Гистоморфологическая оценка эффективности применения пробиотиков для профилактики гастроэнтеритов у поросят

• Автор: Шулепова, Ирина Ивановна
• Шифр специальности: 16.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 142 с. : ил.

1 Обзор литературы
1.1 Морфофункциональная характеристика желудка и тонкого отдела кишечника свиней в норме и при неспецифических гастроэнтеритах
1.2 Роль микрофлоры в организме животного
1.2.1 Микрофлора желудочно-кишечного тракта поросят
1.2.2 Механизм действия пробиотиков
1.2.3 Влияние пробиотиков на комплекс «мать-плацента-плод»
1.2.4 Влияние пробиотиков на гистоморфологические характеристики желудка и тонкого отдела кишечника
2 Материал и методы исследования
3 Собственные исследования
3.1 Исследование неблагополучного по желудочно-кишечной патологии учебного хозяйства ПГСХА
3.1.1 Условия кормления свинопоголовья в хозяйстве
3.1.2 Клинический и гематологический статус свиноматок
3.1.3 Анализ заболевания нарождающегося молодняка
3.2 Исследование свиноматок после применения пробиотика
3.2.1 Клинико-гематологические исследования свиноматок
3.2.2 Продуктивность свиноматок
3.3 Исследования поросят
3.3.1 Клинический и гематологический статус новорожденных поросят
3.3.2 Клинико-гематологические исследования поросят после применения пробиотика
3.3.3 Исследование микрофлоры вымени матерей и кишечника поросят
3.3.4 Патологоанатомическая характеристика желудка и кишечника поросят после применения пробиотика
3.3.5 Гистоморфологическая характеристика желудка и тонкого отдела кишечника после применения пробиотика
4 Эффективность профилактических мероприятий
4.1 Экономическая эффективность
4.2 Терапевтическо-морфологическая эффективность
5 Обсуждение полученных результатов
6 Выводы
7 Предложения
8 Список использованной литературы
9 Приложения

Актуальность темы. Эффективность ведения свиноводства зависит от ветеринарного благополучия свиноводческих предприятий. Заболевания молодняка свиней продолжают оставаться одной из серьезнейших причин, сдерживающих развитие свиноводства и наносящих ему значительный ущерб (Шахов А.Г., 2003).
Согласно данным ежегодной статистической отчетности, представленной Департаментом ветеринарии МСХ РФ, в общей структуре заболеваний подсосных поросят болезни органов пищеварения составляют до 75%, из них до 20% занимают диспепсии, 26-35% - гастроэнтериты. Заболевания раннего постнатальнош периода жизни животных распространены повсеместно, развиваются в первые часы их жизни, сопровождаются тяжелыми токсическими явлениями, характеризуются высокой смертностью (Сидоров А.М., Субботин В.В., 1998). Отход поросят от желудочно-кишечных болезней достигает 40-50% (Клименко В.В., 2002).
С точки зрения профилактики желудочно-кишечных заболеваний особое место занимает период новорожденное и молозивного питания. Именно в это время животным присуща желудочно-кишечная патология; риск заболеть в большинстве хозяйств достигает 100%, что связано с рядом физиологических особенностей организма новорожденных (Кожевников В.М., 2002).
Профилактика желудочно-кишечных болезней приобретает социальную значимость, поскольку параллельно с увеличением потребления животноводческой, свиноводческой и птицеводческой продукции возрастает риск её контаминации сальмонеллами, эшерихиями, иерсиниями и другими микроорганизмами - возбудителями пищевых токсикоинфекций у человека (Ле-ляк А., 2001). Изучение структуры и функций органов пищеварения имеет большое значение, т. к. эти органы раньше других реагируют на всякого рода изменения внутренней среды организма. По степени их поражения можно

Таблица 11. Анализ заболеваемости поросят учхоза ПГСХА
Показатели Наблюдаемые животные
Количество %
Количество свиноматок, голов 124
Родилось поросят, голов 987
Кол-во поросят на одну свиноматку, голов 7,9
Нормотрофики, голов 733 74,3
Г ипотрофики, голов 216 21,9
Мертворожденные, голов 38 3
Средняя масса при рождении, г 1140
Пало, голов 301 30,4
гастроэнтерит 284 94,3
на третий день, голов 140 46,5
на 5-7 день, голов 72 23,9
на 10-15 день, голов 62 20,6
на 30-45 день, голов 6
Прочие 17 5,7
Кол-во при отъеме, голов 686 69,6
Средняя масса при отъеме, кг 9,6
Как видно из данных таблицы, при неплохом количестве родившихся поросят (987 голов) нормотрофиков родилось 733, что соответствует 74,3%. Мертворожденные составили 3,8%, гипотрофики -21,9%, они погибли на первые - седьмые сутки. К отъему осталось 686 поросят (69,6%), остальные (30,4%) пали. Из них 94,3% погибли по причине неспецифического гастроэнтерита, причем основная масса - на 3-7 день жизни. Инфекционная этиоло-