Разработка способов возделывания сахарного сорго в смеси с высокобелковыми культурами в лесостепи ЦЧР

• Автор: Слукин, Алексей Серафимович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 203 с. : ил.

1. ИСТОРИЯ, ЗНАЧЕНИЕ, ХОЗЯЙСТВЕННАЯ И
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА, СОРГО И ВЫСОКОБЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ ДЛЯ СОВМЕСТНЫХ ПОСЕВОВ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1. История, значение и хозяйственно-биологическая
характеристика сахарного сорго
1.2. История, значение и хозяйственно-биологическая
характеристика сои, ярового рапса, амаранта, вики посевной и мохнатой
1.3. Роль поливидовых посевов в решении проблемы кормового
белка
1.4. Степень изученности возделывания кормовых культур в
смешанных посевах
2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Почвенные и погодные условия при проведении исследований
2.2. Схема опыта и методика проведения исследований
2.3. Агротехника кормовых культур в опыте
3. ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ КУЛЬТУР В ОДНОВИДОВЫХ
И СОВМЕСТНЫХ ПОСЕВАХ
3.1. Фенологические фазы развития кормовых культур в
одновидовых и сложных агроценозах
3.2. Густота всходов, полевая всхожесть и сохранность растений к
уборке
3.3. Кустистость растений
3.4. Высота растений сорго и высокобелковых компонентов в
зависимости от способа посева и состава травосмеси
3.5. Засоренность посевов
4. УРОЖАЙ, КАЧЕСТВО, СБОР ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
И ЭНЕРГИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА ПОСЕВА И СОСТАВА ТРАВОСМЕСИ
4.1. Ботанический состав травосмесей
4.2. Урожайность кормовых культур и их смесей
4.3. Питательная ценность зеленой массы культур и травосмесей
4.4. Сбор протеина, кормовых единиц и обменной энергии
5. БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРГО В СОВМЕСТНЫХ ПОСЕВАХ С ВЫСОКОБЕЛКОВЫМИ КОМПОНЕНТАМИ
5.1. Биоэнергетическая эффективность возделывания сорго в
травосмесях

5.2. Экономическая эффективность совместных посевов сорго с
высокобелковыми культурами
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Фактическое потребление населением России продуктов животного происхождения ниже медицинских норм и по сравнению с 1990 годом уменьшилось на 35-40 %. Так, в 1997 г. по сравнению с 1990 г. потребление мясных продуктов сократилось с 67 до 51 кг, молока и молочных продуктов соответственно - с 358 до 236 кг на душу населения. При этом калорийность продуктов питания на человека в сутки снизилась с 3223 до 2505-2200 ккал или более чем на 30 %. По этому показателю уровня жизнеобеспечения в мире Россия переместилась с 7 на 43-47 место [101].
В связи с этим разработана «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия на 2008-2012 годы», которая предусматривает увеличение производства животноводческой продукции к 2012 г. на 32,9 % по отношению к 2006 г. [33].
Для обеспечения продовольственной безопасности страны и удовлетворения физиологически обоснованной потребности населения продукцией животноводства необходимо производить на душу населения 350 кг молока, 80 кг мяса и 270 шт. яиц в год. Производство такого количества продукции требует интенсификации отрасли кормопроизводства [150].
Кормопроизводство - крупный и наиболее сложный сектор сельской экономики. Более 75 % времени, энергии и средств, расходуемых в растениеводстве, затрачивается на производство кормов [105].
Наряду с созданием новых высокопродуктивных сортов традиционных культур и оптимизацией технологий их возделывания значительный резерв в увеличении производства кормов представляет расширение ассортимента кормовых культур [60].
Анализ литературных источников показал, что исследование новых сахароносных кормовых культур может и должно сыграть немаловажную

вариантах. В травосмесях высоту сорго и высокобелкового компонента определяли отдельно.
5. Фенологические наблюдения проводили на всех вариантах в двух несмежных повторениях. Периоды наступления фаз определяли визуально. Отмечали следующие фазы развития:
Сорго - всходы, кущение, выход в трубку, выметывание, цветение, молочная и молочно-восковая спелость зерна;
Соя - всходы, появление 1-го тройчатого листа, ветвление, бутонизация, цветение, образование бобов, зеленая спелость зерна;
Амарант - всходы, стеблевание, бутонизация, цветение;
Рапс - всходы, розетка листьев, стеблевание, бутонизация, цветение, зеленый стручок;
Вика посевная ('яровая) - всходы, ветвление, бутонизация, цветение, формирование бобов;
Вика мохнатая (озимая) - всходы, ветвление;
6. Наблюдения за болезнями и вредителями проводили визуально в течение вегетационного периода на всех вариантах опыта.
7. Перед уборкой делали ботанический анализ травосмесей. Пробные снопы массой 5 кг разбирали по видам кормовых культур. Эти же снопы использовали для определения питательной ценности кормов по методикам представленным в таблице 3.
Таблица 3. Методики использованные при анализе растительных образцов
Показатель Метод ГОСТ
1 2
Общий азот Несслера 13496.4
Кальций Т рил онометричсекий 13496.4
Фосфор Фосфорнованадомолибдатный 13496.4
Протеин По формуле П=общий азот х 6,25 13496.4
Жир Попандопуло 13496.15
Клетчатка Кюршнера и Бнека 13496.2
БЭВ По формуле БЭВ = 100%-(с.п. + с.ж. + с.к. + с.з.)