Агротехнические приемы повышения продуктивности шалфея мускатного в предгорной зоне Краснодарского края

• Автор: Шуваева, Татьяна Павловна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 182 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 .Шалфей мускатный - ценная эфиромасличная культура
особенности роста и развития
1.2.3начение агроэкологических факторов для роста и развития
шалфея мускатного
1.3.Особенности возделывания шалфея мускатного
2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1.Почвенно-климатические особенности зоны
2.1.1. Рельеф и климатические особенности зоны
2.1.2. Почвы
2.1.3. Погодные условия в годы проведения исследований
2.2.Методика и техника проведения исследований
3. ПРОДУКТИВНОСТЬ ШАЛФЕЯ МУСКАТНОГО
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ (РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ)
3.1.Оптимизация способов основной обработки
на агрофизические свойства почвы
3.1.1. Влияние способов основной обработки
на агрофизические свойства почвы
3.1.2. Эффективность способов основной обработки почвы
в борьбе с сорняками
3.1.3. Влияние способов основной обработки почвы на полевую всхожесть семян, рост и развитие
растений шалфея мускатного
3.1.4. Продуктивность сортов шалфея мускатного
при различных способах обработки почвы
3.2.Содержание элементов питания и эфирного масла
по фазам вегетации растений
3.2.1. Содержание и потребление основных
элементов питания
3.2.2. Динамика содержания эфирного масла
3.3.Продуктивность шалфея мускатного и качество урожая
сырья при применении минеральных удобрений
3.3.1. Влияние минеральных удобрений на
продуктивность шалфея мускатного
3.3.2. Продуктивность шалфея мускатного в зависимости
от способов применения микроудобрений
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИЗУЧЕННЫХ АГРОПРИЕМОВ
4.1. Экономическая эффективность способов основной
обработки почвы при возделывании шалфея мускатного
4.2.Экономическая эффективность способов, сроков и
норм внесения минеральных удобрений
при возделывании шалфея мускатного
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Шалфей мускатный является ценной эфиромасличной культурой и возделывается для получения шалфейного эфирного масла.
Масло шалфея мускатного получают из цветочных кистей (соцветий) путем гидролизации или экстракции летучими органическими растворителями. В заводских условиях выход эфирного масла из свежих соцветий колеблется от 0,1 до 0,25%.
Масло, получаемое путем перегонки с паром, обладает чрезвычайно приятным запахом, напоминающим запах амбры, апельсина и бергамота, и применяется в парфюмерно-косметической, ликерно-водочной, мыловаренной, рыбной промышленности и медицине. В эфирном масле главной составной частью является линалоолацетатуксусный эфир линалоола (до 70%). В небольших количествах присутствует также свободный линалоол (А.А.Михельсон, 1938; П.И.Калугин, 1951).
Так называемое абсолютное эфирное масло, или конкрет, получаемое путем экстракции, содержащей до 22% соединений, состоящих на 80% из линапоолацетата и на 20% из свободного линалоола. Главной составной частью этого масла (до 42%) является спирт-склареал. Масло обладает ценными фиксирующими свойствами.
Кроме эфирного масла, большое значение имеет и жирное масло, получаемое из семян шалфея мускатного. В семенах содержится до 30-34% жирного масла, которое применяется для производства олифы высокого качества, а также в керамическом и фарфоровом производствах (И.И.Синягин, 1932; Г.К.Гунько, Г.Ф.Головинов, 1948).
Известно, что в странах Средиземноморья шалфей мускатный используется с глубокой древности, главным образом, в качестве лекарст-

дополнительные исследования в условиях предгорной зоны Краснодарского края.
Одним из важнейших приемов повышения продуктивности шалфея, наряду с внедрением новых сортов и улучшения агротехники, является рациональное применение удобрений.
В первых руководствах по возделыванию шалфея мускатного в нашей стране отмечается, что в естественном состоянии он довольно неприхотлив к почвам, достаточно хорошо растет даже на сухих, каменистых и известковых почвах, но лучшие условия для роста и развития обеспечивают плодородные, рыхлые, хорошо проницаемые почвы (H.A.Львов, 1930; Г.К.Гунько, 1933). Ими отмечено, что шалфей не выносит тяжелые, уплотненные, заболоченные почвы, а также почвы с близким залеганием грунтовых вод.
Исследования А.П.Словохотовой (1938) показали, что шалфей мускатный, развивая мощную корневую систему и, формируя большую надземную массу, по выносу питательных элементов значительно превосходит другие полевые культуры. Было отмечено, что тип почвы и уровень плодородия влияют на урожайность и потребление элементов питания. В зависимости от уровня урожайности шалфея, в ее опытах, он выносил 100-300 кг азота, 20-55 кг фосфора и 100-280 кг калия на один гектар.
П.А.Бузинов (1953) в условиях Краснодарского края установил, что шалфей при урожайности соцветий 3,5 т/га выносит из почвы 70 кг азота, 32 кг фосфора и 81 кг калия с гектара.
В самом начале внедрения шалфея в сельскохозяйственное производство наиболее высокие урожаи сырья (до 11,0-12,0 т/га) получали при внесении под вспашку 40 т/га навоза и N60P6oK6o в сочетании с подкормкой в начале стеблевания на второй год вегетации полного минерального