Научно-практические основы оценки качественных характеристик мяса и мясопродуктов по микроструктурным показателям
- Автор:
Белоусов, Анатолий Анатольевич
- Шифр специальности:
16.00.02
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1998
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
46 с.; 20х15 см
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научно-практические основы оценки качественных характеристик мяса и мясопродуктов по микроструктурным показателям», автор — Белоусов, Анатолий Анатольевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 16.00.02. Работа подготовлена в городе Москва в 1998 году. Объем работы: 46 с.; 20х15 см. Внутренний код товара: 01000200977. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Морфологическая характеристика скелета тазовой конечности северного оленя в плодном онтогенезе | Малкова, Надежда Николаевна | 2009 |
| Влияние гелий-неонового лазерного излучения на цитохимический статус нейтрофилов периферической крови при стрессе | Порозова, Светлана Геннадьевна | 1998 |
| Структурно-функциональные повреждения печени, кишечника и их коррекция фитобактериальными и бифидосодержащими средствами | Тармакова, Светлана Степановна | 1999 |