Интенсивное выращивание ремонтных телок разного генотипа на кормах местного производства

• Автор: Денисова, Светлана Александровна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Курган
• Количество страниц: 122 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Создание нового типа черно-пестрого скота с использованием голштинской породы
1.2.Интенсивное выращивание ремонтных телок разного генотипа
1.3. Уровень потребления питательных веществ и кормов ремонтными телками по возрастным периодам
2.МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3.РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 .Химический состав и питательность кормов
3.2.Выращивание ремонтных телок разного генотипа на рационах с кукурузным силосом
3.2.1 .Кормление телят до 6 месячного возраста
3.2.2.Кормление телок в возрасте 7-9 месяцев
3.2.3.Кормление телок в возрасте 10-12 месяцев
3.2.4.Кормление телок в возрасте 13-15 месяцев
3.2.5.Кормление телок в возрасте 16-18 месяцев
3.2.6.Переваримость и использование питательных веществ рациона
3.2.7 .Рост и развитие телок
3.2.8.Морфологические и биохимические показатели крови
3.2.9.Эффективность выращивания телок
3.3 .Выращивание ремонтных телок на сено-сенажных рационах
3.3.1.Кормление телят до 6 месячного возраста
3.3.2 .Кормление телок в возрасте 7-9 месяцев
3.3.3.Кормление телок в возрасте 10-12 месяцев
3.3.4. Кормление телок в возрасте 13-15 месяцев
3.3.5. Кормление телок в возрасте 16-18 месяцев
3.3.6 .Переваримость и использование питательных веществ рациона
3.3.7.Рост и развитие телок
3.3.8.Морфологические и биохимические показатели крови
3.3.9.Эффективность выращивания телок
3.4.Воспроизводительная способность телок
3.5.Производственная проверка
З.б.Обсуждение результатов исследований
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. На протяжении последних 10 лет в хозяйствах Курганской области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 57%,в том числе коров - на 40%. Сокращается не только поголовье скота и птицы, но и снижается молочная продуктивность. Надой молока на фуражную голову в 1998 г по сравнению с 1991 г снизился на 315 кг, или на 12,7%. Во многом это связано с неполноценным кормлением молочных коров из-за слабой кормовой базы. Другой причиной следует считать нарушение технологии выращивания ремонтных телок.
В абсолютном большинстве хозяйств молодняк крупного рогатого скота представлен животными разной кровности черно-пестрой и голштинской породы. Голштинизированное потомство характеризуется повышенной энергией роста и высокой живой массой коров. В связи с этим при выращивании таких телок необходимо планировать и обеспечивать кормами более высокие темпы роста, чем принято было до сих пор. Кормление считается решающим фактором при выращивании ремонтного молодняка (Н.И. Клейменов и др., 1989; Л.В. Зборовский, 1991; Е.Н. Бородулин и др., 1991).
Анализируя организацию кормления молодняка, академик И.С. Попов (1957) сделал вывод о том, что система кормления молодняка в каждом конкретном случае определяется особенностями хозяйства, типом породы, качеством и назначением скота, а так же кормовыми условиями. При работе с голштинизирован ным скотом необходимо учитывать, что живая масса взрослых коров достигает 600-700 кг и более. Существующие в нашей стране схемы выращивания ремонтных телок при самом интенсивном кормлении обеспечивают достижение живой массы телок к 18 месячному возрасту 380-400кг.
Животные голштинской породы отличаются естественной способностью к более высокой интенсивности роста по сравнению с молодняком

других пород, искусственная задержка роста телок этой породы, связанная с неудовлетворительными условиями кормления и содержания, неизбежно ведет в дальнейшем к потере продуктивности, то есть работа по голштини-зации черно-пестрой породы во многом теряет смысл, если не обеспечивается интенсивность выращивания телок (Е.Н. Бородулин и др., 1991).
Цели и задачи исследования. Цель исследования - научно обосновать схемы и рационы кормления ремонтных телок разного генотипа (чистопородные черно-пестрые, голштинские немецкой селекции и с кровно-стью 50% по голштинам, полученные на Урале) от рождения до 18 - месячного возраста и достижения ими живой массы 450 кг.
Были поставлены следующие задачи:
-разработать схемы кормления телок в молочный период, обеспечивающие достижение живой массы к 6 месячному возрасту 190-195 кг;
-разработать рационы кормления ремонтных телок до 18 месячного возраста для достижения ими живой массы 450 кг;
-определить потребление кормов (сено, силос) животными по периодам выращивания при разных структурах рациона;
-изучить обмен азота, а так же переваримость питательных веществ у телок при переводе их на корма растительного происхождения;
-выявить оптимальную структуру рациона, способствующую выращиванию ремонтных телок черно-пестрой, голштинской пород и с кровно-стью 50% по голштинам до живой массы 450 кг
Научная новизна. Впервые в условиях зоны Урала были разработаны схемы и рационы кормления ремонтных телок разного генотипа, обеспечивающие получение живой массы у животных в возрасте 18 месяцев 450 кг и более. Выяснено потребление сена и силоса ремонтными телками разного генотипа при разной структуре рациона по возрастным периодам. Изучено потребление сухих веществ в зависимости от структуры рациона и породы животного. Выявлены особенности в переваримости питатель-

но-пестрые коровы потребляли рацион силосного типа, а голштинские -сенного. Падежа удалось избежать только благодаря четкому распорядку дня и диетическому кормлению больных животных. Использование перед выпойкой молока настоя коры дуба способствовало улучшению водного обмена и интенсивному росту телочек.
Выпаивание материнского молока проводилось до 10 дня, а затем телят переводили на кормление смешанным коровьим молоком. За первый месяц в среднем было выпоено по 123 кг молока телочкам черно-пестрой, 130 кг голштинским и 128 кг полукровным животным черно-пестрой и голштинской пород. Основной причиной меньшего потребления молока телочками контрольной группы было то, что в дни болезни выпойка молока снижалась практически наполовину.
До 15 - дневного возраста телочки содержались в индивидуальных клетках, а затем группами по 5 голов в клетке. Приучение к концентрированным и грубым кормам велось с 15 дневного возраста телят. К концентратам приучали постепенно, начиная с небольших порций. За первый месяц потребление кормов телочками всех групп существенно не различалось. Так, животные черно-пестрой породы съели в среднем по 100 г овсянки, 80 г травяной муки и около 75 г сена (табл. 4).
Структура рациона в этот период была следующей (% от общей питательности): сено - 3, мука люцерны - 7, дерть овса - 16, молозиво и молоко - 74. К концу 3 месяца структура рациона изменилась следующим образом: сено - 16%, мука люцерны - 17, дерть овса - 29 и молоко - 38%. Потребление сена, травяной муки и концентратов увеличилось до 0,5 кг в сутки, молочных кормов снизилось с 7 л до 6 л. Молочные корма скармливались 3 раза в день по строго установленной норме 2 литра за 1 поение. На 40 -ой день животные пили воду из автопоилок. Поваренная соль скармливалась ежедневно согласно схемы выращивания. Мел постоянно находился в кормушках.