Научно-методические основы формирования производственной стратегии на предприятиях сахарной промышленности

• Автор: Костенко, Андрей Владимирович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 139 с. : ил

Содержание Введение Глава
Научнометодические основы производственного
менеджмента в системе стратегического управления предприятием.
1.1. Система понятий и методические основы формирования стратегии предприятия.
1.2. Обоснование необходимости формирования производственной стратегии.
1.3. Методические основы оценки организации управления производственной системой.
Глава П.
Исследование факторов, влияющих на выбор производственной стратегии.
2.1. Особенности рынка сахара.
2.2. Технологический и технический потенциалы основного производства сахарных заводов.
2.3. Характеристика трудового потенциала и метод его оценки.
Глава III.
Обоснование направлений производственной стратегии сахарного завода.
3.1. Возможности расширения ассортимента выпускаемой продукции и повышения качества сахара.
3.2. Пути снижения издержек производства сахара.
3.3. Обоснование выбора сырья для производства сахара
Выводы и предложения Список использованной литературы Приложения
Введение.
Актуальность


Стратегическое управление дает направление и если направление оказывается неправильным, условия и амбиции должны быть изменены. Следующим шагом в стратегическом управлении является стратегическое предпринимательство, состоящее из следующих взаимосвязей рис. Рис. Схема стратегического предпринимательства с учетом предвидения будущего, рационального процесса и процесса социального обучения. Это шаг в сторону баланса между интуицией и рациональностью. Работы Минцберга помогли понять, что предприниматели и менеджеры не те люди, которые работают строго рационально и систематически интуитивнотворческий и рациональноинтеллектуальные процессы дополняют и обогащают друг друга. В работе Мак Гиннеса говорится о шести аспектах, которые могут помочь менеджерам интегрировать анализ и интуицию. Рациональные действия систематическое исследование внешнего мира создание баланса между централизацией и децентрализацией в бизнесе и анализ стратегического выбора. Интуитивные инновация, предвидение и принятие риска. Менеджеры должны уметь объединить эти направления. Нужно увеличивать творческий потенциал персонала. На основе анализа различных точек зрения автор сформулировал свое видение этого понятия стратегия в общем смысле это план управления предприятием с целью получения максимальных финансовых результатов, направленный на укрепление его позиций на рынке, несмотря на непредвиденные обстоятельства, мощную конкуренцию и внутренние проблемы, удовлетворение потребителей и достижение поставленных целей. Без стратегии у руководителя нет продуманного плана действий, нет единой программы достижения желаемых результатов. Следующим вопросом, на котором автор считает необходимым остановиться, это виды стратегий, их значимость и взаимосвязь. Виды стратегий, разрабатываемых предприятием. М.Портер выделяет следующие виды стратегий контроль над затратами, стратегия диверсификации, стратегия фокусирования. Стратегия контроля над затратами базируется на снижении собственных издержек по сравнению с затратами конкурентов путем обязательного контроля над затратами и путем регулирования размера предприятия и объема продукции. Стратегия диверсификации предусматривает поставить на рынок товары услуги по своим качествам более привлекательные для потребителя, чем конкурирующая продукция имидж, сервис, сеть филиалов по оказанию услуг. При стратегии фокусирования предприятие ориентируется на определенную группу потребителей ограниченный ассортимент, специфический географический рынок. Автор считает, что стратегии относятся к разным функциям контроль над затратами относится к производственной функции, а остальные к маркетингу. Группа авторов Основ менеджмента выделяют стратегию роста, стратегию ограниченного роста, стратегию сокращения и их комбинацию. Для стратегии ограниченного роста характерно установление целей от достигнутого, скорректированных с учетом инфляции применяется в зрелых отраслях со статичной технологией, когда предприятие в основном довольно своим положением. Это самый легкий, наиболее удобный и наименее рискованный способ действия. Руководство в общемто не любит изменений. Стратегия роста осуществляется путем ежегодного значительного повышения уровня краткосрочных и долгосрочных целей над уровнем показателей предыдущего года применяется в динамично развивающихся отраслях с быстро изменяющимися технологиями. Сокращение это стратегия последнего средства, в ней может быть несколько вариантов ликвидация распродажа материальных запасов и активов предприятия, отсечение лишнего продажа части имущества для покрытия долга сокращение и переориентация, если показатели предприятия ухудшаются, например, при экономическом спаде. Сочетание альтернатив используют крупные фирмы, активно действующие в нескольких отраслях. Эти стратегии, по мнению автора, относятся к деятельности предприятия в целом и должны быть положены в основу классификации стратегий. К.Волкова, И. Дежкина и др. Стратегия прорыва требует прямой или косвенной государственной поддержки субсидии, налоговые, кредитные, таможенные льготы и др.