Влияние охлаждения эмбрионов цесарки на популяционные и онтогенетические показатели птицы

• Автор: Клемешова, Инна Юрьевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 126 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Влияние охлаждения эмбрионов птиц на популяционные и онтогенетические показатели
1. 2 . Особенности формирования и переопределение
пола у птиц
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Характеристика объекта исследований
2.2. Методика проведения исследований
3.ИЗМЕНЕНИЯ НА ПОПУЛЯЦИОННОМ УРОВНЕ У ЦЕСАРЯТ, ПОДВЕРГАВШИХСЯ ОХЛАЖДЕНИЮ В ЭМБРИОНАЛЬНЫЙ ПЕРИОД
3 . 1. Динамика вывода молодняка, выводимость яиц и
жизнеспособность отродившихся цесарят при охлаждении в зародышевый период
3.2. Влияние гипотермии в зародышевый период на половое соотношение в популяции
3.3. Влияние гипотермического воздействия в постзаро-дышевый период эмбриогенеза на динамику вывода молодняка, выводимость яиц и жизнеспособность молодняка
4. ОСОБЕННОСТИ ОНТОГЕНЕЗА ЦЕСАРОК ПРИ ОХЛАЖДЕНИИ
В ЭМБРИОНАЛЬНЫЙ ПЕРИОД
4 .1. Эритропоэз и гематопоэз цесарят
4 .2 . Морфометрия жизненноважных внутренних органов
4.3. Динамика живой массы молодняка
4 . 4 . Влияние охлаждения на воспроизводительные качества цесарок-самцов

5.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕКОМЕНДУЕМОГО ПРИЁМА ОХЛАЖДЕНИЯ ЦЕСАРИНЫХ ЯИЦ В ПРОЦЕССЕ ИНКУБАЦИИ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
В промышленном птицеводстве вопрос выводимости яиц постоянно актуален. Однако, усовершенствование этого процесса невозможно без знаний о специфических особенностях эмбриогенеза разных видов птицы и путях воздействия на этот период различными жизненно важными экологическими факторами. Наиболее реальным механизмом управления эмбриогенезом является использование температурного фактора. О возможности повышения таких популяционных показателей как выводимость и жизнеспособность при инкубации яиц кур, уток, гусей сообщается в работах Кривопишина И.П., Третьякова Н.П., Быховец А.У. и других. Однако, отсутствие сообщений о реакции цесариных эмбрионов на гипотерми-ческое воздействие и последействие этого фактора как на популяционном, так и на организменном уровнях определило наш интерес.
В нашей стране цесарководство недостаточно развито, хотя вид заслуживает самого пристального внимания, поскольку с потребительской точки зрения цесариное мясо является лучшим среди отряда куриных, яйцо отличается высоким содержанием каротиноидов(10,74 мкг/г). Высокая устойчивость птицы к авитаминозу и другим заболеваниям, меньшая требовательность к условиям содержания и кормления являются теми преимуществами, которые способствуют повышению к ней интереса.
Цель настоящей работы заключалась в том, чтобы определить влияние длительного охлаждения эмбрионов цесарки в период инкубации на популяционные и онтогенетические показатели

Таблица
Масса используемых в опыте яиц
Период эмбриогенеза, дн. Экспозиция охлаждения, ч

контроль 44,3+0,3 44,5±0,3 45,2±0,2 45,6±0
4 4 4,б±0,3 45,0+0,3 45,3±0,1 45,1+0
5 44,1±0,3 44,8±0,7 45,3±0,2 45,б±0
6 44,3±0,б 44,8±0,3 45,2±0,1 45,5+0
7 44,4±0,3 44,8±0,3 45,4±0,1 45,2±0
Воздушная камера расположена в тупом конце, диаметр ее составлял 1,5 см. Не принимали на инкубацию яйцо неправильной формы, битые и с насечкой, с шероховатой скорлупой и известковыми наростами, с сильно загрязненной скорлупой, а также с массой менее 40 и более 50 грамм.
Таким образом, яйцо цесарок используемое в опыте отвечает всем требованиям предъявляемым к качеству инкубационных яиц.
Яйца для опыта были отобраны от одновозрастной птицы, откалиброваны по массе и форме и уложены в лотки. Опытные группы формировались по принципу аналогов и в каждом варианте было одинаковое количество яиц в зависимости от массы и сроков хранения.
Проведенные морфологические исследования яиц позволяют говорить об их пригодности к инкубации (табл. 2.2).
Инкубация проводилась в инкубаторе типа «Универсал-45», опытные лотки располагались симметрично относительно центра барабана (рис.2.3).