Урожай и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания на черноземах Западного Предкавказья

• Автор: Шоков, Николай Романович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 58 с. : ил.; 20х15 см

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность проблемы. Пшеница - основная продовольственная зерновая культура в Российской Федерации. Краснодарский край, занимающий 80% площади Западного Предкавказья и располагающий благоприятными почвенно-климатическими условиями, занимает ведущее место в стране по производству зерна вообще и озимой пшеницы в частности. Посевы озимой пшеницы здесь в 1961-80 гг. занимали площади от 825 до 1350 тыс. га. Но с 1990 г. посевные площади озимой пшеницы начали сокращаться. В 1998 г. уборочная площадь этой культуры в Краснодарском крае составила всего 586 тыс. га.
' Произошедшие в последние годы в РФ коренные изменения в социально-экономической сфере поставили ггеред агропромышленным комплексом новые задачи. 8 сложившихся рыночных отношениях далеко не все сельхозпроизводители в состоянии соблюдать принятую ранее интенсивную технологию возделывания основных сельскохозяйственных культур, так как не могут в полном объеме приобретать удобрения, средства защиты растений, новую современную технику и т.д. В результате в хозяйствах снижается культура земледелия, производство зерна, ухудшается фитосанитарная и экологическая обстановка. Кроме .ого, важной проблемой является создание условий, замедляющих процесс деградации почвы.
Такая ситуация в агропромышленном комплексе вызывает необходимость научно обосновывать и разработать технологии возделывания озимой пшеницы, базирующиеся на активизации и максимальном использовании биологических факторов, плодородия почвы, сортовых особенностях озимой пшеницы, рационального применения средств защиты растений.
По результатам ранее проведенных исследований в производственных условиях и на опытном поле КГАУ были разработаны альтернативные технологии возделывания озимой пшеницы с учетом имеющихся в хозяйствах материально-технических и экономических возможностей. Такие технологии способствуют повышению урожайности и снижению себестоимости производимой продукции.
Поэтому совершенствование в этом направлении, традиционных и разработка новых экологически безопасных, ресурсе- и энергосберегающих технологий является актуальной проблемой, имеющей важное народно-хозяйственное значение.
Диссертационная работа выполнена по целевой программе в со-; угзии с государственным заданием и проводилась в 1973-1998 гг.
; :мом поле Кубанского государственного аграрного университета и гзяйственных предприятиях Краснодарского края в соответст-амами: «Изучение агрохимических свойств почв'и разработка , рименения удобрений в полевых севооборотах основных зон . рского края» (№ гос. регистрации 77035268); «Разработать веские основы и приемы сохранения и воспроизводства почвен-

ного плодородия, повышения продуктивности полевых культур на черноземах Западного Предкавказья» (№ гос. регистрации 0191004986&).
Цель и задачи исследований. Цель наших исследований - научно обосновывать комплекс агротехнических приемов, способствующих росту урожайности, улучшению качества зерна озимой пшеницы и раз- , работать альтернативные технологии возделывания этой важной продо-, вольственной культуры , с учетом агроэкологических и социально-экономических факторов.
. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
- определить методологические ПОДХОДЫ ) к выбору и изучению технологий выращивания озимой пшеницы в условиях Западного Пред-
- кавказья исходя из принципов системности, альтернативности, энергосбережения; ' - *
-, разработать теоретические основы и агротехнические принципы зональных технологий выращивания современных сортов озимой пшеницы в севообороте с сохранением почвенного плодородия;
; . — выявить влияние различных предшественников и способов обработки почвы на перезимовку современных сортов озимой пшеницы;'
- разработать- зональные энергосберегающие технологии выра: -щивания озимой пшеницы, включающие приемы обработки почвы, .при- ** менения удобрений йа фоне различного плодородия, офаниченное использование химических средств защиты растений;
- определить действие разработанных агроприемов выращивания озимой пшеницы на содержание питательных веществ в почве и растениях, дать экологическую оценку применяемых технологий;
- исследовать действие изучаемых факторов на урожайность озимой пшеницы и технологические качества зерна;
- дать экономическую и энергетическую, офнку изучаемых аль-
“ тернативных технологий. ' ' '
' Научная'новизна результатов исследований состоит в том, что: теоретически обосновано и производственными проверками подтверждено, что для реализации'потенциальной продуктивности новых Сортов озиМой пшеницы в условиях Западного Предкавказья решающее значемие-имеет получение своевременных'всходов осенью, что ; связано с подбором лучшего предшественника и дифференцированных ' по зонам способов обработок почвы'; ’ '
- обоснованы, принципы оптимизации пищевого режима озимой * пшеницы по количеству выноса азота, фосфора ижалия на 1 т урожая зерна, а также на основе разработанных методов растительной диагностики, позволяющих при значительном повышений эффективности туков
' сократить расход минеральных удобрений, уменьшить возможность загрязнения окружающей среды избыточными количествами нитратов;
- разработаны и испытаны’в многофакторном опыте различные
’ , технологии и- отдельные приемы выращивания озимой пшеницы и про
ведено сравнительное изучение комплексного влияния плодородия почвы, систем удобрения и защиты растений от сорняков, болезйей и вре-

Таблица
Урожайность зерна озимой пшеницы в зависимости от системы обработки почвы по разным предшественникам в центральной зоне Краснодарского края, ц с га
Предшественник
Система обработки почвы сахарная свекла (1993-1995 гг.) кукуруза на зерно (1995-1997 гг.) подсолнечник (1997-1998 гг.)
Рекомендуемая 81,7 68,9 66
Безотвальная 77,5 65,7 66
Отвальная с последействием глубокого рыхления 82,2 70,4 V- 67
При возделывании озимой пшеницы после сахарной свеклы и кукурузы способы основной подготовки почвы на фоне оптимального применения средств химизации земледелия оказали неодинаковое влияние на урожай зерна. Менее эффективной оказалась безотвальная система обработки почвы в севообороте.
Сравнительная оценка влияния основных агротехнических приемов на урожайность озимой пшеницы позволяет выявить влияние плодородия почвы, системы удобрения и обработки почвы в севообороте (табл. 26).
Таблица
Результаты дисперсионного анализа урожая зерна озимой пшеницы в центральной зоне Краснодарского края, 1992-1994 гг.
Предшественник Доля влияния фактора, % Точность опыта, %
плодородие почвы система удобрения система обработки почвы
Люцерна 24,9 18,4 0,20 3
Сахарная свекла 25,4 13,3 0,10 3
Озимая пшеница 37,8 23,1 1,06 3
Подсолнечник 25,0 17,2 0,01 6
Кукуруза 34,1 17,7 0,03 2