Управление предпринимательским риском на предприятии : На примере хлебопекарной промышленности

• Автор: Подколодный, Максим Николаевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Самара
• Количество страниц: 171 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты управления предпринимательским риском
1.1. Экономическое обоснование сущности предпринимательского риска и его видов
1.2. Факторы, влияющие на уровень предпринимательского риска
1.3. Зарубежные методы оценки предпринимательского риска
Глава 2. Анализ уровня предпринимательских рисков в пищевой промышленности
2.1. Теоретические подходы к организации управления рисками
2.2. Анализ состояния и тенденции развития пищевой промышленности
2.3. Оценка уровня предпринимательского риска на предприятиях
Глава 3. Совершенствование управления предпринимательским риском на предприятиях
3.1. Направления формирования процесса управления предпринимательским риском
3.2. Минимизация предпринимательских рисков на предприятиях по производству продукции хлебопекарной промышленности
Заключение
Список использованной литературы


При этом потери могут быть как финансовыми, так и материальными, трудовыми, потерями времени и другими специальными видами потерь. Такого же мнения придерживаются Л. Растригин, П. Грабовский, С. Петрова и др. Если все перечисленные авторы рассматривают риск только с позиций неблагоприятного исхода событий, то, например, В. Д. Рудашевский предлагает оценивать его как вероятность ошибки или успеха того или иного выбора в ситуации с несколькими альтернативами 2. На наш взгляд, такая характеристика риска является односторонней, так как принимается во внимание только одна из его оценок и при этом совершенно забывается другая, количественная сторона ожидаемый результат. Представляет интерес подход к определению риска, предложенный доктором философских наук А. Г1. Лльгиным. Он рассматривает риск как способ снятия неопределенности, что позволяет определить его как деятельность субъектов хозяйственной жизни, связанную с преодолением неопределенности в ситуации неизбежного выбора, в процессе которой имеется возможность оценить вероятности достижения желаемого результата, неудачи и отклонения от цели, содержащиеся в выбираемых альтернативах 3. В этом определении вычленяются три элемента риска вероятность получения желаемого результата удачи вероятность наступления нежелательных последствий неудачи вероятность отклонения от выбранной цели отклонения могут быть как отрицательного свойства, так и положительными. Примерно аналогичный подход к определению риска предложен В. А. ЧалымПрилуцким риск это действие деяние, поступок, событие, выполняемое в условиях выбора в ситуации выбора в надежде на счастливый исход, когда в случае неудачи существует возможность степень опасности оказаться в худшем положении, чем до выбора чем в случае несовершения этого действия 5. В этих определениях правильно отражается тот момент, что, рискуя, люди действуют особым образом, однако с экономической точки зрения данная формулировка не представляет интереса. Между тем на практике содержание риска принято отождествлять с возможной удачей или потерями неудачей в связи с реализацией решения, принятого в ситуации неопределенности. Справедливость сказанного подтверждается, в частности, следующим определением риск ситуативная характеристика деятельности, состоящая в неопределенности ее исхода и возможных неблагоприятных последствий в случае успеха . Причем одновременно подчеркивается, что в психологии термину риск соответствует три основных взаимосвязанных значения, истолковывающие риск как меру ожидаемого неблагополучия при неуспехе в деятельности, определяемая сочетанием вероятности неуспеха и степени неблагоприятных последствий в этом случае действие в том или ином отношении, грозящее субъекту потерей проигрышем, травмой, ущербом ситуация выбора между двумя возможными вариантами действия менее привлекательным, но более надежным и более привлекательным, но менее надежным. В конечном итоге говорить о приоритетности какойлибо из рассмотренных точек зрения не представляется возможным, поскольку, по нашему мнению, все эти определения в той или иной мерс являются дискуссионными. Вместе с тем, с другой стороны, анализ приведенных определений риска позволяет достаточно четко сформулировать основные характерные черты, присущие любой рисковой ситуации. Наличие в явлении, называемом риск, перечисленных элементов показывает, что его содержание включает в себя как положительные моменты, связанные с достижением намеченной цели, так и негативные последствия, потери, неудачи, которые возникают в ходе реализации предполагаемых альтернатив. Характеристика предпринимательского риска будет неполной без анализа его разновидностей. В экономической литературе, посвященной проблемам предпринимательства, отсутствует достаточно стройная система классификации рисков. Существует множество подходов к классификации риска 1,3, 3, , . По мнению английского экономиста Дж. Он возникает там, где практикуются кредитные операции, под которыми Кейнс понимает предоставление ссуд под реальное или личное обеспечение.