Изучение сортимента и разработка сортовой агротехники возделывания огурца в условиях Приамурья

• Автор: Немилостив, Юрий Павлович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 182 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВЕДЕНИЕ
ЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1 История развития и состояние производства овощей в :ловиях Амурской области
2 Состояние изученности технологии возделывания гурца в условиях открытого грунта в нашей стране, за убежом и в южных районах Амурской области
КСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
ЛАВА 2. ЗАДАЧИ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
Л Цель и задачи исследований
.2 Методика проведения исследований
.3 Агротехника в опытах
.4 Особенности метеорологических условий в годы роведения опытов
.5 Характеристика почв
ЛАВА 3. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА И АГРОТЕХНИКА [X ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПРИАМУРЬЯ
Л Сорта
.2 Сроки посева
.3 Формы поверхности почвы
.4 Схемы посева
.5 Густота стояния растений
.6 Удобрения
ЧАВА 4. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОГУРЦА В СЛОВИЯХ ОТКРЫТОГО ГРУНТА ЮЖНОЙ ЗОНЫ МУРСКОЙ ОБЛАСТИ
ЫВОДЫ
ЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
ИТЕРАТУРА
РИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

Огурец издавна входит в число самых популярных и любимых вощей россиян, так как обладает хорошими вкусовыми и .иетическими качествами, имеет высокую потенциальную родуктивность и многообразие использования его плодов. Их спользуют в пищу в свежем и консервированном виде- (соленые, шринованные).
В плодах огурца содержится (в процентах) 95-96,8 воды, 0,38-|,53 - золы, 0,38-0,68 - клетчатки, 0,65-0,94 - азотистых веществ, 1,08-0,1 - жира, 0,11-0,98 - глюкозы, 0,55-0,68 - сахарозы. В нем шеются минеральные соли калия, кальция, фосфора, а также штамины С, В1, В2, РР, каротин и ферменты: биотин, ксантофил, фолиевая и пантотеновая кислоты (Лебедева А.Т., 1988.).
По калорийности (670 Дж/кг) огурцы занимают предпоследнее лесто, превосходя лишь салат (Тараканов Г.И., Мухина В.Д., 1993), 10 потребление плодов, особенно соленых и маринованных, ;пособствуют улучшению аппетита и усвоению витаминов, жиров и эелковых веществ из другой пищи, что увеличивает их ценность.
Потребление свежих плодов огурца в области имеет сезонный характер, так как в основном он выращивается в открытом грунте. В эезультате чего более 80 % продукции поступает в период с III гекады июля до 1-П декады сентября. Содержание тепличного созяйства, которое позволяет получать продукцию практически весь 'од, сейчас очень дорого в связи с увеличением стоимости энергоресурсов (тепло, свет). Но есть другие, недорогие способы увеличения периода сбора плодов огурца из открытого грунта, это выращивание широкого сортимента (скороспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов), и внедрение элементов сортовой агротехники, обеспечивающих высокую продуктивность растений.

Каждому сроку посева соответствует по три дозы минеральных одобрений и неудобренный фон.
Посев проводили сухими семенами на гряде расстоянием между 'рядовыми бороздами 140 см, размещали один ряд по середине гряды, густота стояния 50 тыс.шт. на 1 га. Сорта Дальневосточный 27, Миг и Каскад. Исследования проводили в 1998-1999 г.г.
Опыт 8. Производственное испытание технологий возделывания огурца.
Варианты:
1) Сорт Дальневосточный 27, посев - 25 мая; - контроль;
2) Сорт Дальневосточный 27, посев 15 мая;
3) Сорт Миг, посев 15 мая;
4) Сорт Каскад, посев 15 мая.
Использованы лучшие варианты элементов агротехники, полученные в полевых опытах. Сорта сеяли на грядах 140 см широкорядным способом в один ряд по центру гряды с расстоянием между растениями 15 см, фон удобрений ИбоРбоК60- кг д.в. на 1 га. Исследования проводили в 1998 и 1999 г.г.
В опытах проводили следующие сопутствующие наблюдения, учеты и анализы:
Во всех вариантах первого и третьего повторения.
1. Фенологические наблюдения - визуально во всех вариантах опыта втечение всего периода вегетации от посева до уборки. Отмечали даты посева, всходы (начало, массовые), появление 1, 3, 5 настоящего листа, начало и массовое цветение мужских и женских цветков, начало плодоношения, первого и следующих сборов. Определение прохождения растениями фенологических фаз проводили путем учета на выделенных для этой цели 10-ти