Экономический механизм развития мясного подкомплекса АПК в современных условиях

• Автор: Коваленко, Галина Леонидовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 340 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ.
1.1. Экономическая необходимость и предпосылки становления рыночных отношений в АПК.
1.2. Опыт зарубежных государств по приватизации продовольственного комплекса сельского хозяйства.
1.3. Особенности формирования и развития рынка мясного
подкомплекса АПК.
ГЛАВА 2. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ МЕЖДУ СУБЪЕКТАМИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.
2.1. Экономические взаимоотношения сельскохозяйственных
товаропроизводителей и государства.
2.2. Государственное регулирование продовольственного
ГЛАВА 3. ИНВЕСТИЦИИ ОСНОВНОЙ ФАКТОР РАЗВИТИЯ МЯСНОГО ПОДКОМПЛЕКСА
3.1. Инвестиционная политика как средство государственного регулирования.
3.2. Формирование эффективного механизма привлечения
негосударственных инвестиций в АПК
ГЛАВА 4. РАЗВИТИЕ МЕЖОТРАСЛЕВЫХ СВЯЗЕЙ В МЯСНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ АПК
4.1. Научные основы развития межотраслевых связей в условиях перехода к рыночным отношениям
4.2. Состояние межотраслевых связей в мясном подкомплексе АПК.
4.3. Анализ финансовой деятельности перерабатывающего
предприятия.
4.4. Совершенствование механизма межотраслевых связей в условиях перехода к рынку
Выводы и предложения.
Литература


Решение проблемы конкурентоспособности продукции сельского хозяйства нужно начинать с изучения теории и практики рынка, так как важнейшим тормозом реформ является несоответствие квалификации подавляющего большинства руководителей и специалистов всех уровней современным методам хозяйствования в условиях становления рыночных отношений. Мировой опыт и практика показывают, что именно благодаря рыночным отношениям они успешно решили проблему продовольствия. Эффективно функционирующий рынок в сельском хозяйстве представляет собой совокупность рынков рабочей силы, земли, средств производства, инвестиций и сельскохозяйственной продукции. Недостаточное развитие какоголибо из них или же отсутствие его приведт к снижению эффективности рыночных отношений. Рыночный механизм дат информацию товаропроизводителям о состоянии всех отраслей и сфер агропромышленного комплекса, определяет общественную полезность их продуктов и выступает регулятором общественного производства. Аграрный или сельскохозяйственный рынок это экономическая категория, состоящая из совокупности обменных операций между сельскохозяйственными товаропроизводителями, а также между сельским хозяйством и промышленностью. Его структура определяется соотношением различных форм сбыта. Вместе с этим рыночные отношения, зависят от конъюнктуры, от отношений между товаропроизводителями, строящимися на договорной основе, и от формирования цен на продукцию, реализуемую на рынке. Так возник внутренний сельскохозяйственный рынок. В его составе выделились специализированные локальные рынки рынок зерна, картофеля, овощей, плодов, технических культур, продуктов животноводства и так далее. В дальнейшем обмен перешагнул внутренние границы, образовался внешний международный сельскохозяйственный рынок. Здесь следует отметить, что рынок сельскохозяйственной продукции имеет свои особенности по сравнению с рынком промышленных товаров . Его первая особенность состоит в том, что сельскохозяйственное производство зависимо от меняющихся погодных условий. Поэтому в системе отношений спроспредложение предложение не всегда зависит от сельских товаропроизводителей. Следовательно, каждый товаропроизводитель должен одновременно подготавливать себя не только к тому, что все стадии будут проходить успешно и по плану, но и к тому, что его могут поджидать самые серьзные неприятности. Вторая особенность связана с постоянным и гарантированным спросом на сельскохозяйственную продукцию. Спрос заметно возрастает на все виды продукции в условиях дефицитной экономики. Данная ситуация определяет существенное преимущество, поскольку производителям не приходится работать в условиях неопределенности сбыта. Поэтому опытный производитель, ведя гибкую линию, сумеет использовать данное преимущество с большой эффективностью. Третья особенность одномоментный большой объм сельскохозяйственной продукции и е скоропортящийся характер. Сегодня, да и в ближайшем будущем, не целесообразно рассчитывать на крупные хранилища, так как у нас в стране не отработаны современные технологии хранения больших объмов сельскохозяйственной продукции непосредственно в местах е производства. Далее, важнейшая особенность сельскохозяйственного рынка связана с тем, что основная часть потребителей сельскохозяйственной продукции находится не в слах, а в городах. Следовательно, маркетинг сельскохозяйственной продукции предполагает наличие посредников, а это, в свою очередь, означает потерю доли дохода производителей. В настоящее время в развитых странах маркетинговые затраты составляют стоимости продукции, то есть товаропроизводитель получает лишь стоимости выращенной им продукции. Общие требования к рынку присущи любому общественному строю. Рыночные отношения предполагают в первую очередь, конкуренцию, которая является мощным двигателем производства. Внутриотраслевая это соперничество между товаропроизводителями одной и той же отрасли за наиболее выгодные условия производства и сбыта товаров, получение сверхприбыли. В каждой отрасли имеются предприятия, различающиеся своими размерами, технической оснащнностью технологией, организацией производства и уровнем производительности труда. Межотраслевая конкуренция это конкуренция между товаропроизводителями различных отраслей экономики.