Совершенствование механизма управления предприятиями АПК на основе коммерческого расчета : на примере предприятий по производству безалкогольных напитков АПК Республики Дагестан

• Автор: Курбанова, Узлипат Абдуллаевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 142 с. : ил.

Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические основы и методические положения формирования механизма управления предприятиями АПК
1.1. Понятие и классификация методов управления предприятием
1.2.Коммерческий расчет как основа экономического механизма управления па предприятиях ЛІ 1К
1.3. Зарубежный опыт применения экономических методов стимулирования в управлении предприятием
Глава 2. Современное состояние промышленного сектора АПК Республики Дагестан, особенности развития и направления совершенствования управления на предприятиях по производству безалкогольной продукции
2.1 Анализ современного состояния промышленного сектора АПК Республики Дагестан
2.2. Тенденции развития производства безалкогольных напитков на предприятиях А11К Республики Дагестан
2.3. Использование экономических методов управления на предприятиях АПК по производству безалкогольных напитков и розливу минеральной воды
Глава 3. Методические основы формирования организационно-экономического механизма управления предприятиями АПК на основе коммерческого расчета
3.1. Направления совершенствование механизма управления промышленными предприятиями АПК
3.2. Оценка эффективности использования экономического механизма управления предприятиями АПК на основе коммерческог о расчета.
Заключение
Список использованной литературы При ложе вис I
Введение
Актуальность темы исследования. Построение оптимальной модели ведения хозяйства предполагает экономическую ответственность предприятий (организаций) за результаты своей деятельности, ориентирует их к созданию эффективной системы управления, обеспечивающей конкурентоспособность, устойчивое развитие и извлечение максимально возможной прибыли. Фундаментом построения такого механизма управления (менеджмента) на предприятии является коммерческий расчет, ориентирующий на рациональное использование собственных ресурсных возможностей и максимизацию прибыли.
С учетом реально сложившихся условий функционирования предприятий пищевой промышленности в составе АПК, включая предприятия безалкогольной отрасли, для которых характерно снижение инвестиционных возможностей, недостаточное использование производственного потенциала предприятий формирование экономически ориентированной системы управления на базе коммерческою расчета приобретает особую актуальность и значимость, становится одним из главных инструментов повышения эффективности I г роиз водства.
Совершенствование системы управления предприятиями АПК предполагает разработку и практическую реализацию экономического механизма, базовым элементом которого является коммерческий расчет, обеспечивающий развитие, модернизацию и рост эффективности производства пищевой продукции.
Все это характеризует актуальность, сложность и многогранность данной проблемы, определяет выбор темы диссертационного исследования.
Степень изученности проблемы. Изучение вопросов совершенствования системы управления на предприятии (организации) невозможно проводить изолированно, поскольку это интеграционный процесс, объединяющий несколько разделов управленческой науки: стратегический менеджмент.
организацию производства, финансовый менеджмент и др. Это позволяет выработать высокоэффективную систему методов, которые в совокупности обеспечат динамичный и эффективный переход предприятий па новый более совершенный уровень развития и управления.
Фундамент научных воззрений о современном управлении предприятием (организацией) заложили многие ученые и специалисты в различных отраслях менеджмента, среди которых можно выделить Ансоффа И., Богданова Л.А., Градова Л.П., Грязнову А.Г., Друксра II., Короткова Э.М., Райзберга Б.А., Уткина Э.Л. и др.
Ключевые аспекты формирования и реализации механизмов управления и регулирования деятельности предприятия нашли отражение в работах зарубежных и отечественных ученых: Быстрова И.В., Гончарова В.В., Круглова М.И., Лафта Дж. К., Тейлора Ф., Томпсона А., Файоля А., Фатхудинова P.A. и др.
Использования коммерческого расчета в системе управления предприятием имеет богатую и длительную историю. Серьезный вклад в разработку теоретических основ его практического применения внесли Вайнзоф М.И., Гинзбург А.М., Леонтьев Л.А, Виноградов Г.В., Селезнев А.З., Спиридонова
Н.С, Балабанов И.Т., Бунич II.Г., Киперман Г.Я., Гмсльянов А.М., Кошкин В.И., Кронрод Я.А., Лайков А.М., Рабинович Л.М., Фагхуллина Г.Х. и другие.
Вместе с тем, признавая успешность этих исследований в области приложения коммерческого расчета в механизмах управления предприятием, нельзя не отметить недостаточную проработанность данной проблемы применительно к условиям и особенностям пищевой и перерабатывающей промышленности АПК и, в частности, производства безалкогольных напитков и минеральной воды.
Все эти обстоятельства и дискуссионность проблемы определяют научную актуальность и практическую значимость выбранной темы диссертационного исследования.

- создание благоприятного имиджа предприятия среди покупателей, производство продукции высокого качества, регулярное обновление продукции, применяя собственные разработки и изобретения, обеспеченных патентной защитой;
- строгое выполнение договорных обязательств по сделкам относительно сроков поставки товаров и услуг.
Результаты таких исследований принимается как основа для развития бизнес-стратегии предприятия, его технической, ассортиментной и сбытовой политики.
В современных условиях главным критерием эффективности системы управления и производства предприятия выступает конкурентоспособность производителя на рынке.
13 решении этих вопросов целесообразно изучить опыт ведущих мировых держав. Так в Японии считают, что для того чтобы продукция компании была конкурентоспособной на мировом рынке, она должна быть конкурентоспособной на внутреннем рынке. Внутренний рынок Японии обладает специфическими особенностями, что в свою очередь сильно влияет на конкурентоспособность японских компаний [87, с.203]:
- конкуренция на внутреннем японском рынке более высокая, чем на внешнем, что стимулирует постоянные инновации и высокую конкурентоспособность продукции на мировом рынке;
- преимуществом на внутреннем рынке обладает высококачественный продукт. Это обусловлено в первую очередь с сильной внутренней конкуренцией и уже во вторую очередь с внешней;
- зарубежные компании, для того чтобы устоять на японском рынке вынуждены придавать своей продукции особые потребительские свойства;
- товары, реализуемые па японском рынке, должны учитывать конкретные требования своих потребителей, которые ориентированы на надежность, удобство, размеры изделий, соответствующие национальным традициям.