Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Клеусов, Владимир Георгиевич
06.02.04
Кандидатская
1999
Воронеж
157 с. : ил.
Стоимость:
499 руб.
Содержание
Введение
1. Обзор литературы
1Л. Хозяйственно- биологические особенности чер
но-пестрого скота России
1.2. Хозяйственно- биологические особенности и ие
дорические аспекты формирования и совершенствования симментальской породы.
1.3. Голштинская порода и использования ее генети- 22 ческого потенциала для совершенствования симментальского скота . Создание красно- пестрой молочной породы.
2. Условия и методика проведения исследований
3. Результаты исследований
3.1. Состояние и перспективы развития племенного 48 скотоводства Орловской области
3.2. Особенности продуктивных качеств маточного 59 поголовья пород крупного рогатого скота Орловской области
3.2.1. Рост и развитие ремонтных телок
3.2.2. Молочная продуктивность коров
3.2.3. Воспроизводительные функции коров и телок. 8!
3.3. Рост, развитие, откормочные и мясные качества 88 бычков.
3.3.1. Динамика живой массы и особенности кормле- 88 мня подопытных бычков.
3.3.2. Конституция и экстерьер
3.3.3. Мясная продуктивность бычков
3.3.4. Качество мяса и его химический состав
4. Экономическая эффективность использования черно- пестрой, симментальской и красно- пестрой пород в хозяйствах Орловской области
4.1. Экономическая эффективность производства молока
4.2. Экономическая эффективность производства мяса
5. Заключение
Выводы
Предложения производству
Список используемой литературы
П р и ложе н ия
Введение
Актуальность темы. Изменившиеся условия ведения хозяйств обострили проблему выбора используемых в России пород крупного рогатого скота и задачу их совершенствования в направлении сочетания высокой продуктивности ,технологических качеств и продолжительного хозяйственного использования. В этой связи , перед селекционерами стоит задача, создать конституционально крепких животных, способных в условиях интенсификации молочного скотоводства, реализовать свой высокий генетический потенциал, сохраняя при этом хорошую плодовитость. Решение этой задачи можно ускорить путем целенаправленного использования генофонда выдающихся по продуктивности и племенным качествам пород как отечественной, так и зарубежной селекции.
Наиболее пригодной для промышленного производства молока является черно-пестрая порода , что подтверждается ростом её удельного веса в массиве крупного рогатого скота России с 24,1% в 1980 году до 49,1% в 1996 году (Погребняк В.А,, 1998). В хозяйствах Орловской области черно-пестрая порода имеется во всех 24 районах. На 1 января 1998 года в области насчитывалось 125 682 головы черно-пестрого скота или 53% общей численности. Однако, негативные процессы последних 7 лет привели к значительному снижению уровня молочной продуктивности черно-пестрого скота практически во всех категориях хозяйств. В целом по породе удой на корову в год снизился на 571 кг, или на 17,7%, тогда как по симментальской породе снижение составило только 64 кг или на 2,4%, что позволило симментальской породе занять лидирующее положение по молочной продуктивности
Западной Европы резко сократились, так как наряду с отме-ч енн ь I м и в ь I ш е по л о ж и т е л ь н ь I м и р е з у л ь т ата м и, з н а ч и т ельн о ухудшены мясные качества животных.
Скрещивание симментальского скота с крас но-пестрыми голшхиыами у нас в стране начато с 1977 года.
По данным А.И.Прудова, А.И.Бальцанова (1984 1994),
В.Ф.Никоноренкова, Б.Г.Кудюкова (1985), В. Е. Осипова (1985), А.В.Тищенко (1989) молочная продуктивность первотелок первого поколения, подученных от скрещивания симментальского скота с голштинскими быками, за 305 дней лактации на 787-1 1 13 кг выше, чем у симментальских сверстниц. Выход молочного жира помесен оказался выше на 28,9-35,6 кг, в то же время жирность молока снизилась на 0,01-0,27% или осталось на уровне чистопородных симменталов. Помесные животные также обладали более высокой скоростью молокоотдачи и индексом вымени.
Максимальный удой у помесных коров наблюдается уже на первом месяце лактации и более плавно падает к концу лактации, а у животных симментальской породы максимальный удой был на 2-3 месяцах и резко снижался к концу лактации.
Изучение интенсивности роста помесного молодняка по в о з р а с т н ь I м п е р и о д а м М. Д, Д е д о вым, М .Г.С п и вако м,
В. Е. Осиповым (1984), А.И.Айтпаевым, Т .1X1. Акчуриным, Т.К.М и ш а тк и н о и (198 4), А. И. П р уд о в ы м и А. И .Бальцанов ы м (1994) показало, что полукровные помеси имеют более высокий прирост живой массы от рождения до 9-12-месячного возраста, а в более поздний период (от 15 до 18 мес.) они отстают по уровню среднесуточных приростов от сим мента-
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Эффективность использования швицких быков в улучшении хозяйственно-полезных признаков скота костромской породы в стаде учхоза "Костромское" | Кузнецов, Владимир Николаевич | 1999 |
Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы и ее голштинизированных помесей в зоне интенсивного земледелия | Андриянова, Эндже Мирсаитовна | 2009 |
Влияние скармливания проращенного зерна ячменя поросятам на их рост и воспроизводительные функции | Бабкина, Ирина Анатольевна | 2005 |