Проблемы и перспективы устойчивого развития виноградарства в условиях рыночной экономики : на примере виноградарческих хозяйств Республики Дагестан

• Автор: Качаев, Зайнудин Гаджиевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 164 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава 1. Теоретикометодологические аспекты формирования
виноградарческого подкомплекса.
1.1. Теоретикометодологические аспекты устойчивого развития
АПК в рыночных условиях
1.2. Социальноэкономическая значимость развития виноградарства в регионе.
1.3. Показатели эффективности производства
и переработки винограда.
Глава 2. Состояние использования факторов и результатов развития виноградарческого подкомплекса в условиях современной экономики.
2.1. Особенности специализации виноградарческих предприятий и состояние их развития.
2.2. Современное состояние и перспективы устойчивого развития виноградарческого подкомплекса.
2.3. Формирование цен на региональном рынке винограда и продуктов его переработки
Глава 3. Экономический механизм обеспечения устойчивого
развития виноградарства в регионе.
3.1. Развитие интеграции и применение современных
технологий в виноградарческом подкомплексе
3.2. Формирование эффективных внутрихозяйственных экономических отношений.
3.3. Улучшение финансового положения субъектов хозяйствования в виноградарстве.
Заключение.
Библиографический список использованной литературы
Приложения
Введение
Актуальность


Если другие средства и предметы труда имели свою начальную стоимость и в процессе производства или их потребления они в ограниченных размерах переносили ее на новую продукцию, то трудовое участие определяется данным временем и стоимостью его за рабочий период. Это единственная новая стоимость, возникающая в процессе производства, и единственная часть стоимости продукта, создаваемая самим этим процессом. С одной стороны, кажется, что здесь происходит просто возмещение денег, уплаченных хозяйствующим субъектом за выполнение производственных процессов. Но эта стоимость действительно воспроизведена, а не только по видимости, а как стоимость использованного труда. Возмещение этой стоимости опосредовано здесь созданием новой стоимости. Вопрос о том, что высокая или низкая будет степень новой стоимости продукции, зависит от востребованности труда, заключенного контракта на выполнение технологических процессов и от размеров его оплаты. Если оплата труда производится ниже среднего уровня, сложившегося по своей сложности в данное время, то разница образует избыток стоимости продукции, то есть создается прибыль ее производителю. В противном случае формируется излишний расход денежных средств на заработную плату и, следовательно, увеличение себестоимости продукции, приводящее к снижению прибыли. Воздействие факторов, особенно материальнотехнических и трудовых ресурсов, принимается в количественном и стоимостном выражении. Например, урожайность винограда зависит от количества внесенных минеральных и других видов удобрений, а их стоимость в то же время влияет на его себестоимость. Отсюда, достигая определенную продуктивность каждого гектара виноградников, производитель вместе с тем вынужден устанавливать предел стоимостного фактора, ибо в конечном итоге финансовый результат для него важнее, чем урожайность. В связи с указанным, в границах используемой технологии производства, при сложившихся экономических условиях, всегда существует рациональная зависимость между внутренними и внешними факторами и объемом выпускаемой продукции. Эта зависимость периодически меняется. Она непостоянна и задача исследователя состоит в нахождении каждый раз самого оптимального соотношения между ними. Изобразив в общей форме роль различных факторов, мы тем самым охарактеризовали функции составных частей процесса производства. Материальные затраты, включая часть стоимости основного капитала и оплату труда с отчислениями на социальные нужды, представляют лишь различные элементы производственной деятельности, которые приняли первоначальное содержание в результате вовлечения в денежной форме их в факторы производства. Экономически эффективным будет то производство, которое создает для данного объема выпуска минимальные размеры факторов , с. Если брать рамки материального производства, то в их границах всегда существует зависимость между величиной потребляемых материальных ресурсов и трудовых затрат и объемом выпускаемой продукции. Для увеличения объема выпуска требуется увеличение в соответствующем размере материальных затрат и, наоборот. Следовательно, между ними формируется зависимость прямой пропорциональности. В сельском хозяйстве возможности производства продукции ограничены, поскольку факторы производства также имеют свои ограничения. Увеличить или уменьшить количество вносимых удобрений, расходуемого топлива и других материалов нетрудно, но необходимо соответственно изменить площади земельных угодий, состав техники, сорта многолетних эксплуатационных насаждений, потребляющих эти ресурсы. Оперативное изменение производительности капитальных средств затруднено или невозможно. В связи с этим факторы производства следует подразделить на краткосрочный и долгосрочный период действия, а по отношению к объему выпуска выделить постоянные и переменные их виды. Необходимо только обратить внимание на то, что определение факторов производства краткосрочного и долгосрочного периодов, по мнению некоторых экономистов, связано со временем их действия, хотя по экономическому содержанию это формируется под влиянием структуры производства.