Индикация патогенных энтеробактерий для оценки эпизоотической ситуации в свиноводческих хозяйствах

• Автор: Волкова, Елена Алексеевна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 140 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Таксономическое положение и история изучения энтеробактерий
1.2. Характеристика дифференциальных признаков энтеробактерий
1.3. Факторы патогенности энтеробактерий
1.4. Циркуляция патогенных энтеробактерий в свиноводческих объектах,
источники и пути заражения животных
1.5. Диагностика желудочно-кишечных инфекций поросят, вызванных
патогенными энтеробактериями
Глава 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
2.1. Эпизоотологические, клинические и гематологические
методы исследований
2.2. Методы оценки дифференциально-диагностических сред и тест-систем
для индикации энтеробактерий
2.3. Методы определения количественного и качественного состава
энтеробактерий при желудочно-кишечных болезнях поросят
2.4. Методы оценки патогенных свойств энтеробактерий — возбудителей
желудочно-кишечных инфекций поросят
2.5. Методы статистической обработки результатов исследований
Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Сравнительная характеристика дифференциально-диагностических сред
в опытах с референтными штаммами энтеробактерий
3.2. Результаты определения эффективности хромогенных питательных сред
для индикации возбудителя эшерихиоза на лабораторных моделях
3.3. Индикация патогенных энтеробактерий с применением хромогенных
сред для оценки эпизоотической ситуации в свиноводческих хозяйствах
3.3.1. Эпизоотические данные и клинико-морфологические
исследования при желудочно-кишечных болезнях свиней
3.3.2. Оптимизация бактериологической диагностики желудочно-
кишечных болезней поросят, вызываемых патогенными энтеробактериями
3.4. Результаты изучения свойств энтеробактерий, доминирующих при
желудочно-кишечных болезнях поросят
3.5. Результаты оценки кишечных микробиоценозов поросят с применением
хромогенных сред для индикации энтеробактерий
3.5.1. Количественный учет бактерий в микробиоценозах кишечника
клинически здоровых поросят
3.5.2. Количественный учет энтеробактерий в микробиоценозах
кишечника поросят с синдромом желудочно-кишечных болезней
3.5.3. Корреляция гематологических и иммунологических показателей с
динамикой изменений микробиоценозов кишечника поросят
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Микроорганизмы семейства Enterobacteriaceae, являющиеся обитателями желудочно-кишечного биотопа практически всех видов млекопитающих, птиц, рыб, земноводных, моллюсков, насекомых, насчитывают в соответствии с «Bergy' s manual... 1984-1989» более 30 родов и более 100 видов. Из многочисленных представителей семейства в этиологии болезней сельскохозяйственных животных участвуют патогенные бактерии родов Salmonella, Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Proteus, Morganella, Providencia, Yersinia (Каврук JI.C., 1983, 1994, 2008; Тугаринов O.A., 1987, 1999; Пирожков M.K., 1988, 2002; Дворкин Г.Л., 1989; Гутковский A.A., 1989, 2004; Апатенко В.М., 1990; Сидоров М.А., 1991; Бритова С.В., 1997; Девришов Д.А. и соавт., 1998; Субботин В.В., 1999; Ленченко Е.М., 2000; Иванов Ю.В., 2000; Моргунова В.И., 2001; Жуков И.В., 2001; Гаффаров Х.З., 2002, 2004; Карева Э.П. и соавт., 2002; Сулейманов С.М., Слободяник B.C., 2002; Шахов А.Г., 2002, 2008; Ковальчук
Н.М., Лезова A.A., 2003; 2006; Корочкин Р.Б., 2003; Щербаков A.B. и соавт., 2003; Кононенко А.Б. и соавт., 2004; Коломыцев A.A. и соавт., 2005; Конев A.B., Коткова Н.В., 2007; Kirchiner A., 1981; Seilwood R., 1982; Olssen E.E., 1984; Jayappa H.G., 1985; Ljesevic Z., 1987; Gyles C.L., 1994; Souza da Silva A., 2001; Wong Lo Fo et al., 2002; Simonova J., 2008).
