Научное обоснование путей интенсификации и реализации потенциала продуктивности свиней при использовании препаратов на основе биологически активных веществ

• Автор: Федюк, Елена Ивановна
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Персиановский
• Количество страниц: 297 с. : 3 ил.

СОДЕРЖАНИЕ
1. Общая характеристика работы
2. Обзор литературы
2.1. Повышение резистентности свиней к условно-патогенной мик- 11 рофлоре с помощью кормовых добавок
2.2. Препараты животного происхождения, применяемые с целью по- 20 вышения продуктивности и резистентности свиней
2.2.1. Тканевые препараты, применяемые в свиноводстве с целью по- 25 вышения продуктивности и естественной резистентности
2.2.2. Применение гормональных препаратов с целью повышения 33 продуктивности и резистентности свиней
2.3. Использование пробиотиков в животноводстве
2.3.1. Роль кишечной микрофлоры в процессах роста и развития животных
2.3.2. Видовой состав микрофлоры пробиотиков
2.3.3. Микрофлора желудочно-кишечного тракта свиней
2.3.4. Факторы, влияющие на кишечную микрофлору
2.3.5. Принципы действия пробиотиков
2.3.6. Стимулирование иммунитета пробиотиками
2.4. Способы изготовления пробиотических препаратов
2.5. Результаты применения пробиотиков в свиноводстве
2.6. Показатели естественной резистентности свиней различных по- 92 род и типов при разных технологиях выращивания
2.7. Заключение по обзору литературы
3. Материал и методика исследований
4. Результаты исследований
4.1. Сохранность молодняка свиней при использовании кишечных
гормонов

4.1.2. Действие дуоденинов при различных способах введения на рост и развитие животных в послеотъемный период
4.2. Откормочные качества и мясная продуктивность подсвинков СТ СМ-1 и ДМ-1 при использовании дуоденинов
4.3. Физико-химические и морфологические показатели длиннейшей мышцы спины и внутренних органов подсвинков при использовании дуоденинов
4.4. Возрастные изменения показателей естественной резистентности и иммунного статуса свиней при использовании дуоденинов
4.4.1. Способы повышения резистентности поросят и подсвинков в периоды массового ослабления резистентности
4.5. Воспроизводительные качества и показатели защиты организма основных свиноматок после перорапьного и инъекционного введения кишечных гормонов (дуоденинов)
4.5.1. Оптимальные дозы применения дуоденинов лактирующим и холостым свиноматкам для повышения продуктивности
4.5.2. Результаты опыта по совместному применению дуоденинов и пробиотиков иммунобак и лактобифид
4.5.3. Репродуктивные качества свиней при использовании дуоденинов и пробиотиков
4.5.4. Гематологические показатели свиней, получавших биопрепараты
5. Экономическая эффективность применения дуоденинов и пробиотиков
6. Обсуждение результатов Выводы
Предложения производству Список литературы Приложение

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.1. Актуальность исследований. Свиноводство, несмотря на возникающие эпизоотические проблемы, остается самой перспективной отраслью животноводства. С целью ее интенсификации в ЮФО продолжаются эксперименты по внедренению в практику биологически активных ростстимулирую-щих и иммуномодулирующих веществ (Бараников А.И. с соавт., 2008). В Российской Федерации реализуются научно-исследовательские программы, направленные на стабилизацию и последующий рост производства сельскохозяйственной продукции (Трухачев В.И., Филенко В.Ф., 1999; 2010; Василенко В.Н. с соавт., 2002; 2011; Бараников А.И., Колосов Ю.А., 2007; Бараников А.И., Михайлов Н.В., 2005), свиноводство, как одна из наиболее перспективных и высокопродуктивных отраслей, заслуживает особого внимания (Комлацкий, В.И. с соавт., 2008, Арестова И.Ю. с соавт., 2011).
В практике свиноводства, на разных технологических этапах, широко применяются биологически активные препараты (Пищулин П.А., 2000; Урсол
А.Ю., 2005; Яковлев А.И. с соавт., 2006; Хорошевский А., Хорошевская Л., 2009). Наиболее эффективными являются биопрепараты, выделенные из органов и тканей здоровых животных, а не полученные в результате микробного синтеза или химическим путем (Черняков Б.А., 2002; Василенко В.Н. с соавт., 2003; Петренко И.Н., 2004; Гиро A.B., 2009).
Наиболее эффективными и безопасными среди веществ гормональной природы являются продуценты эндокринных клеток кишечника и поджелудочной железы. Полипептиды, полученные из двенадцатиперстной кишки - гаст-рин, секретин, холецистокинин, серотонин и мотилин контролируют количество пищеварительных ферментов, регулируют процессы всасывания, мембранного пищеварения, моторику и секрецию желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря, стимулируют процесс обновления слизистых оболочек органов пищеварительной системы. В настоящее время из эндокринных клеток дуоденума изготавливают биологически активные препараты, стимулирующие

парат клеток, повышается синтез ферментов и обмен веществ.
Лечение гормональными препаратами получило общее признание как метод неспецифической стимуляции защитных реакций организма при многих заболеваниях. Изучая лечебное действие гормональных препаратов, полученных из дуоденума Н.М. Сидоренко (1980) установил их положительное влияние на количественный и качественный состав крови телят.
Под влиянием биопрепаратов происходило усиление регенерации клеток ткани селезенки, произошли изменения белой крови, появление молодых форм лейкоцитов и увеличение количества моноцитов. Н.М. Сидоренко (1980) подчеркивает, что усиление гемопоэза проявлялось увеличением содержания в костном мозге ретикулоэндотелиальных клеток, зернистых форм эритроцитов, тромбоцитов и гемоглобина в крови телят.
В опытах Ю.Е. Размахнина, И.Ф. Драганова (1990) доказано, что у свиней на 5-й день после введения тканевых препаратов в костномозговом пункта-те содержание эритроцитов увеличивается на 1,8 млн. ядерных форм, лейкоцитов на 9,2 тыс., содержание гемоглобина на 12%. В периферической же крови количество гемоглобина увеличивается на 7 %, эритроцитов на 1,15 млн. и лейкоцитов на 2 тыс.
B.В. Исаев (1970); М.О. Биргер (1982); J.A. Becker et. al. (1986) указывают, что для характеристики взаимоотношений регенеративных и дегенеративных процессов эритропоэза в момент исследования очень большое значение имеет определение ретикулоцитов. Это яркий показатель регенерации. Увеличение ретикулоцитов или нарастание сдвига влево формулы ретикулоцитов говорит о повышении регенерации, и наоборот, падение их числа или сдвиг формулы вправо говорит о торможении, подавлении эритропоэза.
C.Г. Галактионов (1988) на основании большего количества клинических наблюдений показал, что тканевые препараты благоприятно действуют на функцию кроветворных органов, нормализуют периферический состав крови, что выражается в повышении процента гемоглобина, числа эритроцитов и лей-