Влияние экологических факторов на возделывание абрикоса в горных микрозонах Кабардино-Балкарии

• Автор: Карданов, Анзор Ризуанович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 167 с. : ил.

ГЛАВА 1. Состояние изученности вопроса
1.1. Хозяйственное значение культуры абрикоса
1.2. Ареал культуры абрикоса
1.3. Экологические условия и климатические факторы для
выращивания абрикоса
1.4. Экологические границы промышленного возделывания и сущность эффективного выращивания абрикоса на Северном
Кавказе и в Кабардино-Балкарии
ГЛАВА 2. Условия, объекты, программа и методы
проведения исследований
2.1. Почвенно-климатические условия высокогорных микрозон
на участках произрастания изучаемых объектов
2.2. Условия, объекты, программа и методика исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 3. Особенности развития и продуктивности абрикоса в условиях горных микрозон
3.1. Оценка соответствия экологических условий гор Кабардино-Балкарии для выращивания абрикоса
3.2. Особенности фенологических фаз (начало вегетации и
цветение) абрикоса в микрозонах
3.3. Рост побегов и развитие сортов абрикоса на участках с
различной экспозицией склонов
3.4. Урожайность сортов абрикоса на участках различной
экспозиции склонов
3.5. Сорта абрикоса, выращиваемые в горных микрозонах
3.6. Товарная и биохимическая характеристика плодов абрикоса.
ГЛАВА 4. Реакция сортов и устойчивость продуктивности
абрикоса в соответствии с конкретными почвенноклиматическими и ландшафтными условиями
4.1. Сравнительная оценка урожайности и адаптивности сортов абрикоса в различных экологических (степной и горно-степной) плодовых зонах
4.2. Экономическая эффективность абрикоса в высокогорных микрозонах
4.3. Перспективы рационального использования склоновых
земель в высокогорьях
Выводы
Рекомендации
Список использованной литературы
Приложения
Актуальность. Северный Кавказ - наиболее благоприятный регион в России для развития садоводства и один из основных поставщиков ценной плодовой продукции. Объективными предпосылками развития садоводства являются запросы рынка, удовлетворение потребности человека с лечебнопрофилактической целью, а также потребности перерабатывающей промышленности. При норме потребления в питании человека 100 кг плодов и ягод в год, дефицит производства составляет 9,6 млн.тонн для населения Российской Федерации, а для перерабатывающей промышленности эта нехватка продукции составляет более 450 тыс.тонн плодов и ягод. Остро стоит проблема определения экологически и экономически сбалансированных зон для получения различной продукции садоводства по природным регионам страны, решение которой позволит увеличить урожайность плодовых культур на 50-100%, а в отдельных случаях в 2,5-3 раза только за счет полного использования экологических ресурсов среды и потенциала культур и сортов.
Природно-климатические и экономические условия Кабардино-Балкарии благоприятны для промышленного садоводства и для выращивания косточковых, в том числе абрикоса. Постоянно меняющиеся погодные условия вызывают нестабильную его урожайность. Чаще всего раннее цветение совпадает с весенними заморозками, холодной дождливой погодой, что приводит к частичной или полной потере урожая, особенно на равнине.
Основными причинами гибели урожая абрикоса являются резкие температурные колебания в январе-феврале (до -23° -24°) после оттепели и поздне-весенние возвратные холода. Наиболее заметно взаимодействие минимальных и максимальных температур, которое возникает вследствие того, что влияние одного из них на генеративные органы абрикоса не одинаково при разных значениях другого. С увеличением высоты уже с 400-600 м над уровнем моря количество оттепелей резко снижается - это очень
важно, так как абрикос очень чувствителен к губительной силе заморозков после продолжительных оттепелей.
Поэтому зимостойкость, урожайность и регулярность плодоношения абрикоса зависят от того, насколько биологические особенности сорта соответствуют экологическим условиям произрастания.
Решение части проблемы повышения стабильности плодоношения и увеличения урожайности абрикоса - это изменение сортимента путем пополнения новыми сортами разных сроков созревания, обязательная взаимосвязь развития производства абрикоса с климатическими условиями. В результате возникает проблема научно-обоснованного использования особенностей экологического оптимума и выявления адаптивных способностей сортов. Основным и общепринятым критерием адаптивности выделяемых сортов считается уровень урожайности в различных условиях среды. Адаптивный сорт экологически пластичен, то есть приспособлен ко всем внешним факторам среды (Жученко, 1999; Егоров, 2004) и при равной урожайности преимущество необходимо отдавать сорту с максимальной экологической приспособленностью. Практически адаптивная интенсификация в плодоводстве концентрируется в максимально возможной реализации биологического и генотипичного потенциала сорта за счет адаптивности и получения урожая, обеспечивающей высокий уровень экономической эффективности (Егоров, Фисенко, Дорошенко и др., 2001; Егоров, Шадрина, Янова, Гапоненко, 2003).
Горные зоны довольно благоприятны по эколого-климатическим, почвенным и ландшафтно-рельефным условиям для плодовых культур, можно сказать - созданы уникальные возможности для садоводства, но резервные площади незначительны, поэтому выбор культуры и сортов имеют большое значение. Здесь повышенная солнечная радиация, достаточная влажность воздуха в период активной вегетации, длительный безморозный период, плодородные почвы, хотя и неглубокого залегания. Плодовые деревья, выращенные в горах, отличаются долговечностью за счет меньшего

крупные суточные амплитуды здесь неизбежны (зимой дневная температура может достигать 20-30°С).
Возможно стабильное плодоношение абрикоса при повышении над уровнем моря за счет более редких и менее интенсивных оттепелей и меньшей, по сравнению с равниной, вероятностью критического зимнего минимума. В таблице 5 приведены средние основные климатические показатели в годы исследований в сравнении с многолетними.
Таблица
Средние климатические показатели в горных микрозонах, где расположены опытно-производственные участки абрикоса (м/с «Каменномостское»)
Основные термические показатели Многолетние 2001-2005гг.
Средняя годовая температура, °С +7,4 +7,2
Средняя температура июля, °С +18,5 +18,8
Средняя температура января, °С -3,8 -2,7
Сумма эффективных температур выше 10°С, теплообеспеченность после цветения 903
Средняя дата последнего весеннего мороза, -2°С 10.04 31
Средняя дата первого осеннего мороза, -2°С 10.10 30
Средняя продолжительность безморозного периода в днях 172
Абсолютный максимум (июль), °С +37 +30,6
Абсолютный минимум (декабрь-январь), °С -31 -19,5
Средняя минимальная температура, °С +2 +2,6
Среднее количество осадков, мм 540
Из таблицы видно, что абсолютный минимум в годы исследований (-19,5) намного меньше, чем в многолетних показателях и продолжительность безморозного периода дольше на 30 дней и составил 202 дня, показатели теплообеспеченности немного выше, а также средняя