При идентификации энтеробактерий родов Proteus, Citrobacter, Klebsiella, а также Escherichia, Morganella, не имеющих адгезивные антигены и не типируемых по О-антигену, используют биологическую пробу, хотя не выявлено корреляции при сопоставлении результатов воспроизведения болезни на лабораторных и естественно восприимчивых животных (Каврук Л.С. и соавт., 2001). Кроме того, отсутствует корреляция между серологической группой и токсигенностью, поэтому необходимо выявлять либо адгезины, либо энтеротоксины (Скородумов Д.И. и соавт., 2005). Помимо сложностей воспроизведения и чрезвычайной продолжительности
по времени исполнения с использованием различных экспериментальных моделей, основные трудности сопряжены с дифференциацией энтеробактерий, так как ферменты микроорганизмов весьма многообразны и универсальны, часто встречаются у представителей разных видов семейства. В данном аспекте при определении рода и, или вида энтеробактерий перспективным является применение хромогенных сред (Сасова В.А., Залеских Н.В., 2007; Сиволодский Е.П., 2008). Комплексных исследований по обоснованию применения хромогенных сред для индикации энтеробактерий, выделенных из патологического материала и feces поросят, для оценки эпизоотической ситуации в свиноводческих хозяйствах в доступной литературе не обнаружено, что и определило актуальность темы диссертационной работы.
Цель исследований: на основе сравнительной оценки и подбора эффективных хромогенных сред для индикации энтеробактерий оценить эпизоотическую ситуацию в свиноводческом хозяйстве
Задачи исследований:
- изучить характеристику дифференциально-диагностических сред в опытах с референтными штаммами энтеробактерий;
- определить эффективность хромогенных сред для индикации энтеробактерий на лабораторных моделях;
мониторинг желудочно-кишечных болезней животных в свиноводческом комплексе с применением хромогенных сред для индикации энтеробактерий;
- определить количественный и видовой состав энтеробактерий, доминирующих в микробиоценозах кишечника при желудочно-кишечных болезнях поросят;
изучить адгезивные, гемолитические, токсигенные свойства, чувствительность к антибиотикам и гормональным препаратам

Смешанная кишечная инфекция. Ведущий клинический признак -диарея. При этом фекалии жидкие, серовато-белые, желто-серые с пузырьками газа или примесью слизи; серо-желтого цвета, пенистые, со зловонным запахом. У больных животных наблюдается потеря аппетита, нарастающая слабость, адинамия, синюшность ушей, живота, паха, нарушение сердечной деятельности, учащенное и поверхностное дыхание, интоксикация. Поражение центральной нервной системы характеризуется судорогами, парезами, параличами конечностей, депрессией, сменяющейся возбуждением. При затяжном течении инфекции возникает дегидратация, западание глазных яблок, истощение. Кроме того, наблюдаются отеки в подкожной клетчатке век, лба, межчелюстного пространства, подгрудка, серозно-катаральные или серозно-гнойные истечения из носовых полостей, кашель, хрипы в области бронхов и легких, конъюнктивит, артрит.
Патологоанатомические изменения. Сальмонеллез - при остром течении наиболее характерные изменения - в пищеварительной, кроветворной и сосудистой системах. В желудочно-кишечном тракте катаральное, реже катарально-геморрагическое воспаление, особенно в тощей и подвздошной, реже в слепой и ободочных кишках. В лимфатических узлах (особенно мезентериальных, портальных, бронхиальных, средостенных) - серозное или геморрагическое воспаление. Селезенка увеличена сине-красного цвета, упругая, края притуплены, на разрезе зернистая. На слизистой оболочке пищеварительного тракта, эпикарде, плевре, почках (реже в других местах) точечные кровоизлияния. В паренхиматозных органах зернистая дистрофия, в печени - субмиллиарный некроз. В легких лобулярная острая катарально-гнойная, реже крупозная пневмония, серозно-фибринозный плеврит, перикардит. Пятачок, кожа ушей, конечностей, подгрудка и живота - острая венозная гиперемия. Подострое течение - подострое катаральное воспаление желудка, тонкого и толстого отделов кишечника с резко выраженной гиперплазией пейеровых бляшек солитарных фолликулов, гиперпластический лимфаденит, спленит, зернистая