Оптимизация условий формирования урожая ярового ячменя и озимой пшеницы в лесостепи Западной Сибири

• Автор: Капинос, Александр Иванович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 214 с.

Содержание
Введение
1. Условия, методика и техника проведения опытов
1.1.Почвенно-климатические условия
1.2.Схемы опытов
1.3. Методики исследований и агротехника
2. Обоснование подходов по созданию оптимальных условий посевам ячменя
2.1. Особенности морфологии и роста растений
2.2. Физиологические основы формирования урожая
2.3. Влияние некоторых факторов на рост и развитие ячменя
3. Некоторые аспекты формирования урожая ячменя в лесостепи Западной сибири
3.1. Ячмень в структуре посевных площадей
3.2. Оценка расчетного метода определения доз удобрений
3.3. Сроки посева
3.4. Нормы высева
3.5. Глубина заделки семян
4. Ячмень в смешанных посевах
4.1 Формирование урожая смешанными посевами в разных почвенно-климатических условиях
4.2 Особенности функционирования посевов, формирования величины, элементов структуры и качества урожая ячменя с горохом
5. Особенности роста и продуктивность озимой пшеницы в зависимости от условий возделывания
5.1. Рост в осенний период и условия перезимовки
5.2.Продуктивность посевов и качество урожая
6. Влияние сроков посева и норм высева на рост озимой пшеницы на фоне расчетных норм минеральных удобрений
6.1. Погодные условия
6.2. Рост в осенний период
6.3. Содержание сахаров и зимостойкость
6.4. Особенности роста в весенне-летний период
6.5. Фотосинтетическая деятельность посевов

6.6. Использование влаги
7. Урожайность зерна, ее структура и
посевные качества семян озимой пшеницы
7.1. Особенности формирования густоты
стеблестоя
7.2. Структура урожая при разных сроках
посева, нормах высева и погодных условиях
7.3. Урожайность зерна и посевные
качества семян
8. Качество и химический состав зерна при разных сроках посева озимой пшеницы
8.1. Хлебопекарные качества
8.2. Химический состав зерна и соломы
8.3. Аминокислотный состав зерна
9. Оценка новых форм озимой пшеницы
10. Производственно-экономическая оценка озимой пшеницы и ярового ячменя
10.1. Сравнительная оценка озимой
и яровой пшеницы
10.2. Влияние кулис на урожайность
озимой пшеницы
10.3. Оценка технологий возделывания ярового ячменя и озимой пшеницы в производстве
Общие выводы
Предложения производству
Список литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Увеличение производства зерна является важнейшей задачей сельского хозяйства. В её решении немаловажная роль принадлежит ячменю, как высокопродуктивной и скороспелой культуре. Анализ статистических данных свидетельствует, что ячмень в России среди яровых зерновых наиболее урожаен. В среднем за 1985-1988 гг. он на 0.08 т/га превосходил овес и на 0.14 т/га яровую пшеницу, хотя значительная часть её площадей размещалась по парам и другим наиболее благоприятным предшественникам. Среди фуражных культур и по площади и по производству зерна ячмень занимает ведущее место. В среднем за эти годы он высевался на площади более 16 млн. га, а овёс
на 10.5 млн. га. В 1987г. производство зерна ячменя бы-
ло рекордным - 27.2 млн., пшеницы яровой - 22.1, овса
14,1 млн. т./га /142/.
Кормовая ценность ячменя выше овса и пшеницы. В зерне его содержится полный набор незаменимых аминокислот. Лизина в его белке 2.5-2.9%, в лучших образцах до 4.9%, а в белке пшеницы 1.8-2.0% /27/. В 1 кг ячменя
к.е. и на 1 кг прироста живой массы в свиноводстве ячменя, как концентрированной части рациона, требуется 4 кг , а пшеницы 6.0-7.9кг /29/.
Анализируя мировой опыт, можно выявить основные пути увеличения производства зерна. Считается, что наибольший вклад в приросте урожайности имеют новые сорта и удобрения. Роль одних удобрений составляет около 30-50%, а в Великобритании, даже 70%.
Рациональное применение пестицидов позволяет сократить потери растениеводческой продукции на 40%. Основными
источниками устойчивого роста урожайности в США за последние годы является применение наукоёмких технологий. Именно за счёт научно-обоснованного применения удобрений, пестицидов, новой техники и орошения обеспечивается не менее 60% прироста урожайности /44/.
Практика свидетельствует, что на современном этапе в нашей стране наиболее эффективным средством повышения урожайности также может стать внедрение научнообоснованных технологий на интенсивной основе /3,20,51, 156/. Причем, интенсификацию нельзя сводить только к химизации. Разработке таких технологий с целью максимальной реализации потенциальной продуктивности расте-

проведенные в Черепановском районе, показали, что в сравнительно засушливом 1980 г. проса получено 2.22 т/га, а зерновых -1.52 т/га, в очень сухом 1981 г., соответственно, 1.48 и 0.86 т/га. В годы с ранней и сухой весной при прогнозе появления большого количества шведской мухи, например в 1977 г., ячмень следует сеять на меньших площадях. Лучше посеять пшеницу, овес или просо. В 1977 г. в сравнимых условиях полевого опыта урожайность ячменя составила 1.01 т/га, овса 2.19 т/га, пшеницы 1.50 т/га / 76 /.
Для более полной оценки изучаемого вопроса произведён пересчёт фактических показателей урожайности в кормопротеиновые единицы (КПЕ), в соответствии с известными рекомендациями /4/. Использованные показатели: содержание переваримого протеина и кормовых единиц (к. е.) - справочные: для ячменя - 81 г. и 1.21 к.е., овса
- 85 г. и 1.0 к.е., пшеницы - 117 и 1.20 к.е., соответственно. Коэффициенты для пересчёта составили: для ячменя 0,93 (1.21 х 81 : 105), овса - 0,81, пшеницы-
1.34 при нормативном содержании белка 105 г переваримого протеина на 1 к.е.
Оказалось, что в годы с низкими запасами влаги в 0- 100 см слое почвы (до 100 мм) наиболее продуктивными по выходу КПЕ оказываются пшеница и овёс (табл. 3.3) . За эти годы (1973, 1974, 1981, 1982) выход КПЕ в
среднем составил 1.41 т/га, что на 8 % больше ячменя или на 0.1 т/га, причём преимущество овса было 3 года из четырёх. Пшеница же обеспечила наибольший сбор КПЕ (1. 57 т/га)
Таблица
Выход КПЕ по культурам (т/га) и запасы влаги весной перед посевом в 0-100 см слое почвы
Куль Годы с содержанием влаги
уры до 100 мм более 100 мм
1973 1974 1981 1982 сред 1975 1978 1979 1983 1984 сред
Яч- мень 1,45 1, 35 1,20 1,25 1,31 1,44 2, 44 2,28 2,53 4,03 2
Овёс 1,61 1,10 1,34 1, 60 1,41 1,54 1, 90 2,44 2,15 4,30 2
Пше- ница 2,17 1, 62 1, 25 1,22 1,57 2, 55 2,81 00 оэ см 2,77 3,71 2
В годы с высокой влагозарядкой (более 100 мм) преимущество за ячменём и пшеницей. Пшеница имеет устойчивое превышение сбора КПЕ, что свидетельствует о вы-