Особенности витаминного статуса и патологии полости рта у юношей допризывного возраста с конституционально обусловленной недостаточностью питания. Комплексная стоматологическая реабилитация

• Автор: Яковлева, Влада Ясоновна
• Шифр специальности: 14.00.51
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 266 с. : 2 ил.

ГЛАВА 1. ГЛАВА 2. ГЛАВА 3. Субъективная клиническая оценка витаминной обеспеченности


3. ГЛАВА 4. ГЛАВА 5. Потребность в различных видах амбулаторной стоматологической помощи4
витамина как у детей с СДВГ, так и у здоровых детей. Все дети имели дефицитные отклонения по изученным витаминам. Коррекция витаминного баланса с помощью ти дневного курса терапии поливитаминным комплексом Алвитил, содержащего витамины в дозах, соответствующих суточной потребности организма, способствовало гармонизации витаминного обмена, как у больных, так и у здоровых детей. Большинство исследователей считает целесообразным включение методов поливитаминной коррекции в протоколы лечения соматических больных особенно неврологического профиля, так как дефицит витаминов и сопряженные нарушения тканевого дыхания накладывают отпечаток на течение любого заболевания и эффективность его лечения ,5,7. Важным условием эффективности специфического лечения является рациональная диетотерапия, обеспечивающая поступление в организм больных с витаминной недостаточностью оптимального количества энергии, получаемой из сбалансированных между собой количеств всех пищевых веществ, в первую очередь белка с высокой биологической ценностью, а также всех незаменимых факторов питания, включая весь перечень витаминов ,4,9,3.


Эта группа
продуктов, которая действительно является практически единственным источником аскорбиновой и никотиновой кислот, также одним из источников фолиевой кислоты и Ькаротина, не полностью обеспечивает потребности организма в тиамине, рибофлавине, никотиновой кислоте и практически не содержит кобаламина и токоферола. В то же время мясо и мясные продукты являются основным источником кобаламина и богаты витаминами группы В. Молоко и молочные продукты поставляют в организм ретинол, рибофлавин, злаковые витамины группы В, никотиновую кислоту, растительные жиры токоферол, животные жиры ретинол и витамин О. В связи с этим необходимо разнообразить пищевые рационы и включать в их состав все группы продуктов. Наряду с полноценным витаминным составом рационы должны быть оптимальны по своей энергетической ценности, содержать адекватные количества других пищевых веществ. При этом особенно важно достаточное поступление с пищей полноценного белка, дефицит которого может вести к нарушению процессов ассимиляции витаминов в желудочнокишечном тракте, их транспортировке в кровь и внутриклеточному метаболизму и др. Обязательным требованием является сбалансированность между всеми заменимыми и незаменимыми факторами питания. Нарушение этого принципа может вызвать возникновение относительной недостаточности витаминов например, дефицит витамина Е важнейшего природного антиоксиданта, при значительном увеличении содержания в рационе полиненасыщенных жирных кислот субстратов перекисного окисления липидов 3. Установлено, что другим важнейшим условием адекватного снабжения человека витаминами является соблюдение правил хранения и кулинарной обработки продуктов ,,7.