Особенности возделывания овощного гороха в предгорной зоне КБР

• Автор: Канукова, Мида Заудиновна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 126 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
Глава 1. Обзор литературы
1.1. Общая характеристика и народнохозяйственное
значение овощного гороха
Г лава 2. Условия и методика проведения исследований.
2.1. Агрохимическая характеристика почвы опытного
участка
2.2. Метеорологические условия в годы проведения
опытов
2.3. Схема опытов и методика
исследований
Г лава 3. Результаты исследований
3.1. Сроки сева
3.2. Способы посева и нормы высева
3.3. Уровень минерального питания
Глава 4. Биоэнергетическая эффективность возделывания
овощного гороха в зависимости от приемов технологии
Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ
Известно, что сельское хозяйство производит основные пищевые продукты, а также сырье для пищевой промышленности. От количества и качества этих продуктов, разнообразия их ассортимента во многом зависят здоровье, работоспособность и настроение человека. Поэтому, создание в России изобилия сельскохозяйственных продуктов высокого качества - одно из условий благосостояния народа.
Природно-климатические условия Кабардино-Балкарии благоприятны для возделывания всех сельскохозяйственных культур.
Однако многие хозяйства часто не используют эти возможности для получения разнообразных продуктов питания и высокого качества.
К таким культурам, не имеющим широкого распространения у нас в Кабардино-Балкарской республике можно отнести овощной горох. Между тем, горох - один из основных источников белка и является одной из самых высокоурожайных культур. Например, в некоторых хозяйствах Баксанского и Майского районов урожайность гороха достигает до 25-30 ц/га, тогда как средняя его урожайность не превышает и 20 центнеров. Горох менее требователен к температурным условиям, чем другие зернобобовые культуры. Семена его прорастают при 2-3 градусах тепла, а всходы переносят похолодания до 5-6°, что делает эту культуру типичной “двуручкой”, т. е. может дать урожай как при весеннем, так и осеннем сроках посева.
Овощной горох также дает сравнительно высокий урожай зерна, зеленой массы и соломы. Последние являются высококачественным
кормом для животных. Хороший травостой овощного гороха затеняет почву и подавляет сорняки. И, главное, благодаря способности связывать атмосферный азот, овощной горох способствует повышению плодородия почвы. Поэтому, он является хорошим предшественником для других культур.
Овощной горох в смеси со злаковыми культурами дает богатую белком зеленую массу в первой половине мая, когда наиболее остро ощущается недостаток кормов, особенно зеленых, а также высококачественное сено и силосную массу.
Большим достоинством этой культуры является то, что она не требует специального поля в севообороте, и может возделываться как промежуточная культура.
Овощной горох в Кабардино-Балкарии сравнительно новая культура. Освоение и расширение её площадей и повышение урожайности овощного гороха зависит во многом от комплекса организационно-технических приемов.
Разработка сроков посева, норм высева, способов посева, удобрений, правильный подбор сортов, применительно к почвенно-климатическим условиям КБР позволят значительно расширить площади и повысить урожайность овощного гороха в Кабардино-Балкарии.
Главной причиной ограниченного распространения овощного гороха являются также отсутствие семян районированных сортов и разработанных агротехнических приемов.
Однако, опытные данные и практика некоторых хозяйств показывают, что овощной горох можно успешно выращивать в условиях предгорной зоны КБР.
ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Агрохимическая характеристика почвы опытного участка
Важнейшей характеристикой любой почвы является ее способность удовлетворять потребность растений в питательных веществах для формирования высоких урожаев. Почвы предгорной зоны Кабардино-Балкарии отвечают этим требованиям.
По данным К. Н. Керефова, Б. X. Фиапшева (1977) в почвенном покрове предгорной зоны Северного Кавказа преобладают выщелоченные черноземы' Они обладают благоприятными агрофизическими свойствами для успешного выращивания различных сельскохозяйственных культур, включая и зимующий горох.
Высокие и устойчивые урожаи сельскохозяйственных культур удается получить только при соблюдении необходимых технологических требований, в том числе и при проведении мероприятий, способствующих поддержанию и повышению уровня почвенного плодородия.
Основные и наиболее важные признаки плодородия на выщелоченных черноземах, где проводились наши исследования приводятся ниже, на примере одного из разрезов, описанных К. Н. Керефовым и Б. X. Фиапшевым (1977):
горизонт А1 0-25 см : темно-серый, структура глыбисто-комковатая, тяжелосуглинистый, переход постепенный;