Научные и практические аспекты подбора в племенном и промышленном свиноводстве

• Автор: Овчинников, Анатолий Викторович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 386 с. : ил.

1. Обзор литературы
1.1. Состояние, проблемы теории и практики подбора
1.1.1. Состояние теории подбора
1.1.2. Исходные формы подбора
1.1.3. Результативность подбора
1.1.4. Факторы подбора 5 О
1.2. Подбор при чистопородном разведении
1.3. Скрещивание
1.4. Промышленная гибридизация
2. Краткая характеристика работы
2.1. Актуальность темы
2.2. Научная новизна работы
2.3. Цель и задачи исследований
2.4. Практическая ценность и реализация результатов исследований
2.5. Апробация работы
3. Собственные исследования
3.1. Научное обоснование темы
3.2. Материал исследований
3.3. Кормление и содержание подопытных животных
3.4. Методы исследований
4. Результаты собственных исследований
4.1. Результаты подбора специализированных линий внутри заводского типа КБ-КН
4.1.1. Репродуктивные качества свиноматок

4.1.2. Откормочные и мясные качества подсвинков от внутрилиней
ного подбора и кроссов линий
5. Продуктивность кроссов специализированных линий крупной белой породы из заводских типов АК-КБ и КБ-КН
5.1. Репродуктивные качества свиноматок
5.2. Откормочные качества подсвинков
5.3. Убойные и мясные качества
5.4. Особенности интерьера и экстерьера подсвинков
6. Результаты подбора свиноматок разных кроссов специализированных линий заводских типов КБ-КН и АК-КБ с хряками крупной белой, ландрас,
уржумской пород
6.1. Репродуктивные качества свиноматок в разных
вариантах промышленной гибридизации
6.2. Особенности роста и откормочные качества подсвинков
6.3. Показатели убойных и мясных качеств
6.4. Особенности экстерьера и интерьера подсвинков в разных вариантах подбора
7. Использование в разных вариантах скрещивания пород -крупная белая, ландрас, дюрок для получения молодняка
на откорм
7.1. Влияние скрещивания на репродуктивные качества
7.2. Рост и откормочные качества молодняка свиней
7.3. Мясные качества чистопородного и помесного молодняка
7.4. Особенности интерьера и экстерьера
8. Экономическая эффективность различных вариантов подбора 280 Выводы
Рекомендации производству
Список литературы
Приложения

Одной из главных задач сельскохозяйственного производства в нашей стране является обеспечение населения продовольствием. В основе этого лежит производство зерна, мяса, молока, яиц
Имевшее место в 90-х годах прошлого века спад и стагнация сельскохозяйственного производства привели к снижению получения отечественной продукции и как результат к значительному увеличению импорта. Такое состояние сельского хозяйства в нашей стране вызвано в первую очередь практически полным отсутствием государственной поддержки сельского производителя продукции, отсутствием гарантированного механизма льготного кредитования хозяйств разных форм собственности, отсутствием четкой политики в регулировании притока импорта в Российскую Федерацию. Зависимость от импорта сельскохозяйственной продукции свыше 20 % означает по мнению экспертов угрозу продовольственной безопасности страны.
В последние годы наметились определенные положительные сдвиги в развитии сельскохозяйственного производства. В 2005 году принят приоритетный национальный проект «Развитие агропромышленного комплекса», который включает в себя три направления: «Ускоренное развитие животноводства», «Стимулирование развития малых форм хозяйствования» и «Обеспечение доступным жильем молодых специалистов (или их семей) на селе».
Предусматривается ряд мероприятий по выполнению этой программы. Во-первых, расширение доступности дешевых долгосрочных кредитных ресурсов на строительство и модернизацию животноводческих комплексов (ферм) на 370 тыс. скотомест, Во-вторых, увеличение поставок по системе федерального лизинга племенного скота (50 тыс. голов ежегодно), техники и оборудования для животноводства (на 65 тыс. скотомест), В-третьих,

синтезируется больше ферментов, необходимых для более интенсивного роста и развития (B.C. Кирпичников, 1974).
Все известные гипотезы гетерозиса не раскрывают конкретных механизмов аллельного и неаллельного взаимодействия генов, не дают объяснения причин всех случаев проявления гетерозиса. Эти проблемы служат основанием констатации того факта, что гетерозис до настоящего времени остается крупнейшей загадкой генетики (М.Е. Лобашов, 1963, Ф. Хатт, 1969). Даже с расшифровкой геномов животных человек не сможет в полной мере раскрыть механизм проявления гетерозиса.
1.1.4. Факторы подбора
Наследственность
Достижение поставленных целей при проведении подбора зависит от многих внутренних и внешних факторов. Одним из основных факторов является генотип животного и доля наследственной обусловленности признака. Генетической основой гетерозисного эффекта являются неаллельные и аллельные взаимодействия генов - доминирование, сверхдоминирование и эпистаз. Ф.М. Мухаматгалиев, A.C. Сарсенов (цит. по Меркурьевой Е.К. с сотр., 1983) утверждают, что эффект гетерозиса, проявляющийся в повышении продуктивности, жизнеспособности и т. д., обусловлен комплексом биохимических процессов, в который вовлечены различные системы организма, имеющие в определенной мере генетическую детерминацию.
При гетерозисе имеет место не новое, а более яркое и сильное развитие признаков потомков I поколения: жизнеспособность, живая масса, скороспелость, т. е. признаков, имеющих низкое наследование и подверженных влиянию условий окружающей среды (содержание, кормление и т. д.).
В большей степени гетерозис проявляется по тем признакам, которые подвержены инбредной депрессии и характеризуются низкой наследуемостью (воспроизводительная способность, многоплодие у свиней и другие