Организация и управление производственно-коммерческой деятельностью птицеводческих предприятий как логистических систем : На примере птицеводческих предприятий Ленинградской области

• Автор: Горбадей, Наталья Сергеевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 188 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
1. Концептуальные положения логистики в управлении производственнохозяйственной деятельностью предприятий
1.1 . Теоретические основы логистики.
1.1.1. Степень исследованности логистического подхода в современной экономической науке и практике.
1.1.2. Основные концептуальные положения логистики.
1.1.3. Основные цели и принципы логистического подхода в управлении процессами воспроизводства.
1.2. Основной инструментарий логистического подхода
1.2.1. Системный подход при проведении логистического анализа
1.2.2. Кибернетический подход при проведении логистического анализа и управления.
1.2.2.1. тегпе технологии, их применение в управлении логистическими системами
1.2.3. Применение прогнозирования при проведении логистического анализа производственнокоммерческой деятельности предприятий
2. Современное состояние птицеводства в Ленинградской области
2.1. Общая характеристика развития отрасли животноводства в Ленинградской области
2.2. Характеристика состояния птицеводческой отрасли Ленинградской области
2.3. Организационноэкономическая характеристика экспериментального предприятия ЗАО Птицефабрика Синявинская.
2.4. Птицеводческая отрасль и птицеводческие предприятия как логистические системы.
3. Применение логистического подхода в управлении производственнокоммерческой деятельностью птицеводческих предприятий.
3.1. технологии в логистическом анализе при построении структу рных моделей управления птицеводческим предприятием
3.2. Моделирование производственнокоммерческой деятельности логистических систем.1 1
3.2.1. Характер взаимосвязи материальных потоков и их влияние на себестоимость продукции птицеводческих предприятий.
3.2.2. Анализ динамических рядов производственнокоммерческой деятельности птицеводческого предприятия.
3.2.3. Влияние факторов на динамику экономических показателей производственнокоммерческой деятельности птицеводческого
предприятия
3.2.4. Анализ сезонности колебаний реализации яичной продукции.
3.2.5. Прогноз эффективности работы птицеводческого предприятия на основе динамичесих рядов
3.2.6. Разработка плана распределения поставщиков материальных ресурсов
между их потребителями.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы


И. Семененко Предпринимательская логистика, в которой автор исследует теоретические и практические проблемы логистики в предпринимательской сфере, раскрывает логистическую сущность предпринимательской логистики, ее предмет, основные понятия и задачи предпринимательской логистики, идеи концепции теории логистичской экономики, методология синтеза, анализа оптимизации логистических систем и цепей. А также издано учебное пособие доктора экономических наук Б. К.Плоткина Введение в коммерцию и коммерческую логистику, где он рассматривает концепцию коммерции с точки зрения коммерческой логистики. России. Совместно с доктором экономических наук, профессором кафедры Логистики Московского государственного университета В. И. Сергеевым, А. И.Семененко выпустил учебник по логистике Логистика. Основы теории. В данной работе наиболее полно раскрываются фактографические основы, объект, предмет, методы, все классические компоненты теории универсальной концепции логистики, методология инструментарий синтеза, анализа, оптимизации совершенствования современных масштабных хозяйственноэкономических, производственнокоммерческих, предпринимательских и иных потоковопроцессных структур во всех отраслях глобализируемой экономики, которые могут быть интегрированы и интерпретированы как логистические системы и цепи. Имеется и ряд других изданий посвященных проблемам логистики. В работе также были использованы монографии, которые не посвящены конкретно вопросам и проблемам теории и практики логистического подхода, но касающиеся вопросов, связанных с методологией логистической науки. В частности, монографии, касающиеся сетевого планирования, вопросов применения САЕтехнологий в работе с современными информационными технологиями. В монографии П. П. Пастернака и И. В. Еникеевой Системное моделирование в прогнозировании развития сельскохозяйственного производства, рассматриваются вопросы экономикоматематического моделирования сложных систем, какими являются логистические системы. Одной из целей настоящей работы является привлечение внимания логистиков к рассмотрению и исследованию проблем применения логистического подхода к деятельности предприятий агропромышленного комплекса, а также самого агропромышленного комплекса как единой логистической системы со своей спецификой и особенностями опираясь на методологический аппарат логистики, более обстоятельно проанализировать организацию производственнокоммерческой деятельности АПК и его предприятий, в частности, птицеводческой отрасли и ее отдельных предприятий в Ленинградской области. Логистике в человеческом обществе всегда предназначено было существенное место. Отсутствовал и мог отсутствовать термин логистика, но всегда была в ней потребность, ибо в сознании человека постоянно зрела, вы
нашивалась, выкристаллизовывалась желательная для него некая наука, способствующая на практике бороться и побеждать. Логистика имеет глубокие исторические корни, и как наука, прошла большой путь развития, постепенно принимая новые функциональные формы и помогая человечеству решать все новые, более сложные задачи. Конец XIX века и, особенно XX век, характеризовались бурным ростом и развитием концентрации и централизации общественного производства, высокой степенью монополизации общественного воспроизводства, высокими темпами научнотехнического прогресса и научнотехнической революции, развитием новых наук, таких как, кибернетика, электроника и многих других. Вместе с этим, произошло расширение сферы и глубины противоречий и конкурентной борьбы во всех областях жизни общества и, особенно, в экономической сфере
деятельности. Все это объективно требует широкого применения логистики, как новой научнопрактической экономической дисциплины, обладающей интеграционными качествами, умением поновому решать задачи оптимизации сложных производственнокоммерческих и иных систем в современном обществе. У современных исследователей в области логистики еще не существует ее единого понимания и определения. Это связано с многофункциональностью логистики, с использованием ею комплекса научных методов, разрабатываемых и используемых разными науками, которые в каждом конкретном случае могут
выдвигать на первое место ту или иную из ее сторон и в некоторой степени могут менять сам смысл содержания определения логистики, и расширять или ограничивать его.