Обоснование приемов повышения урожайности сахарной свеклы в севооборотах Центрального Черноземья

• Автор: Боровская, Яна Юрьевна
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Белгород
• Количество страниц: 179 с. : ил.

ГЛАВА 1. РОЛЬ СЕВООБОРОТА, ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ И УДОБРЕНИЙ В ПОВЫШЕНИИ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ И УРОЖАЙНОСТИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ (обзор литературы)
1.1. Биологические особенности сахарной свеклы
1.2. Влияние чередования культур на свойства почвы и урожайность культуры
1.3. Влияние способов основной обработки почвы на свойства почвы и урожайность культуры
1.4. Роль удобрений в регулировании условий питания, урожайности
и качества продукции
ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА, УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Характеристика объекта исследований
2.2. Агрометеорологические условия проведения исследований
2.3. Методы исследований
ГЛАВА 3. ВЛИЯНИЕ СЕВООБОРОТОВ, СПОСОБОВ
ОБРАБОТКИ И УДОБРЕНИЙ НА ПЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ, ВОДНЫЙ РЕЖИМ И ЗАСОРЕННОСТЬ ПОСЕВОВ
3.1. Плотность и водный режим почвы
3.2. Засоренность посевов
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ СЕВООБОРОТОВ, СПОСОБОВ
ОБРАБОТКИ И УДОБРЕНИЙ НА СОДЕРЖАНИЕ МАКРОЭЛЕМЕНТОВ В ПОЧВЕ
4.1. Способность почвы к нитрификации и содержание ^ щелочногидролизуемого азота
4.2. Содержание подвижных форм фосфора и калия
4.3. Содержание подвижной серы
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ СЕВООБОРОТОВ, СПОСОБОВ
ОБРАБОТКИ И УДОБРЕНИЙ НА КИСЛОТНОСТЬ И МИКРОЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ ПОЧВЫ
5.1. Кислотность почвы
5.2. Содержание подвижных форм цинка, марганца и меди

5.3. Содержание подвижных форм кобальта, молибдена и бора
ГЛАВА 6. УРОЖАЙНОСТЬ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ЕЕ КАЧЕСТВО В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИЕМОВ
ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ш
6.1. Урожайность сахарной свеклы и структура урожая
6.2. Сахаристость и выход сахара
6.3. Содержание макроэлементов (азот, фосфор, калий и сера) и нитратов в продукции И7
ГЛАВА 7. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ АГРОПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
7.1. Экономическая эффективность приемов возделывания
7.2. Биоэнергетическая эффективность приемов возделывания
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 13
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность. Сахарная свекла - одна из важнейших сельскохозяйственных культур, единственная в нашей стране, используемая в качестве сырья для производства сахара, являющегося ценным энергетическим продуктом питания. В мировом производстве сахара на долю сахарной свеклы приходится около 30%. Определенную практическую ценность представляют также отходы свеклосахарного производства — патока (меласса), жом, дефекат (Кошкин и др., 2005).
В сельском хозяйстве Российской Федерации последние годы характеризуются расширением посевных площадей, повышением урожайности и увеличения валовых сборов сахарной свеклы. Основные посевные площади и производство сахара сконцентрированы в Центральном Федеральном округе. Доля посевных площадей здесь составляет 49,1%, а производство сахара - 47%. Среди областей ЦЧР наибольшие площади были сосредоточены в Воронежской области (202 тыс. га), Курской и Белгородской областях (188 и 153 тыс. га соответственно). За последние 12 лет валовый сбор свеклы в среднем по России составлял 28,6 млн. т, при средней урожайности 24,2 т/га. Однако в прогнозах на будущее (2015-2020 гг.) в России валовый сбор должен увеличиться на 40% и составлять в среднем 40,0 млн. т (Серегин и др., 2012).
Очевидно, что добиться запланированных объемов во многом возможно за счет увеличения урожайности сахарной свеклы. Основные пути повышения продуктивности этой культуры определяются сочетанием использования природного потенциала территории, возможностей современных сортов и гибридов и комплекса агротехнических приемов.
Урожайность корнеплодов сахарной свеклы в условиях Белгородской области (в среднем за 2000-2009 гг.) остается еще довольно низкой (на уровне 28 т/га) по отношению к потенциальным возможностям данной культуры (Уваров, Соловиченко, 2010). В то же время имеются все предпосылки

ГЛАВА 3. ВЛИЯНИЕ СЕВООБОРОТОВ, СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ И УДОБРЕНИЙ НА ПЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ, ВОДНЫЙ РЕЖИМ И ЗАСОРЕННОСТЬ ПОСЕВОВ
ЗЛ. Плотность почвы и водный режим
Одним из основных агрофизических показателей почвы является ее плотность (масса единицы объема в естественном сложении). Для большинства культур она составляет от 1,1 до 1,3 г/см3.
Оптимальная для роста сахарной свеклы плотность на черноземах 1,0-1,2 г/см3. Корнеплод правильной формы формируется только в условиях оптимальной плотности сложения почвы. При чрезмерном ее уплотнении корнеплод укорачивается, приобретает округлую или бочкообразную форму и сильно ветвится. Увеличение или уменьшение плотности почвы даже на 0,1 г/см3 по сравнению с оптимумом вызывает снижение продуктивности сахарной свеклы и ее качества, а при значительном уплотнении урожайность резко падает (Коломиец, Мусиенко, Сторчак 1973; Шпаар, 2004, 2006).
От плотности почвы также зависит сложение, строение пахотного слоя, ее водно-воздушный, тепловой режимы, а также жизнеспособность и активность почвенной микрофлоры, развитие корневой системы растений. С уплотнением почвы уменьшается общая пористость и объем пор аэрации, увеличивается объем неактивных пор, в которых вода практически недоступна растениям, затрудняется распространение корней. Уплотненная почва плохо впитывает и фильтрует влагу, что способствует усилению поверхностного стока, эрозии и в целом снижению влагообеспеченности растений, создает предпосылки для более частого проявления засухи.
Полученные нами данные о плотности сложения почвы в посевах сахарной свеклы свидетельствуют о зависимости ее от некоторых изучаемых факторов. По данным В.Д. Соловиченко (2011) при закладке опыта в 1988 году, средние исходные величины плотности чернозема типичного