Научно-практические основы оценки качественных характеристик мяса и мясопродуктов по микроструктурным показателям
- Автор:
Белоусов, Анатолий Анатольевич
- Шифр специальности:
16.00.02
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1998
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
46 с.; 20х15 см
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научно-практические основы оценки качественных характеристик мяса и мясопродуктов по микроструктурным показателям», автор — Белоусов, Анатолий Анатольевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 16.00.02. Работа подготовлена в городе Москва в 1998 году. Объем работы: 46 с.; 20х15 см. Внутренний код товара: 01000200977. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Морфофункциональное состояние сердца у свиней при патологии печени | Тихонова, Наталья Александровна | 2002 |
| Иммунодефицитные состояния и их коррекция у крупного рогатого скота в условиях экологического неблагополучия | Топурия, Гоча Мирианович | 2003 |
| Обоснование и эффективность инфузионной терапии при илеусах у собак | Пелевин, Денис Викторович | 1999 |