Методы управления на предприятиях АПК в рыночных условиях

• Автор: Шашкова, Ирина Геннадьевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 303 с. : ил.

1.1. Теоретические основы управления на предприятиях.
1.2. Формирование системы производственноэкономического управления на предприятиях АПК.
1.3. Факторы совершенствования управления сельскохозяйственным предприятием .ч
1.4. Функции, цели и инструменты управления на предприятиях АПК
1.5. Организация информационного обеспечения сельскохозяйственных предприятий.
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННЫЙ ПОДХОД К ПЛАНИРОВАНИЮ КАК СОСТАВЛЯЮЩЕЙ СИСТЕМНОГО ИНСТРУМЕНТ А ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
2.1. Планирование и контроль как инструмент управления предприятием.
2.2. Использование информационных технологий при планировании.
2.3. Организация процесса составления плана производственнофинансовой деятельности с использованием информационных технологий.
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ВЫПУСКОМ ПРИБЫЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ ИНСТРУМЕНТОВ ОПЕРАТИВНОГО КОНТРОЛЛИНГА
3.1. Организация выпуска прибыльной продукции на основе управления затратами.
3.2. Особенности управление прибылью в рыночных условиях .
3.3. Анализ прибыли и затрат на примере СПК племзавод колхоза Батурино
3.4. Организация системы управления прибылью на сельскохозяйственных предприятиях.
3.4.1. Управление прибылью с помощью анализа Издержки Объм Прибыль
3.4.2. Планирование прибыли в различных рыночных ситуациях тактика поведения хозяйства.
3.4.3. Программное обеспечение системы управления прибылью
ГЛАВА 4. ЭФФЕКТИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МОЛОЧНОГО ПОДКОМПЛЕКСА.
4.1. Анализ состояния молочной промышленности.
4.1.1. Производство молока и молочных продуктов в мире и в России
4.1.2. Состояние молочного подкомплекса Рязанской области
4.2. Методы управления при взаимодействии предприятий молочного подкомплекса
4.2.1. Финансовый анализ как инструмент принятия управленческого решения.
4.2.2. Совершенствование организационноэкономических форм взаимодействия предприятий
4.2.3. Организация взаиморасчетов на основе концепции поставщикзаказчик
4.2.4. Моделирование ассортимента молочных продуктов с помощью информационных технологий.
ГЛАВА 5. РЕИНЖИНИРИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ ФИНАНСОВОГО ОЗДОРОВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК
5.1. Причины кризиса и пути реформирования сельскохозяйственных предприятий
5.2. Реинжиниринг бизнеспроцессов как направление финансового оздоровления .
5.3. Особенности функционирования молокоперерабатывающих предприятий и возможности проведения реинжиниринга
5.3.1. Сельскохозяйственное закрытое акционерное общество Ленинское.
5.3.2. ОАО Луховицкиймолочный завод
5.3.3. ОАО агропромышленный молочный комбинат Рязанский
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Искусственное насаждение этой модели явилось одной из основных причин субъективизма и волюнтаризма в управлении АПК в так называемом плановом управлении и как следствие этого формирование затратного хозяйственного механизма, огромных потерь и в конечном счете обострившегося в застойные годы системного кризиса, колоссальные издержки которого покрывались расточительством общественного богатства, в том числе на закупку зерна и других продуктов за рубежом при собственных потерях не менее биологической продуктивности отраслей сельского хозяйства. Между тем организация управления в развитых странах показывает более высокие экономические результаты и большую его социальную направленность. Придание этой направленности приоритетов в современной экономической в том числе аграрной политике, в организации управления одна из основных задач экономической науки и хозяйственной практики. Известно, что процветание развитых стран современного мира достигнуто прежде всего благодаря тому, что теоретики и практики управления сосредотачивали свое внимание на решении социальных задач. Так, в основе немецкого экономического чуда находится концепция социального рыночного хозяйства Л. Эрхарда. По мнению немецких ученых и политиков, рыночное хозяйство без атрибутов социальной направленности пространство для обогащения немногих и обнищания большинства. От концепции рыночного хозяйства осуществляется переход к концепции интеграции всех сфер человеческой деятельности. В основе шведской модели развития общества находится также концепция экономической интеграции. Итак, анализ различных концепций управления приводит к трем основополагающим теоретическим и практическим выводам. Специальность в области управления, базирующаяся на глубоких знаниях процессов воспроизводства, становится основным системообразующим фактором. Рыночное хозяйство имеет социальную направленность благодаря регулирующей функции государства. Правовое и социальное государство выступает интегратором, формирующим и регулирующим экономические, технологические, социальные, экологические, нравственные и другие процессы современного цивилизованного общества. Современное рыночное хозяйство основано на взаимодействии частного и государственного секторов экономики. В зависимости от степени интенсивности воздействия на экономику и от приоритетных задач, решаемых государством существуют следующие типы моделей современного рыночного хозяйства рис. Существующие организационные структуры, соотношение сил и интересов, а также личные отношения сотрудников могут дискредитировать любую концепцию, как бы хорошо она не была теоретически обоснована. Поэтому, выбор подходящей модели управления это комплексная проблема принятия решения. Рис. В.Кинг и Д. Н.Винер. И.В. Блауберг и Э. Следовательно, при системном подходе предполагается определение четкой последовательности действий, учет целей и средств выделение и последовательное рассмотрение альтернативных вариантов решения проблем, стремление к рациональному выбору между ними рис. Согласно теоретикоигровой концепции принятие решения это выбор наиболее предпочтительной альтернативы из множества имеющихся альтернатив. Способность любого человека принимать решение это умение, развиваемое опытом. Человек в течение своей жизни принимает сотни тысяч решений. Однако нас в большей степени интересует процесс и природа принятия управленческий решений. Рис. З. Схема принятия решения с точки зрения системного подхода. Отличительными чертами управленческих решений являются В. В.Глущенко, И. Рассмотрев эти отличительные особенности принятия решений в организациях, А. К.Камалян даст следующее определение управленческого решения управленческое решение это выбор наиболее предпочтительной альтернативы из множества возможных, осуществленный менеджером или группой менеджеров в рамках своих должностных полномочий и компетенции и направленный на достижение разнообразных целей организации. Процесс принятия решений разделяют на три этапа постановка задачи, формирование и выбор решения, реализация решения В. В.Глущенко, И. И.Глущенко, М. Х.Мссконт. На стадии постановки задачи выделяют следующие этапы признание проблемы, формулирование проблемы, определение критериев успешного решения проблемы. На стадии формирования и выработки решения происходит разработка, оценка и выбор альтернатив. На последней стадии осуществляется организация выполнения решения, анализ и контроль выполнения.