Влияние макро- и микроудобрений на урожайность картофеля в условиях колочной степи Алтайского края

• Автор: Адам, Андрей Яковлевич
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 129 с. : ил.

Сгр.
ГЛАВА 1. Биолого-экологические особенности картофеля
1.1 Ботаническое описание картофеля
1.2 Биологические особенности картофеля
ГЛАВА 2. Объекты и методы исследований
ГЛАВА 3. Минеральное питание картофеля
ГЛАВА 4. Природно - почвенные условия района исследований 32
ГЛАВА 5 . Результаты полевых опытов
5.1 Условия и методы проведения полевых опытов
5.2 Взаимосвязь метеорологических условий и продуктивности картофеля в опытах с макро - и микроудобрениями (1999-2002гг.)
5.3 Пищевой режим почвы опытного участка под картофелем в годы проведения полевых опытов (1999 - 2002 гг.)
5.4 Влияние макро - и микроудобрений на некоторые показатели фотосинтеза картофеля в опытах 1999-2002 гг
5.5 Влияние макро - и микроудобрениями на урожайность картофеля в годы проведения опытов
ГЛАВА 6. Экономическая эффективность применения макро - микроудобрений
под картофель
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Картофель относится к числу важнейших сельскохозяйственных культур. Его справедливо называют вторым хлебом. Отличные вкусовые качества и ряд других свойств картофеля объясняют его быстрое и повсеместное распространение в мире, особенно, в странах и районах с прохладным и влажным климатом. Значение картофеля в народном хозяйстве широко известно. В его клубнях содержатся углеводы, а также белки, витамины и другие вещества, необходимые для питания человека. В мировом производстве продукции растениеводства он занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой. Его используют как пищевую, техническую и кормовую культуру. Как источник растительного протеина картофель уступает лишь сое, как источник энергии - лишь кукурузе. В клубнях картофеля содержится 25 % сухого вещества, в т.ч., 12 - 22 % крахмала, 1,4 - 3,0 % белка и 0,8 - 1,0 % зольных элементов (калий, фосфор, сера,Са, Мп, М§ и другие микроэлементы). Картофельный белок (туберин) относится к группе наиболее полноценных легкоусвояемых растительных белков. Картофель является и отличным сырьём для производства спирта, крахмала, лаков, искусственного шёлка, духов. Животным скармливают клубни, ботву и продукты промышленной переработки картофеля.
Картофель широко распространён на земном шаре. Общая площадь под ним составляет - около 18 млн. га (Основы технологии..,2000). Наибольшие площади им заняты в Европе (35 %) и Азии (28 %). По занимаемой площади и производству картофеля в Европе первое место занимает Россия, затем идут: Польша, Ирландия, Германия и другие страны. В России картофель выращивают на площади 3,3 - 3,4 млн. га. Россия занимает лидирующее место в мире по уровню валовых сборов картофеля (15 % в мире). Урожайность картофеля в России составляет 11,1 - 11,7 т/га. Передовые хозяйства в Нечернозёмной зоне, Поволжье, на Урале ежегодно получают 25 - 30 т/га. Сорта кормового направления могут формировать урожайность клубней 55 - 60 т/га и выше. В России картофель выращивается почти повсеместно (Агробиологические основы.., 1999).
Урожайность картофеля в большинстве районов Алтайского края достаточно низка и редко превышает 10,0 т/га, что не соответствует величине ФАР и уровню влагообеспеченности значительной части территории Алтайского края. Низкие урожаи картофеля в крае объясняются часто нарушениями элементарных приёмов его возделывания, в т.ч. недостаточным применением удобрений. Опыт передовых хозяйств показал возможность получения урожайности картофеля выше 25 т/га в большинстве почвенно-климатических зонах Алтайского края при соблюдении соответствующих агротехнических приёмов и биологических требований, в том числе и к элементам питания (Гладких, Сирота, 2002).
Районированные в Алтайском крае сорта картофеля - Адретта, Приет-кульский ранний и др. могут давать урожайность до 29 т/га (Система земледелия в Алтайском крае, 1987).
Для получения высоких урожаев картофеля под его посадки необходимо вносить минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Они способствуют не только повышению урожайности, но и улучшению качества картофеля.
Многолетний опыт научно-исследовательских учреждений в т.ч. и на территории Алтайского края показывает, что высокий урожай картофеля можно получить лишь при соблюдении всех необходимых технологических норм, в т.ч. и при правильном использовании минеральных и органических удобрений, обеспечивающих значительные прибавки урожая. Пищевой режим картофеля невозможно оптимизировать только с помощью основных элементов питания: азота, фосфора и калия. Растениям также нужны микроэлементы. Их высокая биологическая активность связана, в первую очередь, с ферментативным катализом, что определяет их участие в процессах фотосинтеза, дыхания, азотного, нуклеинового и фосфорного обменов. Микроэлементы способны повышать устойчивость растений к неблагоприятным условиям произрастания, болезням, вредителям и т.д. Недостаток микроэлементов для растений нарушает нормальное течение физиолого-биологических процессов, исключает получение высоких урожаев хорошего качества. Применение рациональных сочетаний макро
Таблица
Группировка обеспеченности почв подвижными формами пи гательных веществ (Антонова и др., 1986)
Класс Обеспеченность Ы-ИОз, мг/кг Р2О5, мг/100г по Чирикову К20, мг/100г по Масловой
1 Очень низкое < 10 0-2 0
2 Низкое 10-15 2-5 2
3 Средняя 15-20 5-10 4
4 Повышенная >20 10-15 8
5 Высокая - 15-20 12
6 Очень высокая >20 >
Данные о динамики подвижных форм макроэлементов в почве в годы
проведения опытов без удобрений представлены в табл
Таблица
Динамика подвижных форм азота, фосфора и калия в почве
вариантов без удобрений (1999;2002гг.)
Г оды исследований N-N03, мг/кг Р205, мг/100г К20, мг/100г
всходы
1999 5,2/1 11,9/1V 9,6/1У
2000 12,4/11 14,7/1 V • 16,5/У
2001 17,3/III 24,1/VI 19,ЗЛИ
2002 14,3/ II 15,3/1 V 16,1/У
цветение
1999 6,1/1 10,9/1 V 8,6/1 V
2000 14,2/ II 12,7ЛУ 12,7/У
2001 16,5/ III 17,6Л/ ' 18,5/У1
2002 14,6/ II 13,1/1У 13,3/У
убої рка
1999 5,8/1 11,8/1V 9,0/1У
2000 11,5/ II 13,4/1V 13,0/У
2001 15,4/III 19,3 /V 16,0/У
2002 12,1/И 14,5/1 V ' 14,8/У
* содержание в почве/ класс обеспеченности