выращивания молоди осетра на опытных комбикормах
3.3. Физиолого-биохимическая характеристика молоди русского осетра при введении в рацион витамицина и кормогризина
4. БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛАКТОБАКТЕРИНА В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ МОЛОДИ РУССКОГО ОСЕТРА

4.1. Рыбоводно-биологические результаты выращивания молоди осетра на комбикормах с введением лактобактерина
4.2. Физиолого-биохимическая характеристика молоди русского осетра при введении в рацион лактобактерина
4.3. Влияние лактобактерина на формирование кишечной микрофлоры молоди осетра
5. БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
АНФЕЛАНА В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ МОЛОДИ
РУССКОГО ОСЕТРА
5.1. Характеристика анфелана
5.2. Рыбоводно-биологические результаты выращивания молоди осетра на комбикормах с рыбной мукой, стабилизированной анфеланом и ионолом
5.3. Физиолого-биохимическая характеристика молоди русского осетра при введении в рацион анфелана
5.4. Влияние анфелана на процессы свободнорадикального окисления у молоди осетра
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ВИТАМИЦИНА, КОРМОГРИЗИНА, ЛАКТОБАКТЕРИНА И АНФЕЛАНА
В СТАРТОВЫХ КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ОСЕТРА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность проблемы. В условиях Азовского района, после зарегулирования рек Дона и Кубани, при все возрастающем изъятии пресного стока практически единственным источником регулярного пополнения моря молодью осетровых является их искусственное воспроизводство ( Баранникова, 1979,1983; Баландина, 1983; Горбачева и др., 1983; Воловик и др., 1995). Поэтому при выращивании на рыбоводных заводах особое внимание должно уделяться не только количеству, но и качеству молоди, в первую очередь, ее физиологической полноценности и высокой адаптационной пластичности.
В последнее время все большее значение придается разведению рыб индустриальными методами с использованием различных типов бассейнов в условиях полного или частичного регулирования параметров среды, количества и качества пищи. Характерной особенностью при этом является практически полное отсутствие естественных кормовых организмов. Достигнуты значительные успехи в создании различных стартовых комбикормов, способных заменить живой корм с момента перехода личинок на экзогенное питание, и технологии выращивания молоди осетровых (Ноякшева, Шевченко, 1982; Бондаренко и др.,1984; Щербина и др., 1985; Абросимова и др., 1989). Вместе с тем повышение жизнестойкости личинок и мальков осетровых рыб остается актуальной задачей. Это объясняется тем, что при разработке искусственных рационов главное внимание уделялось их сбалансированности по основным структурным элементам питания и, в меньшей степени, различным биологически-активным веществам.

наблюдается увеличение темпа роста, выживаемости и общей продуктивности молоди осетра (табл. 4).
Таблица
Результаты выращивания молоди осетра на комбикормах с витамицином (В) и кормогризином (КГ)
Индексы і 1 Масса рыб , мг і і і (Прирост,(Выживаемость, Шродук
кормов 1 ( мг/сут і ( % ( і (тивность, ( кг
1 1 1начало | і і окончание
К1 54+0, 9 1165+223 31,7 40 8
К1+0.2В 51+0,7 1320+138 36,3 48 12
К1+0,4В 51+0, 7 1401+174 38,6 44 11
К1+0.6В 52+0, 8 1423+320 39,2 58 15
К1+0,2КГ 47+0,8 1329+182 36,6 44 11
К1+0.4КГ 51+0,8 1423+166 39,2 53 14
К1+0,6КГ 52+0,1 1505+160 41,5 57 16
К1+В+КГ 53+0,9 1728+180 47,9 62 20
К2 48+0,8 2001+ 97 55,8 63 25
К2+0,2В 48+0, 9 2266+102 63,4 64 29
К2+0,4В 48+0, 8. 2322+105 65,0 65 30
К2+0,6В 48+0,8 2412+ 97 67,5 68 32
К2+0,2КГ 48+0,7 2381+ 91 66,7 65 30
К2+0,4КГ 48+0,9 2500+113 70,1 68 34
К2+0,6КГ 48+0,8 2515+101 70,5 70 35
К2+В+КГ 48+0,9 2735+127 76,8 72 39
При изолированном введении витамицина и кормогризина по сравнению с комбинированным ростостимулирующий эффект был